Nicolas, vinhandler, opfinder af flaskesat vin, nærbutikker

Nicolas, vinhandler på rue des Abbesses i Montmartre. Nicolas’ historie begynder på en tid, hvor man drak vinen på stedet, i kabareterne eller vinstuerne. Hvis man ville nyde den derhjemme, måtte man gå til en vinhandler eller direkte til producenten for at købe en tønde! Det var før 1822 og ankomsten af Louis Nicolas.

Et nyt vinhandelskoncept

Det var med dette udgangspunkt, at Louis Nicolas opfandt et nyt vinhandelskoncept, som skulle revolutionere forbrug og handel med vin: vinen på flaske.

Grundlagt i 1822 åbnede Maison Nicolas sit første butik på 53, rue Sainte-Anne og tre depoter i Paris.

Idéen om at tilbyde en overlegen og konstant kvalitet til en rimelig pris gjorde virksomheden berømt…

Nicolas’ vinhandlere: eksperter i kvalitet og rådgivning

Siden 1822 har Nicolas’ vinhandlere været eksperter i kvalitet og rådgivning og er sande vinprofessionelle med en enestående viden om produkterne. Hos Nicolas handler det ikke blot om at spille mægler mellem producent og forbruger. For at sikre denne rådgivningskvalitet gennemgår alle Nicolas’ vinhandlere et fem ugers kursus. Takket være Nicolas’ Integrerede Skole (et godkendt uddannelsescenter) lærer hver kommende vinhandler ikke blot at mestre produkterne, men også at rådgive og optimere opbevaringen af en vinstue.

Et svar på alle dine spørgsmål

Hos Nicolas kan du få svar på alle dine spørgsmål – hvad enten det drejer sig om vin, servering eller kunsten at kombinere den med mad! Og hvem er bedre end din vinhandler til at formidle simple, klare og positive budskaber om de gode smagsoplevelser?

Et tæt netværk af butikker

I dag er Nicolas nummer ét inden for lokal vinhandel med mere end 500 butikker verden over, heraf 170 i Paris. I 200 år har Nicolas taget sig af dine vine og tilbyder nu næsten 1.500 forskellige vine, champagne, spiritus og øl – herunder HÅNDVÆRKSØL – for at (gen)opdage de bedste øl og vine fra Frankrig og resten af verden. Nicolas er også et hold glade vinhandlere, der med glæde rådgiver dig om valget af flasker (cider, rom, whisky, hvidvin, rødvin og rosévin, Ruinart).