桃色の家、芸術家の家、モーリス・ユトリロによって有名になった

ピンクの家は、カタロニア人のラモン・ピショットの小さな物語。モンマルトルの丘のアブレヴォワール通り2番地（ソール通りとの角）にある。この家は、ウトリロの絵画によって有名になった。ラモン・ピショットは1905年頃にこの小さな家を購入した。画家でもあった彼は、同じカタロニア人のダリやスペイン人芸術家パブロ・ピカソの友人でもあった。彼はこの家をアトリエとして、しばしば彼らを招いた。
伝説のピンク色の家
1908年、彼はモンマルトルの顔であり画家のモデルでもあったジェルメーヌ・ガルガロと結婚した。スペイン旅行の後、ジェルメーヌは外壁をピンクに塗り直し、レストランを開いた。彼らの店は自然とバトー・ラヴォワールの住人や芸術家の友人たちでにぎわった。
ピンクの家の名声はウトリロのおかげ？
伝説によると、ウトリロがこの家を描いた絵画によって有名になったと言われている。しかし実際には、当時控えめながらも評価されていた画家、エルゼ・マクレがウトリロの友人よりも早くこの家を描いていた。今日では、マクレのスタイルがウトリロの若き崇拝者であった彼の作風に大きな影響を与えたと認められている。しかしマクレは1930年の経済危機後に忘れ去られてしまった。
第二次世界大戦前後のピンクの家
この店の戦前・戦中の歴史は謎に包まれている。

写真によると、数年間キャバレーだったようです。
ミオラーノ家との再生
1948年、北イタリア出身のベアトリス・ミオラーノがこの小さなフランス料理店を買い取りました。彼女は時折息子のジャン・ミオラーノに手伝ってもらうか、代わりを任せることもありました。後に、レストランは経営委託されました。

この場所は多くの芸術家、特にピガールやモンマルトルのキャバレーで活躍したシャンソン歌手たちが訪れました。後に、カミュ、アラン・ドロン、ダリダなども足を運びました。

2017年、ベアトリスの孫娘が新しいチームとともにこの施設を引き継ぎました。この場所の哲学は、モンマルトルの村、その家庭菜園、そしてオーナー一家の歴史的な物語を軸にしています。新しいチームは、地域、パリ市民、そして訪れる人々を、心のこもった、創造的で責任ある食卓で一つにまとめたいと考えています。
現在のレストラン
創造的でアットホームな地域密着型レストラン「ラ・メゾン・ローズ」は、季節の食材を活かした短いメニューを提供しています。フランス料理とイタリアの*クチーナ・ポーヴェラ*（質素なイタリア料理）の要素を取り入れた料理は、前菜や小皿が食べることと共有することを楽しむ招待状のようです。有機ワインや生ビールのプロセッコ、ヴィンテージ風のビストロの雰囲気でおもてなしします。
夏季には、美しいテラスでくつろぐことができます。冬季には、当レストランは2階とその上の階のお部屋でお客様をお迎えします。
当店の「フレキシヴォア」メニューでは、季節の野菜、質の高い肉、家禽、魚を中心に据えています。ラ・メゾン・ローズでは、食材とサプライヤーを慎重に選び、地元経済を支援する18区の食の職人と協力しています。プラスチックボトルやストロー、缶、工業製品の飲料は一切使用せず、リサイクルガラスの水差しでろ過された水を提供し、環境負荷の高い配送を制限しています。