O Shack restaurante – Conceito original, aluguel de estações de trabalho

O Shack Restaurant é um espaço único na encruzilhada entre local de trabalho, restauração e bem-estar. É um restaurante, com a possibilidade de alugar salas de reunião das 8h às 19h, mas também pode tornar-se um espaço de trabalho fora do seu escritório (das 8h às 11h e à tarde das 15h às 18h). À noite, transforma-se num bar de cocktails. A ambição do Shack é provar que perder tempo não é uma perda, mas um ganho.

Uma oásis urbana no coração de Paris, difícil de encontrar

O Shack é uma oásis urbana aninhada no coração de Paris, onde se pode comer, relaxar, encontrar-se e trabalhar de forma diferente. Fica na impasse Sandrié, a dois passos da Ópera Garnier, no antigo edifício das edições Calmann-Lévy e da respetiva tipografia. O Shack revela um espaço de 1 500 m² concebido por Gustave Eiffel, completamente reencantado. O edifício manteve todas as suas características originais: bibliotecas monumentais e escadarias históricas embelezam um pátio interior coberto por uma grande claraboia. Este espaço sumptuoso alberga o restaurante do Shack.

Este local de encontros, na encruzilhada do clube social, do espaço de trabalho, do bem-estar e da restauração, acolhe o grande público e os profissionais num espírito atemporal. Aqui viverá uma experiência autêntica.

O Shack é um espaço de vida que não é a sua casa. Um terceiro endereço, entre o lar e o escritório.

A culinária do restaurante Le Shack

Albane Auvray, 23 anos, assume as rédeas das cozinhas do Le Shack Paris. Com o Le Shack, ela deseja oferecer uma proposta contemporânea, responsável, saudável, saborosa e sazonal – o mais próxima possível dos produtores e fornecedores franceses – e generosa. Tudo é preparado no local, com produtos frescos entregues diariamente. À escolha: 4 entradas, 4 pratos principais e 4 sobremesas.

Suas sobremesas exclusivas à base de legumes são um exemplo perfeito disso. A visão de Albane Auvray, que trabalha os produtos em sua totalidade, e sua cozinha fresca e respeitosa ao meio ambiente, fazem dela uma jovem chef promissora.

Um salão-brasserie acolhedor, de estilo retrô, que oferece um novo cardápio a cada mês, além de coquetéis.

Atenção aos amantes de animais: embora os adoremos, para o conforto de todos, animais de estimação não são permitidos. Por favor, deixem-nos bem aquecidos em casa.

A atmosfera especial do restaurante Le Shack

Entre no Le Shack e viva a atmosfera de um lugar único no coração de Paris. Um conceito inédito que alia relaxamento e networking. O Le Shack é uma experiência completa, que quebra os padrões para um novo estilo de vida. É um espaço de partilha, de encontros, de emoções e de reconexão consigo mesmo e com os outros.

No restaurante Le Shack, você encontrará:

Salas de reunião de diferentes tamanhos e disposições
Um restaurante com cardápios que mudam semanalmente
Dois bares, incluindo um bar de coquetéis no 1º andar
Um estúdio de podcast com acompanhamento personalizado, se necessário
Atividades de bem-estar: da boxe ao yoga aéreo, passando pelo fortalecimento muscular ou meditação, há opções para todos os gostos!
Conferências mensais: sobre temas variados para entreter e aprender.

Ah, quase nos esquecíamos! Além das sobremesas preparadas pela chef, também oferecemos uma seleção diária de doces assinatura do Carl Marletti: as *dingueries*! O mais difícil será escolher.

À noite, o Shack se transforma em bar de coquetéis

Em um ambiente atemporal e descontraído, você terá todas as oportunidades de descobrir nosso cardápio de coquetéis assinatura, criados por nossos mixólogos. Divirtam-se juntos, até o prato, com nossos tabuleiros e petiscos para compartilhar.