Patrick Roger, ciocolatier - Sculpturi comestibile din ciocolată

Patrick Roger, maestru ciocolatier este un creator îndrăzneț, care nu se teme de nimic.

Odată cu deschiderea noii sale magazine pe Place de la Madeleine în Paris, ciocolatierul Patrick Roger expune sculpturi impresionante. Din ciocolată, desigur, care evocă o junglă exotică. O adevărată magazin-muzeu! Interesul magazinului este destul de diferit față de cel al unei ciocolaterii clasice. Veniți, de fapt, atât pentru a admira creațiile și sculpturile, cât și pentru a cumpăra și degusta ciocolată.

Notă : Găsiți la finalul articolului
1/ O galerie de fotografii
2/ Ce este de văzut în apropiere și plimbări ghidate pe cont propriu
3/ Bonusul dvs.: 5 sfaturi esențiale pentru a vă organiza și a reuși sejurul la Paris

Patrick Roger, ciocolatier, distins cu titlul de „Cel mai bun meșter al Franței”

Acest Meilleur Ouvrier de France este un artist extravagant și inspirat. În căutarea excelenței, nu face niciun compromis.

Patrick Roger este cunoscut în special pentru sculpturile sale monumentale din ciocolată, adesea inspirate din animale, natură sau personaje. Magazinul funcționează deci aproape ca o mică galerie de artă ciocolatieră.

De asemenea, bomboane de ciocolată, cutii cadou și tablete.

Aici descoperiți și creațiile vizuale ale bomboanelor de ciocolată, ale cutiilor cadou și ale tabletelor.

Mierea din florile sale de caramel provine de la stupii amplasați pe acoperișul fabricii sale de ciocolată! Bomboanele sale „Culori” oferă asocieri subtile. Caramel mătăsos, verbină și yuzu pentru „Sălbaticul” gri ardezie, sau caramel, oțet și struguri pentru „Rafala” galbenă floarea-soarelui. Și de ce nu a văța denumirile sugestive precum „Gelozie”, „Insolență”, „Fantezie” sau „Marie Galante”?

Pe scurt

Sculpturi din ciocolată magnifice. Ciocolate excelente. Pralinate foarte bune, o ciocolată neagră cu ghimbir excepțională, portocale confiate de temut! Scump, dar merită să vă oferiți această experiență gustativă.

O mină de ciocolată la subsol

La subsolul, renumitul ciocolatier propune o mină de cacao. Pereți înalți și întunecați, aurii cu aur fin, presărați cu celebrul său bomboane „Culori” parfumate cu lămâie-bazilic din ciocolata sa. Forme moi și rotunjite, iluminatul difuz sporesc atmosfera de peșteră.

Dacă nu puteți mânca sculpturile, nu vă faceți griji. La parter, magazinul oferă miniaturi din colecțiile lui Patrick Roger!

O mină de ciocolată, dar și o mină de forme, de materii și de culori… un sertar pentru colecțiile de miniaturi de degustat, precum și sculpturi din ciocolată, bronz sau aluminiu, adevărată pasiune a artistului ciocolatier.

Totul este frumos și bun

Totul este frumos și bun de privit, de atins sau de mâncat, pentru că atâta vreme cât există Ciocolata lui Patrick Roger, există și Arta! Spațiul în sine este un cocon de alveole din aluminiu brut, un imn către natura eternă și, desigur, către albinele pe care artistul le venerază și le cultivă pentru mierea lor, dar și pentru biodiversitatea atât de esențială pentru protejarea planetei noastre frumoase și generoase.

Spațiul este blând, învăluit în forme rotunjite, ca o bulă de oxigen chiar în inima orașului, o sferă în care poți visa și savura, o planetă dedicată exclusiv Artei și Ciocolatei!

Trei niveluri de expoziție

Trei niveluri pentru a ne minuna, a călători și a ne pierde în universul fabulos al lui Patrick Roger. Totul începe cu mina din subsolul magazinului, ale cărei pereți sunt acoperiți cu ciocolată brută. Ca niște pepite, expune o selecție de sculpturi din bronz și aluminiu cu linii surprinzătoare.

Primul etaj este dedicat plăcerii degustării și colecțiilor de dulciuri cu arome prețioase și originale. „Aici se exprimă întreaga paletă a ciocolatierului.

Pentru a încheia la al doilea etaj cu ultimele creații, sculpturi cioplite și modelate chiar de maestru din materia însăși a ciocolatei…

Un „copac-rădăcină” uriaș traversează întreaga expoziție, străpungând etajele, ieșind din adâncurile pământului spre a ajunge la lumină. O armată de maimuțe pare să ne observe, să ne provoace, invitându-ne să împărtășim cu ele plăcerile creației!

Ce se poate degusta

Gama este deosebit de interesantă pentru un pasionat care dorește să descopere diferite texturi și origini.

Bomboanele de ciocolată:

• Instinct : pralină migdală-alună;

• Amazone : caramel cu lămâie verde;

• Ambanje : ganache naturală;

• Katmandou : ganache cu ceai de iasomie;

• Delhi : ganache cu lămâie-bazilic;

• Pastă de migdale cu pistă;

• Ganache Vanuatu 66 % ;

• ciocolată cu lapte și pralinate.

Aceste ciocolate sunt realizate cu un ciocolat negru de acoperire 65 % Madagascar, dezvoltat special pentru Patrick Roger împreună cu Valrhona.

Prețurile actuale

Câteva repere utile pentru un vizitator:

Produs	Preț indicativ
Tabletă Madagascar 65 %, 85 g	12 €
Cofret C6 – 16 ciocolate	35 €
Cofret C5 – 25 ciocolate	45 €

Sortiment BR5 – 10 varietăți, 485 g

72 €

Sortiment BR4 – 10 varietăți, 660 g

95 €

Sortiment BR3 – 10 varietăți, 835 g

120 €

Cutie mare C2 – 1,25 kg

180 €

Cea mai bună alegere pentru un turist care nu dorește să cumpere o cutie mare, ar fi mai degrabă:

1. O tabletă Madagascar 65 % – 12 €
→ ușor de transportat și permite descoperirea ciocolatei de semnătură a Casei.

2. Cutia C6 – 35 €
→ probabil cel mai bun compromis pentru a descoperi mai multe creații: 16 bucăți, patru texturi și patru arome.

3. Setul C5 – 45 €
→ ideal pentru o degustare comparativă autentică: 25 de bucăți și cinci profiluri de gust

Experiența Patrick Roger

Nu este chiar un loc în care te așezi pentru a degusta o patiserie, cum este cazul la Ladurée Paris Royale, situat la aproximativ o sută de metri. Este mai degrabă o experiență de ciocolatier-artist: privi → descoperi → gusta → cumpără. Bună degustare.

De văzut în apropiere

Puteți profita pentru a vizita împrejurimile, urmând plimbările noastre autoghidate pornind de la Piața Concorde:

• Plimbare de la Opera Garnier la Magazinele Lafayette și până la Piața Concorde

• Plimbare de la Arcul de Triumf la Concorde pe bulevardul Champs-Élysées

• Plimbarea de la Luvru până la Concorde prin Tuileries și Vendôme

Dar puteți, de asemenea, să vedeți sau să vizitați (și să faceți rezervarea online atunci când este disponibil) următoarele puncte de interes:

• Obeliscul de la Luxor

• Fântânile din Piața Concorde

• Muzeul Orangerie – Rezervare intrare Muzeul Orangerie

• Muzeul Jeu de Paume - Rezervare bilete Muzeul Jeu de Paume

• Muzeul Hôtel de la Marine

  • Rezervare bilete Hôtel de la Marine – Apartamentele Intendenților

  • Rezervare bilete Hôtel de la Marine – Salon și Loggia

  • Rezervare intrare Hôtel de la Marine – Colecția Al Thani

• Rue Royale

• Bulevardul Champs-Élysées

• Petit Palais – Rezervare intrare Petit Palais

• Grand Palais

• Hôtel des Invalides - Rezervare intrare la Invalide

• Muzeul Rodin - Rezervare intrare Muzeul Rodin Paris

• Muzeul d'Orsay - Rezervare intrare Muzeul d'Orsay

• Grădina Tuileries

• Muzeul Luvru - Rezervare bilete Muzeul Luvru

• Piața - Coloana Vendôme

• Biserica Madeleine

• Opera Garnier - Rezervare intrare Opéra Garnier

De asemenea, îmbarcări pentru croaziere pentru un moment relaxant pe apele Senei, disponibile la distanțe scurte:

• Naveta Batobus - Taxi fluvial(Escale Piața Concorde) - Rezervare Taxi Fluvial Batobus (9 escale) (Urcă-coboară - Abonament 1 sau 2 zile - Ideal pentru a te deplasa de la un muzeu la altul)

• Croisière Bateaux-Mouches pe Sena - Podul Alma - Rezervare croazieră pe Sena – Plecare Podul Alma 75008 – Port de la Conférence – Bateaux-Mouches

• Croisière Canal Saint-Martin din Muzeul Orsay - Rezervare Sena și Canalul Saint-Martin – Port Solferino - Muzeul Orsay - Parcul Villette

• Croisierele Vedetele din Paris - Rezervare Paris: Cina-croazieră pe Sena cu vedere panoramică și Șampanie (Port Solférino – aprox. Muzeul Orsay)

Bonus: 5 ajutoare importante pentru a organiza și a reuși călătoria la Paris

Ați observat că site-ul nostru vă pune la dispoziție instrumente care vă ajută să vă organizați ușor călătoria la Paris pentru ca sejurul dumneavoastră să fie un succes fără stres?

1. Traducător și ghid de conversație pentru cei care nu vorbesc fluent franceza

Aveți dificultăți în a găsi cuvântul sau expresia potrivită în franceză? Faceți clic aici pe PHRASEBOOK – sau în partea dreaptă sus a ecranului. Este un lexic cu 100 de cuvinte și/sau expresii utile pentru un turist în vizită la Paris. Veți fi în largul dumneavoastră la restaurant, hotel, shopping, metrou, saluturi, cereri de indicații etc. Opt limbi sunt disponibile. Și știți ce? Puteți asculta fiecare cuvânt și expresie în franceză.

2. Generatorul de Sejururi al VPBY

Există multe lucruri interesante și instructive de văzut la Paris. Organizarea corectă a sejurului dumneavoastră este foarte recomandată. Pentru a vă ajuta, vă punem la dispoziție, GRATUIT, Generatorul nostru de Sejururi.

În doar 5 minute și 5 clicuri obțineți programul dvs. de vizite pe jumătate de zi. Și în plus, toate rezervările – dacă doriți, fără obligație – pentru locurile pe care doriți să le vizitați. Rezervarea pentru transportul dvs. (avion, tren sau mașină) și a cazării sunt de asemenea incluse. Chiar și sugestii de cadouri sau amintiri valoroase pentru dvs., prieteni sau familie.

Cum funcționează?
Faceți clic pe „Organizator de sejur la Paris” – complet gratuit – care vă va scuti de griji pentru a vedea cât mai multe în timp cât mai scurt. Apoi va trebui să alegeți:

1/ Alegeți-vă "dorințele generale" dând clic pe listă (Muzee, Biserici, Monumente, Parcuri etc.) ;
2/ Generatorul de sejururi VPBY vă propune, la rândul său, toate fișele relevante ;
3/ Selectați dând clic pe numele muzeelor, monumentelor, parcurilor sau activităților dorite;
4/ Organizatorul vă returnează planificarea pentru fiecare zi a sejurului dvs. ;
5/ cu optimizarea geografică a vizitelor zilnice – dacă doriți – pentru a evita deplasările obositoare și plictisitoare.

Totul se realizează în 5 clicuri și în doar 3 minute. Și este complet gratuit. Pentru a-l folosi, dați clic pe "Organizator de sejur la Paris"

Notă: doriți să aflați ce părere au utilizatorii Generatorului de Sejururi VPBY despre experiența lor? Dați clic pe "Ei și-au creat călătoria cu VPBY"

3. Listă de rezervări de efectuat

Aveți acces gratuit la baza noastră de date pentru a „învăța” Paris (Faceți clic pe Ghidul Parisului) și a descoperi Parisul (Faceți clic pe Locuri de văzut). Pentru a nu pierde timp cu cozile, vă recomandăm să faceți rezervările direct online cu câteva zile înainte. Toate rezervările oficiale sunt utile și disponibile pe site-ul nostru:

• Rezervări pentru intrarea la muzee, monumente, spectacole, croaziere pe Sena

• Rezervări pentru sosirea în Franța: avioane, trenuri, mașini

• Rezervări pentru cazare: hoteluri, apartamente, pensiuni – în Paris sau în apropiere

Veți găsi legăturile pentru toate aceste rezervări disponibile direct în articolele vizitelor care vă interesează sau pe traseele auto-gândite ale plimbărilor noastre. Prin accesarea butonului „Rezervări” din bara de sus, veți avea la dispoziție toate rezervările necesare pe perioada sejurului dumneavoastră. De exemplu:

• Rezervare intrare Catedrala Notre-Dame din Paris (Intrarea este gratuită, însă rezervarea este recomandată pentru a evita cozile)

• Rezervare intrare Turnul Eiffel

• Rezervare intrare Arcul de Triumf

• Rezervare intrare Sainte-Chapelle

• Rezervare intrare Sainte-Chapelle și Conciergerie

• Rezervare intrare Conciergerie (Combinat Sainte-Chapelle)

• Rezervare Muzeul Luvru

• Rezervare intrare Muzeul d'Orsay

• Rezervare bilete Muzeul Rodin Paris

• Rezervare bilete la Invalizi

• Rezervare Castelul Versailles: Bilet de intrare + Acces la Grădini + Domeniul Trianon

• Rezervare Cabaret Crazy Horse

• Rezervare Croazieră pe Sena

• Rezervare bilete Muzeul Național Picasso

4. Aduceți-vă aminte de Paris cu fotografii-souvenir de colecție

Acestea sunt fotografii HD de colecție disponibile în format digital sau în tiraj de lungă durată (75 până la 100 de ani). Dimensiunile lor variază între cartea poștală și fotografia-tablou de 1 m pe latură sau mai mult. Un suvenir pentru toată viața, cu care vă puteți decora interiorul. Un suvenir de calitate (care se diferențiază de globurile de zăpadă sau de Turnul Eiffel din plastic). La un preț foarte accesibil. Faceți clic pe :

• Fotografii-souvenir din Paris

• Fotografii din Paris, cea mai bună colecție HD, suveniruri și decorațiuni

5. Plecați cu un reportaj foto personalizat din sejurul dvs. la Paris

Reportaj realizat de fotografi profesioniști în Paris, la locurile pe care le alegeți dumneavoastră sau pe care vi le sugerăm noi. Un reportaj pentru familie, nuntă, alte evenimente. De la 1 oră până la o zi întreagă. Cel mai bun raport calitate/preț. Faceți clic pe :

• Fotografii Parteneri