Restaurantet på Hôtel des Arts-et-Métiers, raffineret køkken, privatpalæ fra det 19. århundrede

Restauranten på Hôtel-des-Arts-et-Métiers er "gemt" inde i ingeniørernes bygningskompleks Arts-et-Métiers, halvvejs mellem Place de l’Étoile og Eiffeltårnet. Tidligere var dette gastronomiske restaurant "Les Arts" en privat klub forbeholdt tidligere elever fra Association des Ingénieurs Arts-et-Métiers, men i dag er den åben for alle.
Restaurant "Les Arts" på Hôtel-des-Arts-et-Métiers
Restaurant "Les Arts" byder dig velkommen i sine forskellige sale. Bordene, der er adskilt og raffinerede, sikrer diskretion og komfort. Rammen er prægtig. Med sine høje lofter og den dæmpede stemning vil restauranten forføre dig med sin elegance og udsigten til Eiffeltårnet.
Den store spisesal tilbyder en enestående ramme til frokost eller middag, og terrassen med 60 pladser er et yndet mødested i godt vejr.

Restaurant Les Arts er ikke blot en prægtig ramme. Til frokost eller middag serveres traditionel mad, som er værdig de bedste borde i den parisiske gastronomi. Bordene, der er adskilt og raffinerede, både indendørs og på terrassen, sikrer diskretion og komfort.
Priserne er meget overkommelige for den kvalitet, man får serveret, og for de omgivelser, man færdes i.

Denne restaurant var (og er stadig) en klub forbeholdt tidligere elever fra Arts-et-Métiers-ingeniørerne. Men nu er den også åben for forbipasserende gæster.

Bygningen huser også mødelokaler, et bibliotek og administrationen af ingeniørforeningen. Konferencelokalet "La Rochefoucauld", der er fuldt udstyret med de seneste lydteknologier, kan rumme op til 300 personer.

Ud over måltiderne arrangerer restauranten også særlige begivenheder, udlejning af restauranten til bryllupper, møder osv. At blive inviteret til en reception i en parisisk privatbolig er en særlig oplevelse. De vil blive forført af husets sjæl, salonernes elegance, den enestående udsigt over Eiffeltårnet og kvaliteten af middagen.
Ingeniørernes privatbolig Arts-et-Métiers
Hôtel d’Iéna besidder charmen fra de private palæer fra slutningen af 1800-tallet. Siden 1925 har det været "Huset for ingeniører fra Arts et Métiers".

Siden da er hotellet blevet tilpasset medlemmerne af "Société des Ingénieurs des Arts et Métiers" behov for fællesskabsaktiviteter, som i dag tæller 33.000 medlemmer. Måltiderne serveres i én af de 9 saloner, der løbende renoveres, uden at dette går ud over deres oprindelige charme, som de nyder i privat brug.

Det er derfor en unik oplevelse, som "kunder" uden for foreningen kan opleve: at nyde et kvalitetsmåltid til en overkommelig pris i dette elegante miljø, som ikke findes andre steder i Paris.