Restaurant van het Hôtel des Arts-et-Métiers uit de 19e eeuw, verfijnde keuken
Restaurant van het Hôtel des Arts-et-Métiers, ook wel Les Salons de l'Hôtel des Arts et Métiers genoemd, is een culinair pareltje verscholen in het hart van het prestigieuze 16e arrondissement van Parijs. Op een steenworp afstand van de Eiffeltoren en op slechts 200 meter van de Champs-Élysées combineert deze locatie historische elegantie met culinaire excellentie. Een vertrouwelijke plek waar verfijning bij elke hap te proeven is.
Opmerking : aan het einde van de tekst vindt u
1/ Te zien in de buurt
2/ Een fotogalerij in verband met het artikel
3/ Uw Bonus: 5 waardevolle tips om uw verblijf in Parijs perfect te organiseren en te laten slagen
Restaurant van het Hôtel des Arts-et-Métiers: een privéclub maar voor iedereen toegankelijk
Het Hôtel d’Iéna ademt de charme van de herenhuizen uit het einde van de 19e eeuw. Sinds 1925 is het de « Maison des Ingénieurs des Arts et Métiers ».
Sindsdien is het hotel aangepast aan de « gemeenschappelijke » behoeften van de leden van de Société des Ingénieurs des Arts et Métiers. Deze telt vandaag 33.000 leden.
De maaltijden worden geserveerd in één van de 9 zalen die regelmatig worden gerenoveerd, zonder dat de oorspronkelijke charme – die ze dankzij hun privégebruik hebben behouden – verloren gaat.
Het is dus een unieke ervaring die de ‘klanten’ die geen lid zijn van de vereniging kunnen beleven: genieten van een kwaliteitsmaaltijd tegen een betaalbare prijs in deze elegante setting die nergens anders in Parijs te vinden is.
Het herenhuis van de Kunsten en Ambachten
Gevestigd aan de 9bis Avenue d'Iéna, is dit herenhuis uit de 19e eeuw een pareltje van charme. De haussmanniaanse architectuur, de salons met houten lambrisering en de schitterende kroonluchters maken het tot een ideale locatie voor onvergetelijke maaltijden. Een plek waar geschiedenis en moderniteit samenkomen.
Ooit een privésociëteit
Vroeger een privéclub die uitsluitend toegankelijk was voor leden (oud-studenten) van de Vereniging van Ingenieurs Arts et Métiers, is dit gastronomische restaurant « Les Arts » vandaag de dag voor iedereen geopend. Dit restaurant was (en blijft) in de eerste plaats een privéclub voor oud-studenten van de Ingenieurs Arts et Métiers. Maar het is nu ook toegankelijk voor voorbijgangers die in die gelegenheid de leden van de Vereniging Arts et Métiers ontmoeten. Daarom is de bekendheid ervan buiten de kring van de verenigingsleden quasi vertrouwelijk.
Nationaal hoofdkwartier van de Vereniging van Ingenieurs Arts et Métiers
Het gebouw herbergt nog steeds vergaderzalen, een technische bibliotheek en de kantoren van het beheer van de vereniging van ingenieurs Arts et Métiers (Franse Grande École ENSAM).
Het restaurant « Les Arts » van het Hôtel-des-Arts-et-Métiers
Hotel de Arts en Ambachten is veel meer dan een gewoon restaurant: het is een meeslepende ervaring. Geëxploiteerd door Prestige by Sodexo, biedt het te privatiseren ruimtes voor uitzonderlijke evenementen, van zakelijke lunches tot romantische diners. Elke zaal vertelt een verhaal, tussen traditie en vernieuwing.
De pracht van de salons
De pracht van de salons is onbetwistbaar. Stel je voor in de Zaal der Maarschalken, met haar vergulde stucwerk en een gedempte sfeer, of in de Salon der Uitvindingen, geïnspireerd door de creatieve geest van ingenieurs. Deze ruimtes, ooit gewijd aan bijeenkomsten van grote industriëlen, zijn vandaag het toneel van onvergetelijke gastronomische maaltijden.
De gastronomie in Restaurant van Hotel de Arts en Ambachten
Restaurant van Hotel de Arts en Ambachten is niet alleen een prestigieus decor.
De gastronomie staat hier centraal, met verfijnde gerechten van getalenteerde chefs. De menu’s, samengesteld met verse en seizoensgebonden producten, benadrukken de Franse smaken. Of je nu kiest voor een lichte lunch of een gastronomisch diner, elk gerecht is een kunstwerk dat techniek en creativiteit combineert.
Zie menu- en kaartvoorbeelden in de fotogalerij.
Thema-diners in Restaurant van Hotel de Arts en Ambachten
Van de unieke ervaringen die worden aangeboden, mag u de thema-avonden zeker niet missen. Stel u een maaltijd voor geïnspireerd door de grote uitvindingen van de 19e eeuw, waarbij elk gerecht een wetenschappelijke ontdekking oproept. Een speelse en culinaire manier om door de tijd te reizen, terwijl u geniet van uitzonderlijke gerechten.
Zakenmaaltijden
De zakenmaaltijden zijn hier ook een referentie. De salons van Hôtel des Arts et Métiers bieden een ideale setting om uw gasten te imponeren. Onberispelijke service, elegante sfeer en topkeuken: alles is aanwezig om van uw evenement een succes te maken. De flexibele ruimtes passen zich aan uw behoeften aan, of het nu gaat om een kleine bijeenkomst of een groot feest.
Een keuze voor wijnliefhebbers
Voor de wijnliefhebbers biedt de kelder een selectie van uitzonderlijke wijnen. Van grote Bordeauxwijnen tot zeldzame Bourgogne’s, en van prestigieuze champagnes: elke fles is met zorg gekozen om uw gerechten te verrijken. Een sommelier staat tot uw beschikking om u te begeleiden bij uw keuzes en om u perfecte wijn-spijscombinaties te laten ontdekken.
De klantbeleving in het Restaurant van Hôtel des Arts-et-Métiers
Het staat hoog op de prioriteitenlijst van de beheerders. Vanaf uw aankomst wordt u met warmte en professionaliteit ontvangen. Het personeel, discreet en attent, zorgt ervoor dat elk detail perfect is. Of u nu alleen, met z’n tweeën of in een groep bent, u voelt zich als een eregast.
De tafels, ruim en verfijnd, garanderen discretie en comfort. De setting is prestigieus. Met hoge plafonds en een sfeervolle ambiance zal het restaurant u betoveren door zijn elegantie en het uitzicht op de Eiffeltoren.
De grote eetzaal biedt een uitzonderlijke setting voor uw lunches of diners, en het terras met 60 plaatsen is bij mooi weer een geliefde ontmoetingsplek.
Daarnaast zijn de prijzen zeer betaalbaar voor de kwaliteit van de gerechten en de omgeving van de zalen.
Privé-evenementen in het hotel
De salons van Hôtel des Arts et Métiers zijn ook een ideaal decor voor privé-evenementen. Bruiloften, verjaardagen, productlanceringen… Elke gelegenheid wordt uniek in deze weelderige omgeving. De teams regelen alles tot in de puntjes, van de decoratie tot de animatie, om onvergetelijke herinneringen te creëren.
Uitgenodigd worden voor een borrel in een Parijse herenwoning is een voorrecht. U wordt betoverd door de ziel van het huis, de elegantie van de salons, het adembenemende uitzicht op de Eiffeltoren en de kwaliteit van het diner.
Hier vinden ook seminars plaats. De conferentiezaal « La Rochefoucauld », hyperverbonden en uitgerust met de nieuwste geluidstechnologie, kan tot 300 personen ontvangen.
Een toegangspoort tot het historische Parijs.
Na uw maaltijd kunt u de omgeving verkennen. De Eiffeltoren is slechts enkele minuten te voet verwijderd, net als het Trocadéro met zijn tuinen die een adembenemend uitzicht bieden op de ijzeren dame, op zo’n 100 meter afstand. Als naburig pand van het hotel ligt het museum voor Aziatische kunst Guimet. Een perfecte wandeling om uw spijsvertering te stimuleren en uw Parijse ervaring te verlengen.
Samenvatting
Samenvattend zijn de Salons van het Hôtel des Arts et Métiers veel meer dan een restaurant: het is een bestemming op zich. Een plek waar de Franse art de vivre in al zijn pracht en praal wordt beleefd. Of u nu in Parijs op doorreis bent of er woont, een bezoek is een must voor een uitzonderlijk moment.
Voor reserveringen of meer informatie raadpleegt u de officiële website. Bereid u voor op een onvergetelijke culinaire en historische ervaring!
Te zien in de buurt
U kunt de omgeving verkennen door onze zelfgeleide wandelingen te volgen vanaf de Triomfboog:
Wandeling van het Paleis van Chaillot naar de Arc de Triomphe via de avenue George-V
Wandeling van de Arc de Triomphe naar de Concorde via de Champs-Élysées
Maar u kunt ook de volgende bezienswaardigheden zien of bezoeken (en direct online reserveren via onze website wanneer beschikbaar):
Musée Guimet van Aziatische Kunst - Reserveren toegang Museum voor Aziatische Kunst
Musée du Quai Branly - Jacques Chirac - Reserveren toegang Musée du quai Branly - Jacques Chirac
En voor een ontspannen moment op de wateren van de Seine met vertrek in de buurt
Vedettes de Paris - Tour Eiffel - Reserveren nachtcruise – Vedettes de Paris - Vertrek Tour Eiffel – 2 Port de Suffren 75007
Croisières Bateaux-Mouches - Pont de l'Alma - Reserveren cruise op de Seine – Vertrek Pont de l’Alma 75008 – Port de la Conférence – Bateaux-Mouches
Bateaux Parisiens - Tour Eiffel - Reserveren van een cruise op de Seine « Bateaux Parisiens » – Vertrek Musée des Arts Premiers-Jacques Chirac – Tour Eiffel - Port de la Bourdonnais 75007
Croisères Capitaine Fracasse - Paris en Seine - Diner cruise - (15e) - Reserveren van een cruise met Capitaine Fracasse – Vertrek Île aux Cygnes – Pont de Bir-Hakeim
En voor een speelsere versie van een cruise op de Seine:
Batobus-navetten, een hop-on hop-off-dienst op de Seine - Reserveren Watertaxi Batobus (9 haltes) (Hop-on Hop-off - Dagpas 1 of 2 dagen - Makkelijk om van het ene museum naar het andere te reizen)
Amfibiebus - Reserveren Amfibiebus – Vertrek vanaf de Eiffeltoren - Amfibiebus Marcel de Eend, voor een gemengde cruise over land en de Seine
Bonus: 5 waardevolle tips om uw verblijf in Parijs probleemloos te organiseren en te laten slagen
Heeft u gemerkt dat onze site u tools aanbiedt om uw reis naar Parijs gemakkelijk te organiseren, zodat uw verblijf een geslaagde, stressvrije ervaring wordt?
1. Vertaler & fraseboek voor wie niet vloeiend Frans spreekt
Heeft u moeite om de juiste woorden of uitdrukkingen in het Frans te vinden? Klik hier op PHRASEBOOK – of bovenaan rechts op uw scherm. Het is een woordenlijst met 100 nuttige woorden en/of uitdrukkingen voor een toerist in Parijs. U zult zich thuis voelen in een restaurant, hotel, bij het winkelen, in de metro, bij begroetingen, de weg vragen, enzovoort. Acht talen zijn beschikbaar. En weet u wat? U kunt elk woord en elke uitdrukking ook beluisteren in het Frans.
2. De Verblijfsplanner van VPBY
Er valt veel interessants en leerzaams te ontdekken in Parijs. Een goede planning van uw verblijf wordt sterk aangeraden. Om u te helpen hebben wij gratis onze Verblijfsplanner voor u beschikbaar.
In 5 minuten en 5 klikken krijgt u uw programma voor een halve dag per halve dag. En bovendien – als u dat wilt, zonder verplichting – de reserveringen van de bezienswaardigheden die u wilt bezoeken. Ook de reservering voor uw vervoer (vliegtuig, trein of auto) en uw accommodatie is mogelijk. Zelfs suggesties voor waardevolle cadeaus voor uzelf, uw vrienden en uw familie.
Hoe werkt het?
Klik op "Organisator van uw verblijf in Parijs", volledig gratis, en u hoeft zich niet meer het hoofd te breken over het zien van zoveel mogelijk in zo weinig mogelijk tijd. Vervolgens kiest u:
1/ U kiest uw "algemene wensen" door op de lijst te klikken (Musea, Kerken, Monumenten, Parken, etc.);
2/ De Stedentripgenerator van VPBY stelt u vervolgens alle relevante fiches voor;
3/ U selecteert door te klikken op de namen van de musea, monumenten, parken of activiteiten die u wilt bezoeken;
4/ De organisator geeft u de planning terug voor elke dag van uw verblijf;
5/ met de geografische optimalisatie van de dagelijkse bezoeken – indien gewenst – om vermoeiende en tijdrovende verplaatsingen te vermijden.
Dit gebeurt in 5 kliks en slechts 3 minuten. En het is helemaal gratis. Om het te gebruiken, klikt u op "Stedentriporganisator Parijs"
Opmerking: wilt u weten wat gebruikers van de Stedentripgenerator van VPBY vinden van hun ervaring? Klik op "Zij maakten hun reis met VPBY"
3. Lijst van te maken reserveringen
U heeft gratis toegang tot onze database om Parijs te "temmen" (Klik op Gids van Parijs) en Parijs te leren kennen (Klik op Plaatsen om te zien). En om geen tijd te verliezen met in de rij staan, raden wij u aan om uw reserveringen direct online een paar dagen van tevoren te maken. Alle officiële reserveringen zijn beschikbaar en vindbaar op onze website:
Reserveringen voor toegang tot musea, monumenten, voorstellingen en boottochten op de Seine
Reserveringen voor uw aankomst in Frankrijk: vliegtuigen, treinen, auto’s
Reserveringen voor uw accommodatie: hotels, appartementen, vakantiehuisjes – in Parijs of in de directe omgeving
U vind de links voor al deze reserveringen direct in de artikelen over de bezoeken die u interesseren of op de zelfgidsroutes van onze wandelingen. Door te klikken op "Reserveringen" in de balk van de koptekst krijgt u alle reserveringen die u nodig heeft tijdens uw verblijf. Ter illustratie:
Reservering entree Notre-Dame van Parijs (gratis toegang, maar reserveren wordt aanbevolen om wachtrijen te vermijden)
Reserveren Château de Versailles: Toegang + Toegang tot de Tuinen + Domein van Trianon
4. Foto’s als unieke herinneringen aan Parijs verzamelen
Dit zijn HD-collectiefoto’s die digitaal of als duurzame afdruk (75 tot 100 jaar) verkrijgbaar zijn. De afmetingen variëren van ansichtkaartformaat tot een foto van 1 meter of groter. Een tijdloos cadeau om uw interieur te verfraaien. Een kwaliteitsherinnering (die beter is dan een sneeuwbol of een plastic Eiffeltoren). Tegen een zeer betaalbare prijs. Klik op:
5. Neem een gepersonaliseerd fotoverslag van uw verblijf in Parijs mee naar huis
Fotoverslag door professionele fotografen in Parijs op de locaties van uw keuze of die wij u aanbevelen. Een fotoverslag voor "gezin", bruiloft, andere evenementen. Van 1 uur tot een hele dag. De beste prijs-kwaliteitverhouding. Klik op :
Amphibus
