布雷兹阿贝斯可丽饼咖啡馆:别样美味,匠心独运

布雷兹阿贝斯可丽饼咖啡馆:别样美味,匠心独运

Breizh Café Abbesses | La Crêpe Autrement,位于巴黎市马提尔街93号(75018)巴黎,是一处值得游客关注的好去处。对于那些希望在蒙马特的中心地带,品尝到更具美食性与现代感的布列塔尼薄饼,这里绝对是理想选择。餐厅每天9:00至22:00营业。

小贴士:在文章末尾您将找到
1/ 图片画廊
2/ 周边必看景点及自助步行路线
3/ 您的特别福利:5个重要贴士,助您完美规划巴黎之行

Breizh Café Abbesses的起源

要了解Breizh Café,首先得从它的起源说起。创始人伯纳德·拉舍尔在布列塔尼的一个农场长大。正是这种童年经历,让他从小就培养出对美食的敏感。在这种背景下,他追求优质食材,尊重每一位为食材付出辛劳的男男女女——没有他们,就没有出色的菜肴。此外,生活的种种际遇还让他接触到了日本文化。

母亲的厨艺与养育他的异国他乡的饮食文化展现出诸多相似之处。布列塔尼人食用荞麦,而日本也是如此,只是形式各异。但最终目的都是为了吃得好,更享受美食:一种纯粹以美味为先的理念。

为什么选择Breizh Café Abbesses?

1. 一家兼具传统与精致的布列塔尼薄饼店

Breizh Café不只是传统的全餐荞麦薄饼。餐厅选用布列塔尼荞麦粉(IGP认证)、手工黄油、农场鸡蛋及精选当地食材。荞麦薄饼与可丽饼均为现做现上。

因此,这里是想通过更精致的料理体验布列塔尼风情的游客的绝佳选择。

2. 传统布列塔尼配方,却融入创意搭配

现有菜单包括:

  • 吉梅内香肠荞麦薄饼 — 18.50欧元

  • 有机熏三文鱼荞麦薄饼 — 21.50欧元

  • 蟹肉盖洛饼 — 22 €

  • 熏鸭胸肉&蘑菇盖洛饼 — 20 €

  • 布列塔尼龙虾卷 — 24 €

  • 三蘑菇盖洛饼 — 22 €(视供应情况而定)

以日本寿司卷为灵感的布列塔尼卷,却用荞麦煎饼制作,风格独特:有洋蓟&裙带菜、蘑菇或龙虾口味。

3. 重点推荐的布列塔尼特色产品

这正是这家店与普通旅游餐厅的不同之处。

店内特别推荐:

  • 巴尔迪耶(Bordier)搅乳黄油;

  • AOP孔泰奶酪;

  • 盖默奈香肠;

  • 手工艺苹果酒;

  • 手工艺果酱;

  • 布列塔尼咖啡农场产品;

  • 有机布列塔尼荞麦。

对于外国游客而言,这能让您在品尝巴黎地标美食之余,进一步领略法国美食及布列塔尼特色——煎饼文化的另一面。

4. 甜品同样精彩

以下为当前菜单上可看到的部分甜品价格示例:

可丽饼

价格

布尔迪耶黄油 & 红糖

6.80 €

自制咸黄油焦糖

7.90 €

蜂蜜柠檬

7.90 €

法尔蒙那巧克力

8.50 €

自制涂抹酱

10.40 €

无花果煮苹果白兰地配黑莓的可丽饼

14 €

自制的焦糖咸黄油可丽饼或许是首次造访时最显而易见的选择。

蒙马特的绝佳位置

距离“我爱你”墙仅几步之遥的餐厅

餐厅位于Martyrs街与Yvonne Le Tac街的交汇处,距离“我爱你”墙及Abbesses地铁站仅几步之遥。

因此,您可以轻松地将其纳入一天的行程:

玛特尔街 → 阿贝斯站 → 我爱你墙 → 三兄弟街 → 饲养街 → 粉红小屋 → 圣心大教堂。

这让它成为前往圣心大教堂前用午餐的好去处,或参观后歇脚。

阳光明媚的日子里,露台惬意怡人

Breizh Café拥有一个露台,可以享受街区的热闹氛围。餐厅将其定位为适合午餐、下午茶或开胃时光的场所,特别是围绕其精选的手工艺苹果酒和布列塔尼风味的斯普利兹酒。

备受欢迎的地址,但并非“小预算”甜品屋

根据当地数据,该餐厅目前在评分中获得约4.5/5分(超过1,600条评价),而在Deliveroo上则为4.7/5分(超过430条评价)。

不过,需要提醒游客的是,Breizh Café的价位更偏向€€–€€€:一份精致的荞麦煎饼通常售价16–22欧元,而更复杂的创意菜品则可能达到24欧元。

我对游客的建议

首次体验推荐:

  • 荞麦煎饼加盖梅内安德伊香肠 → 品尝布列塔尼地标美食:18.50欧元

  • 自制焦糖咸奶油可丽饼 → 7.90欧元

  • 布列塔尼手工艺苹果酒 → 可根据当季精选选择。

或者,若想体验更引人注目的美食:

龙虾Breizh Roll → 24欧元,再来一份焦糖咸奶油可丽饼。

在您的旅游数据库中的定位

我将其分类如下:

体验类型:法式美食 / 布列塔尼
子主题:精品可丽饼餐厅
适合人群:情侣、家庭、外国游客、美食爱好者
预算:€€–€€€
时长:45分钟–1小时15分钟
独特性:★★★★☆
旅游价值:★★★★★
特色菜品:荞麦薄饼、可丽饼、布列塔尼苹果酒
可搭配:阿贝斯站、我爱你墙、玛特兰街、蒙马特、圣心大教堂。

一句话推荐:

「距离圣心大教堂仅几步之遥,Breizh Café Abbesses 以优质食材与创意手法重新诠释布列塔尼可丽饼,在蒙马特核心位置为您奉上一段美味悠闲的时光。」

周边景点

您可沿着我们为蒙马特小丘精心设计的3条自助步行路线,尽情探索这片艺术之地:

  1. 从皮加勒步行至圣心大教堂:沿蒙马特小丘南侧漫步

  2. 蒙马特高地漫步:巴黎之巅

  3. 从蒙马特博物馆步行至皮加勒,途经红磨坊

但您也可以浏览或参观(如有在线预订服务,可直接预订)以下景点:

加分项:5个重要贴士助您完美规划巴黎之行

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照片

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