Restaurante del Hôtel des Arts-et-Métiers del siglo XIX, cocina refinada
El Restaurante del Hôtel des Arts-et-Métiers, también llamado Les Salons de l'Hôtel des Arts et Métiers, es una joya gastronómica escondida en el corazón del prestigioso 16º distrito de París. A dos pasos de la Torre Eiffel y a unos 200 metros de los Campos Elíseos, este lugar combina elegancia histórica y excelencia culinaria. Una dirección confidencial donde el refinamiento se disfruta en cada bocado.
Nota: al final del texto encontrará
1/ Qué ver en los alrededores
2/ Una galería de fotos relacionada con el artículo
3/ Su Bonus: 5 ayudas preciosas para organizar y disfrutar al máximo su estancia en París
Restaurante del Hôtel des Arts-et-Métiers: un club privado pero abierto a todos
El Hôtel d’Iéna posee el encanto de los hoteles particulares de finales del siglo XIX. Desde 1925, es la « Casa de los Ingenieros de las Artes y los Oficios ».
Desde entonces, el hotel ha sido adaptado a las necesidades « comunitarias » de los miembros de la Sociedad de Ingenieros de las Artes y los Oficios. Hoy cuenta con 33.000 miembros.
Las comidas se sirven en uno de los 9 salones renovados periódicamente, sin alterar el encanto original que conservan para su uso privado.
Se trata, por tanto, de una experiencia única que pueden vivir los «clientes» ajenos a la asociación: disfrutar de una comida de calidad a un precio asequible en este marco elegante que no existe en ningún otro lugar de París.
El Hôtel particulier des Arts et Métiers
Situado en el 9bis Avenue d'Iéna, este hôtel particulier del siglo XIX es un tesoro de encanto. Su arquitectura haussmanniana, sus salones adornados con tallas de madera y sus lámparas brillantes lo convierten en un marco ideal para cenas memorables. Un lugar donde la historia se encuentra con la modernidad.
Antiguamente un club privado
Antaño un club privado reservado exclusivamente a los miembros (antiguos alumnos) de la Asociación de Ingenieros de Artes y Oficios, este restaurante gastronómico « Les Arts » está hoy abierto al público en general. Este restaurante era (y sigue siendo) un club privado reservado en un principio a los antiguos alumnos de los Ingenieros de Artes y Oficios. Sin embargo, en la actualidad está abierto a una clientela de paso que, en esta ocasión, se codea con los miembros de la Asociación de Artes y Oficios. Esta es la razón por la que su notoriedad es casi confidencial fuera del círculo de los miembros de la asociación.
Sede nacional de la Asociación de Ingenieros de Artes y Oficios
El edificio alberga aún salas de reunión, una biblioteca tecnológica y las oficinas de la gestión de la asociación de ingenieros de Artes y Oficios (Gran Escuela francesa ENSAM).
El restaurante « Les Arts » del Hôtel-des-Arts-et-Métiers
El Hôtel des Arts et Métiers es mucho más que un simple restaurante: es una experiencia inmersiva. Gestionado por Prestige by Sodexo, ofrece espacios privatizables para eventos excepcionales, desde almuerzos de negocios hasta cenas románticas. Cada sala cuenta una historia, entre tradición e innovación.
Prestigio de los salones
El prestigio de los salones es innegable. Imagínese en la Sala de los Mariscales, con sus molduras doradas y ambiente acogedor, o en el Salón de las Invenciones, inspirado por el espíritu creativo de los ingenieros. Estos espacios, antes dedicados a las reuniones de los grandes industriales, son hoy el escenario de comidas gastronómicas inolvidables.
La gastronomía en el Restaurante del Hôtel des Arts-et-Métiers
El Restaurante del Hôtel des Arts-et-Métiers no es solo un marco prestigioso.
La gastronomía es la protagonista, con una cocina refinada firmada por chefs talentosos. Los menús, elaborados con productos frescos y de temporada, destacan los sabores franceses. Ya sea que elija un almuerzo ligero o una cena gastronómica, cada plato es una obra de arte que combina técnica y creatividad.
Consulte el Menú y la Carta tipo en la galería de fotos.
Cenas temáticas del Restaurante del Hôtel des Arts-et-Métiers
Entre las experiencias únicas que se ofrecen, no deje de probar los dîners à thème. Imaginez un banquete inspirado en los grandes inventos del siglo XIX, donde cada plato evoca un descubrimiento científico. Una forma lúdica y deliciosa de viajar en el tiempo, disfrutando de platos excepcionales.
Los almuerzos de negocios
Los repasos de negocios son también una referencia destacada. Los Salones del Hôtel des Arts et Métiers ofrecen un marco ideal para impresionar a sus invitados. Servicio impecable, ambiente elegante y cocina de alta gama: todo está reunido para convertir su evento en un éxito. Los espacios modulares se adaptan a sus necesidades, ya sea para un pequeño grupo o una gran recepción.
Una selección para los amantes del vino
Para los amateurs de vins, la bodega propone una selección de vinos excepcionales. Desde grandes Burdeos hasta Borgoñas raros, pasando por champagnes prestigiosos, cada botella es elegida con cuidado para realzar sus platos. Un sumiller está a su disposición para guiarle en sus elecciones y descubrirle las combinaciones perfectas entre vinos y platos.
La experiencia del cliente en el Restaurant de l'Hôtel des Arts-et-Métiers
Es una prioridad para los gestores. Desde su llegada, el trato es cálido y profesional. El personal, discreto y atento, se asegura de que cada detalle sea perfecto. Ya sea en solitario, en pareja o en grupo, se sentirá como un invitado de honor.
Las mesas, espaciosas y refinadas, garantizan discreción y comodidad. El ambiente es prestigioso. Con sus altos techos y su atmósfera acogedora, el restaurante le seducirá por su elegancia y las vistas a la torre Eiffel.
El gran comedor ofrece un marco excepcional para sus almuerzos o cenas, y la terraza de 60 plazas es un lugar de encuentro muy solicitado cuando hace buen tiempo.
Cabe destacar que los precios son muy asequibles para la calidad de los platos servidos y el entorno de las salas.
Privatización del Hotel
Los Salones del Hôtel des Arts et Métiers también son un lugar ideal para eventos privados. Bodas, aniversarios, lanzamientos de productos… Cada ocasión se convierte en algo único en este marco suntuoso. Los equipos organizan todo con minuciosidad, desde la decoración hasta la animación, para crear recuerdos inolvidables.
Ser invitado a un cóctel en un hotel particular parisino es un privilegio. Se verá seducido por el alma de la casa, la elegancia de los salones, las vistas panorámicas de la torre Eiffel y la calidad de la cena.
Este también es el lugar donde se celebran seminarios. La sala de conferencias « La Rochefoucauld », ultraconectada y equipada con las últimas tecnologías de sonido, puede acoger hasta 300 personas.
Una puerta de entrada al París histórico.
Tras su comida, aproveche para explorar los alrededores. La Torres Eiffel está a solo unos minutos a pie, al igual que el Trocadéro y sus jardines, que ofrecen una vista impresionante de la Dama de Hierro, a unos 100 m. Colindante con el hotel, se encuentra el Museo de Artes Asiáticas Guimet. Un paseo perfecto para hacer la digestión y prolongar su experiencia parisina.
En resumen
En resumen, Los Salones del Hotel de las Artes y Oficios son mucho más que un restaurante: es una auténtica escapada. Un lugar donde el arte de vivir a la francesa se disfruta en todo su esplendor. Tanto si está de paso en París como si es residente, una visita es imprescindible para vivir un momento excepcional.
Para reservar o saber más, consulte el sitio web oficial. ¡Prepárese para vivir una experiencia gastronómica e histórica inolvidable!
Qué ver en los alrededores
Puede disfrutar de visitar los alrededores siguiendo nuestras Paseos autoguiados desde el Arco del Triunfo:
Paseo desde el Palacio de Chaillot hasta el Arco del Triunfo por la avenida George-V
Paseo desde el Arco del Triunfo hasta la Concordia por los Campos Elíseos
Pero también puede ver o visitar (y hacer la reserva en línea directamente desde nuestro sitio cuando esté disponible) los siguientes puntos de interés:
Museo de Artes Asiáticas Guimet - Reserva entrada Museo Nacional de Artes Asiáticas Guimet
Museo del Quai Branly - Jacques Chirac - Reserva entrada Museo del quai Branly - Jacques Chirac
Y para un momento relajante sobre las aguas del Sena con embarque cercano
Vedettes de Paris - Tour Eiffel - Reserva crucero nocturno – Vedettes de Paris - Salida Torre Eiffel – 2 Port de Suffren 75007
Croisières Bateaux-Mouches - Pont de l'Alma - Reserva crucero por el Sena – Salida Pont de l’Alma 75008 – Port de la Conférence – Bateaux-Mouches
Bateaux Parisiens - Torre Eiffel - Reserva crucero por el Sena « Bateaux Parisiens » – Salida Museo de las Artes y Civilizaciones de África, Asia, Oceanía y las Américas-Jacques Chirac – Torre Eiffel - Puerto de la Bourdonnais 75007
Cruceros Capitán Fracasse - París en el Sena - Cena-crucero - (15º) - Reserva crucero Capitán Fracasse – Salida Isla de los Cisnes – Puente de Bir-Hakeim
Y para una versión más lúdica de un crucero por el Sena:
Navettes Batobus, un servicio Hop-on Hop-off por el Sena - Reserva Taxi Fluvial Batobus (9 paradas) (Hop-on Hop-off - Pase de 1 o 2 días - Ideal para desplazarse de un museo a otro)
Bus Anfibio - Reserva Bus Anfibio – Salida Torre Eiffel - Bus anfibio Marcel el Pato, para un crucero mixto por tierra y el Sena
Bonus: 5 ayudas valiosas para organizar y disfrutar al máximo de tu estancia en París
¿Has notado que nuestro sitio web pone a tu disposición herramientas para ayudarte a organizar fácilmente tu viaje a París y que tu estancia sea un éxito sin estrés?
1. Traductor y guía de frases para quienes no dominan el francés
¿Tiene dificultades para encontrar la palabra o expresión correcta en francés? Haga clic aquí en PHRASEBOOK —o en la parte superior derecha de su pantalla. Se trata de un glosario con 100 palabras y/o expresiones útiles para un turista que visita París. Se sentirá cómodo en restaurantes, hoteles, tiendas, el metro, al saludar, pedir direcciones, etc. Hay disponibles ocho idiomas. ¿Y sabe qué? Además, puede escuchar cada palabra y expresión en francés.
2. El Generador de Estancias de VPBY
Hay muchas cosas interesantes e instructivas que ver en París. Se recomienda encarecidamente organizar bien su estancia. Para ayudarle, ponemos a su disposición y de forma GRATUITA, nuestro Generador de Estancias.
En 5 minutos y 5 clics obtienes tu programa de visitas de media jornada por media jornada. Y además, todas las reservas -si lo deseas, sin compromiso- de los sitios que quieras visitar. La reserva de tus transportes (avión, tren o coche), la reserva de tu alojamiento también están incluidas. Incluso sugerencias de regalos-souvenir de valor para ti, tus amigos y tu familia.
¿Cómo funciona?
Haz clic en "Organizador de estancia en París", completamente gratuito, que te evitará quebrarte la cabeza para ver el máximo de cosas en el mínimo de tiempo. Después tendrás que elegir:
1/ Seleccione sus "deseos generales" haciendo clic en la lista (Museos, Iglesias, Monumentos, Parques, etc.);
2/ El Generador de Estancias por VPBY le propone a cambio el conjunto de fichas pertinentes;
3/ Usted selecciona haciendo clic en los nombres de los museos, monumentos, parques o actividades, etc. que desea;
4/ El organizador le envía la planificación para cada día de su estancia;
5/ con la optimización geográfica de las visitas diarias —si lo desea— para evitar desplazamientos tediosos y fatigosos.
Todo esto se hace en 5 clics y solo 3 minutos. Y es completamente gratuito. Para usarlo, haga clic en "Organizador de estancias en París".
Nota: ¿quiere saber qué opinan los usuarios del Generador de Estancias por VPBY sobre su experiencia? Haga clic en "Ellos han creado su viaje con VPBY".
3. Lista de Reservas a realizar
Tiene acceso gratuito a nuestra base de datos para "domesticar" París (Haga clic en Guía de París) y conocer París (Haga clic en Lugares que ver). Y para no perder el tiempo haciendo cola, le recomendamos hacer sus reservas directamente en línea unos días antes. Todas las reservas oficiales son útiles y están disponibles en nuestro sitio web:
Reservas para entrar en museos, monumentos, espectáculos, cruceros por el Sena
Reservas para su llegada a Francia: aviones, trenes, coches
Reservas para su alojamiento: hoteles, apartamentos, casas rurales - en París o en sus inmediaciones
Encontrará el enlace de todas estas reservas disponibles directamente en los artículos de las visitas que le interesen o en los recorridos autoguiados de nuestros paseos. Al hacer clic en "Reservas" en la barra del encabezado obtendrá todas las reservas que necesite durante su estancia. A título de ejemplo:
Reserva entrada Notre-Dame de París (Entrada gratuita pero se recomienda reservar para evitar colas)
Reserva Palacio de Versalles: Billete de entrada + Acceso a los Jardines + Dominio de Trianon
4. Llevarse fotos-recuerdo de colección de París
Se trata de fotos HD de colección disponibles en formato digital o en impresión de larga duración (75 a 100 años). Su tamaño oscila entre el de una postal y una foto-cuadro de 1 m de lado o más. Un recuerdo para toda la vida para decorar su interior. Un recuerdo de calidad (que nada tiene que ver con los típicos souvenirs de la Torre Eiffel de plástico o las bolas de nieve). A un precio muy asequible. Haga clic en :
5. Regresar con un reportaje fotográfico personalizado de su estancia en París
Reportaje realizado por fotógrafos profesionales en París en los lugares de su elección o que le sugerimos. Un reportaje "familia", boda u otros eventos. De 1 hora a un día completo. La mejor relación calidad-precio. Haga clic en :
Amphibus
