Restaurant des Hôtel des Arts-et-Métiers aus dem 19. Jahrhundert, gehobene Küche

Restaurant des Hôtel des Arts-et-Métiers aus dem 19. Jahrhundert, gehobene Küche

Das Restaurant des Hôtel des Arts-et-Métiers, auch Les Salons de l'Hôtel des Arts et Métiers genannt, ist ein kulinarisches Juwel im Herzen des renommierten 16. Arrondissements von Paris. Nur einen Katzensprung von der Tour Eiffel und etwa 200 Meter von den Champs-Élysées entfernt, vereint dieser Ort historischen Charme mit kulinarischer Exzellenz. Ein Geheimtipp, an dem sich Feinschmecker bei jedem Bissen verzaubern lassen.

Hinweis: Am Ende des Textes finden Sie
1/ Sehenswürdigkeiten in der Nähe
2/ Eine Bildergalerie zum Artikel
3/ Ihr Bonus: 5 wertvolle Tipps für eine gelungene Paris-Reise

Restaurant de l'Hôtel des Arts-et-Métiers: ein exklusiver Club – offen für alle

Das Hôtel d’Iéna besticht durch den Charme der Privathäuser aus dem späten 19. Jahrhundert. Seit 1925 ist es das „Haus der Ingenieure der Arts et Métiers“.

Seitdem wurde das Hotel an die „gemeinschaftlichen“ Bedürfnisse der Mitglieder der Société des Ingénieurs des Arts et Métiers angepasst. Heute zählt sie 33.000 Mitglieder.

Die Mahlzeiten werden in einem der 9 regelmäßig renovierten Salons serviert, ohne den ursprünglichen Charme zu beeinträchtigen, der ihnen für eine private Nutzung zugutekommt.

Für Gäste, die nicht der Vereinigung angehören, ist dies ein einzigartiges Erlebnis: ein qualitativ hochwertiges Essen zu einem erschwinglichen Preis in diesem eleganten Rahmen, der sonst nirgendwo in Paris zu finden ist.

Das Hôtel particulier des Arts et Métiers

Das im 19. Jahrhundert erbaute 9bis Avenue d'Iéna gelegene Hôtel particulier ist ein Juwel des Charme. Seine haussmannsche Architektur, die mit Holzvertäfelungen verzierten Salons und die glänzenden Kronleuchter machen es zum idealen Ort für unvergessliche Mahlzeiten. Ein Ort, an dem Geschichte auf Moderne trifft.

Ehemals ein privater Club

Ehemals ein privater Club, der ausschließlich Mitgliedern (Absolventen) der Vereinigung der Ingenieure Arts-et-Métiers vorbehalten war, ist dieses Gourmetrestaurant „Les Arts“ heute für alle geöffnet. Dieses Restaurant war (und bleibt) zunächst ein privater Club, der ausschließlich den Absolventen der Ingénieurs Arts-et-Métiers vorbehalten war. Doch nun steht es auch einer durchreisenden Kundschaft offen, die dabei auf die Mitglieder der Vereinigung Arts-et-Métiers trifft. Deshalb ist sein Ruf außerhalb des Mitgliederkreises fast unbekannt.

Nationales Hauptquartier der Vereinigung der Ingenieure Arts-et-Métiers

Das Gebäude beherbergt nach wie vor Besprechungsräume, eine technologische Bibliothek sowie die Büros der Verwaltung der Vereinigung der Ingenieure Arts-et-Métiers (französische Grande École ENSAM).

Das Restaurant „Les Arts“ im Hôtel-des-Arts-et-Métiers

Das Hôtel des Arts et Métiers ist weit mehr als ein einfaches Restaurant: Es ist ein immersives Erlebnis. Betrieben von Prestige by Sodexo, bietet es privatisierbare Räumlichkeiten für außergewöhnliche Events – von Business-Lunches bis zu romantischen Abendessen. Jeder Saal erzählt eine eigene Geschichte, zwischen Tradition und Innovation.

Prestige der Salons

Der Prestige der Salons ist unbestritten. Stellen Sie sich vor, Sie speisen im Saal der Marschälle mit seinen goldenen Stuckverzierungen und gediegener Atmosphäre oder im Salon der Erfindungen, inspiriert vom kreativen Geist der Ingenieure. Diese Räume, einst für die Treffen großer Industrieller bestimmt, sind heute Schauplatz unvergesslicher kulinarischer Genüsse.

Die Gastronomie im Restaurant des Hôtel des Arts-et-Métiers

Das Restaurant des Hôtel des Arts-et-Métiers ist nicht nur ein prunkvolles Ambiente.

Die Gastronomie steht hier im Mittelpunkt: raffinierte Küche, kreiert von talentierten Köchen. Die Menüs, aus frischen und saisonalen Zutaten zubereitet, präsentieren französische Aromen in höchster Vollendung. Ob leichtes Mittagessen oder kulinarisches Abendessen – jedes Gericht ist ein Kunstwerk, das Technik und Kreativität vereint.

Siehe Menü- und Speisekartenbeispiele in der Fotogalerie.

Themenabende im Restaurant des Hôtel des Arts-et-Métiers

Unter den einzigartigen Erlebnissen, die angeboten werden, sollten Sie die Themenabende nicht verpassen. Stellen Sie sich ein Menü vor, inspiriert von den großen Erfindungen des 19. Jahrhunderts, bei dem jedes Gericht eine wissenschaftliche Entdeckung widerspiegelt. Eine spielerische und kulinarische Zeitreise, bei der Sie außergewöhnliche Speisen genießen.

Geschäftsessen

Auch Geschäftsessen sind hier ein Begriff. Die Salons im Hôtel des Arts et Métiers bieten den idealen Rahmen, um Ihre Gäste zu beeindrucken. Perfekter Service, elegante Atmosphäre und hochwertige Küche – alles kommt zusammen, um Ihren Event zum Erfolg zu machen. Die flexiblen Räumlichkeiten passen sich Ihren Bedürfnissen an, egal ob für ein kleines Treffen oder eine große Feier.

Eine Auswahl für Weinliebhaber

Für Weinliebhaber hält der Weinkeller eine Auswahl an herausragenden Weinen bereit. Von großen Bordeaux-Weinen bis zu seltenen Burgunder und prestigeträchtigen Champagnern – jede Flasche wird sorgfältig ausgewählt, um Ihre Gerichte zu veredeln. Ein Sommelier steht Ihnen zur Seite, um Sie bei der Auswahl zu beraten und Ihnen perfekte Wein-Paarungen zu präsentieren.

Die Kundenerfahrung im Restaurant des Hôtel des Arts-et-Métiers

Sie steht im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit der Verantwortlichen. Schon bei Ihrer Ankunft werden Sie herzlich und professionell empfangen. Das diskrete und aufmerksame Personal sorgt dafür, dass jedes Detail perfekt ist. Ob Sie allein, zu zweit oder in einer Gruppe kommen – Sie werden sich wie ein Ehrengast fühlen.

Die Tische sind mit Abstand und stilvoll arrangiert und garantieren Diskretion und Komfort. Der Rahmen ist prestigeträchtig. Mit seinen hohen Decken und der gediegenen Atmosphäre wird Sie das Restaurant durch seine Eleganz und den Blick auf den Eiffelturm begeistern.

Der große Speisesaal bietet einen außergewöhnlichen Rahmen für Ihre Mittag- oder Abendessen, und die 60-plätzige Terrasse ist bei schönem Wetter ein beliebter Treffpunkt.

Hinzu kommt, dass die Preise im Vergleich zur Qualität der servierten Gerichte und der Ausstattung der Räume sehr erschwinglich sind.

Privatisierung des Hotels

Die Salons des Hôtel des Arts et Métiers sind ebenfalls ein idealer Ort für private Veranstaltungen. Hochzeiten, Geburtstage, Produktpräsentationen … Jede Gelegenheit wird in diesem prunkvollen Ambiente zu etwas Besonderem. Die Teams organisieren alles bis ins kleinste Detail, von der Dekoration bis zur Unterhaltung, um unvergessliche Erinnerungen zu schaffen.

Zu einem Cocktail in einem Pariser Stadtpalais eingeladen zu werden, ist ein Privileg. Sie werden von der Seele des Hauses, der Eleganz der Salons, dem atemberaubenden Blick auf den Eiffelturm und der Qualität des Abendessens verzaubert sein.

Hier finden auch Seminare statt. Der Konferenzsaal „La Rochefoucauld“, hochmodern mit den neuesten Soundtechnologien ausgestattet, bietet Platz für bis zu 300 Personen.

Ein Tor zum historischen Paris.

Nach Ihrem Essen können Sie die Umgebung erkunden. Der Eiffelturm ist nur wenige Gehminuten entfernt, ebenso wie das Trocadéro mit seinen Gärten, die einen atemberaubenden Blick auf die „Eiserne Dame“ aus etwa 100 m Entfernung bieten. Direkt benachbart zum Hotel liegt das Musée des Arts asiatiques Guimet. Ein perfekter Spaziergang zur Verdauung, um Ihren Paris-Aufenthalt zu verlängern.

Zusammenfassung

Zusammenfassend sind die Salons des Hôtel des Arts et Métiers weit mehr als nur ein Restaurant: Es ist eine eigenständige Destination. Ein Ort, an dem die französische Lebensart in all ihrem Glanz genossen werden kann. Ob Sie sich nur in Paris aufhalten oder hier wohnen – ein Besuch lohnt sich, um ein außergewöhnliches Erlebnis zu erleben.

Für Reservierungen oder weitere Informationen besuchen Sie die offizielle Website. Bereiten Sie sich auf ein unvergessliches kulinarisches und historisches Erlebnis vor!

Sehenswürdigkeiten in der Nähe

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Sie können aber auch die folgenden Sehenswürdigkeiten besichtigen oder besuchen (und direkt online über unsere Website buchen, sofern verfügbar):

Und für einen entspannten Moment auf den Gewässern der Seine mit Anlegestelle in der Nähe

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Bonus: 5 wertvolle Tipps für eine gelungene und stressfreie Paris-Reise

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Fotos

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