帕特里克·罗歇巧克力大师——可食用巧克力雕塑

帕特里克·罗歇巧克力大师——可食用巧克力雕塑

Patrick Roger 巧克力大师 是一位无所畏惧的巧克力大师。

随着他在 巴黎 的新店 玛德莲广场 开业,巧克力大师 Patrick Roger 展出了巨型雕塑,当然是用巧克力制作的,灵感来自一片异域丛林。这简直是一家博物馆式的巧克力店!这家店的特别之处与传统巧克力店截然不同。人们来到这里,既是为了欣赏创意雕塑,也是为了购买和品尝巧克力。

注:文章末尾您将看到
1/ 图片库
2/ 周边必看景点及自助步行路线
3/ 您的特别优惠:5 个重要贴士,助您完美规划巴黎之行

Patrick Roger 巧克力大师,荣膺“法国最佳工匠”称号

这位法国最佳工艺大师(Meilleur Ouvrier de France)是一位极具创意与灵感的艺术家。在追求卓越的道路上,他从不妥协。

帕特里克·罗歇(Patrick Roger)因其巨型巧克力雕塑而闻名,这些作品常以动物、自然或人物为灵感。因此,他的店铺几乎可被视为一间小型巧克力艺术画廊。

还有巧克力糖果、礼盒与巧克力板

在这里,你还能欣赏到视觉效果极佳的巧克力糖果、礼盒与巧克力板。

他制作的焦糖蜂蜜采自于其巧克力工厂屋顶的蜂巢!其“色彩”系列糖果更是口味精妙:浅灰色的“野性”口味由绵密焦糖、马鞭草与柚子调配而成,而金黄色的“暴风”则由焦糖、醋与葡萄构成。何不一试“嫉妒”“放肆”“幻想”或“玛丽·加朗特”等诱人佳作?

总结

精美的巧克力雕塑,上乘的巧克力,美味的果仁糖,独特的姜味黑巧克力,以及令人难忘的橘饼!价格不菲,但值得品尝这一味觉盛宴。

地下室的巧克力宝藏

在地下室,著名巧克力師傅打造了一座可可寶藏礦。高聳幽暗的牆面鍍上精金,點綴著師傅親手調製的檸檬羅勒「色彩」系列糖果。柔和圓潤的造型與柔和燈光,強化了洞穴般的氛圍。

若您無法品嚐巧克力雕塑,也不必擔心。一樓的精品店備有帕特里克·羅傑(Patrick Roger)系列的迷你複製品!

這不僅是一座巧克力寶礦,更是形態、質地與色彩的寶庫——既是可供品嚐的迷你藏品展櫃,也是巧克力、青銅或鋁製雕塑的藝術殿堂,盡顯這位巧克力藝術家的真摯熱忱。

一切盡善盡美

無論賞心悅目、撫摸觸感,或是細細品嚐,只要帕特里克·羅傑的巧克力仍在,藝術便永存。整個空間宛如一個粗鋁原色蜂巢的溫床,既是對永恆自然的禮讚,也是對蜜蜂的敬意——牠們不僅為我們帶來蜂蜜,更在永續生物多樣性的理念下,守護著我們美麗而慷慨的星球。

空間柔和圓潤,猶如城市中心的一個氧氣泡泡,一顆專屬於藝術與巧克力的夢想星球,任人徜徉與品味。

三層展示空間

三层空间,让您流连忘返,在帕特里克·罗歇的奇幻世界中探索与发现。从地下店铺的矿坑开始,四壁覆满原味巧克力,如同天然金块般,陈列着一系列造型奇特的青铜与铝制雕塑。

一楼专注于品尝之乐,以及收藏各式珍贵且独特口味的糖果。「在这里,巧克力大师的全部创作得以展现。」

最后来到二楼,欣赏大师以巧克力本身为材料精心雕琢、塑造的最新力作……

一棵「根系巨树」贯穿整个空间,穿越楼层,从地底深处破土而出,直抵光明。一群猴子似乎正注视着我们,挑衅地邀请我们共同分享创作的乐趣!

可品尝的美味

这系列甜品对巧克力爱好者而言格外值得一试,您将体验到不同的质地与产地。

巧克力糖果:

  • 本能:杏仁榛子脆心;

  • 亚马逊:青柠焦糖;

  • 安班杰:原味夹心;

  • 加德满都:茉莉花茶夹心;

  • 德里:柠檬罗勒夹心;

  • 开心果杏仁膏;

  • 瓦努阿图黑巧克力66%;

  • 牛奶巧克力与果仁脆片。

这些巧克力采用特别为帕特里克·罗杰与Valrhona合作开发的马达加斯加65%黑色 couverture巧克力精心制作。

现价

以下价格对游客而言是非常实用的参考:

产品

建议零售价

马达加斯加65%黑巧克力块,85克

12欧元

C6礼盒 – 16粒巧克力

35欧元

C5礼盒 – 25粒巧克力

45欧元

BR5 组合 – 10 种口味,485 克

72 欧元

BR4 组合 – 10 种口味,660 克

95 欧元

BR3 组合 – 10 种口味,835 克

120 欧元

C2 大型礼盒 – 1.25 千克

180 欧元

对于不想购买大型礼盒的游客,最佳选择是:

1. 马达加斯加 65% 巧克力板 – 12 欧元
→ 便于携带,可品尝该店的招牌巧克力。

2. C6 礼盒 – 35 欧元
→ 或许是探索多种创意的最佳平衡:16 块巧克力,四种质地与四种口味。

3. C5 套盒 – 45 欧元
→ 适合进行真正的对比品鉴:25 块巧克力,涵盖五种口味

帕特里克·罗杰的体验

这里并非像位于百米之外的巴黎皇家拉杜雷那样的点心品鉴场所。这里更是一次巧克力艺术家的体验:观赏 → 发现 → 品尝 → 购买。祝您品鉴愉快。

周边必看

您可以从协和广场出发,沿着我们的自助漫步线路探索周边:

但您也可以参观(并在可预订时在线预订)以下景点:

此外,塞纳河上轻松惬意的游轮出发点近在咫尺:

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照片

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