Comptoir Breizh kreperisi Montmartre

Comptoir Breizh, Butte Montmartre'nin eteğinde, "Je t'aime" Duvarı'na birkaç adım mesafede yer almaktadır. Rue des Martyrs ve Rue Yvonne Le Tac'ın köşesinde bulunan Breizh Café Abbesses, Ferme du Breizh Café'den elde edilen ürünleri ve güneşli terasında Breton Spritz'i sunmaktadır.

Comptoir Breizh: Abbesses Meydanı

Ziyaretçiler, lezzetli bir yemek için masa ayırtır ve Abbesses Meydanı manzarasının tadını çıkarır. Bu restoranda Fransız mutfağı özenle hazırlanmaktadır. Breizh Café Abbesses'in mükemmel pişirilmiş galetlerini tadarak kendi fikrinizi oluşturun. Gurme ziyaretçiler, kreplerin lezzetli olduğunu doğrulamaktadır. Birçok kişi lezzetli bir sidre sipariş etmektedir. Burada devasa bir kahve içebilirsiniz.

İyi hizmeti ve her zaman yardımcı olan sempatik ekibiyle tanınan bu yerden harika bir anıyla ayrılacaksınız. Genellikle sıcak bir atmosfer hakimdir. Ancak Google puanını 4,5'ten 4,0'a düşürmüştür. Biraz tenha mı? Gözünüzü dört açın.

Breizh Café'nin Kökenleri

Breizh Café'yi anlamak için önce benim kökenlerimi bilmek gerekir. Kurucu, bir çiftlikte büyümüştür;

tat alma eğitimi çocuklukta başlamıştır: ürün kalitesinin peşinde olmak

ve her gün üretim için çalışan kadın ve erkeklere saygı duymak.

Onlar olmadan, olağanüstü bir mutfak olamaz.

Comptoir Breizh'in her adresi, Bernard Larcher'ın çocukluğunu geçirdiği Bretagne, Fougères'in lezzetlerinin ve aromalarının bir elçisidir.

Bretagne'de geçen çocukluğunun yanı sıra, yaşamın getirdiği tesadüflerle Japon kültürünü keşfetme fırsatı bulmuştur.

Annesinin ve evlat edindiği ülkenin mutfağı arasında birçok benzerlik ortaya çıkmıştır:

Bretagne kültüre buğdayı tüketir, Japonya da farklı şekillerde.

Ancak en nihayetinde amaç iyi yemektir.

Ve elbette, zevk: yaklaşımım her şeyden önce lezzet odaklıdır.

Çiftlikte, gerçek bir mutfağın, basit yemeklerin yendiği bir ortam vardı...