19. yüzyıl Sanat ve Zanaatler Oteli'nin zarif mutfağı

19. yüzyıl Sanat ve Zanaatler Oteli'nin zarif mutfağı

Le Restaurant de l'Hôtel des Arts-et-Métiers, également appelé Les Salons de l'Hôtel des Arts et Métiers, gizli bir gastronomik hazine olup Paris'in prestijli 16. arrondissementu'nun kalbinde yer almaktadır. Eiffel Kulesi'nin hemen yanı başında ve Şanzelize Bulvarı'na yaklaşık 200 metre mesafede bulunan bu yer, tarihsel zarafeti ve üstün mutfak kalitesini bir araya getiriyor. Her lokmada inceliğin tadına varabileceğiniz gizli bir adres.

Not : Metnin sonunda aşağıdakileri bulabilirsiniz
1/ Yakınında görülmeye değer yerler
2/ Makaleyle ilgili fotoğraf galerisi
3/ Bonusunuz: Paris'teki konaklamanızı mükemmel bir şekilde planlamak ve başarılı geçmesini sağlamak için 5 değerli ipucu

Restaurant de l'Hôtel des Arts-et-Métiers: özel bir kulüp ama herkese açık

Iéna Oteli, 19. yüzyıl sonu özel konaklarının cazibesini taşımaktadır. 1925 yılından beri "Arts et Métiers Mühendisleri Derneği'nin Evi" olarak hizmet vermektedir.

O tarihten bu yana otel, Derneğin 33.000 üyesinin topluluk ihtiyaçlarına uygun şekilde adapte edilmiştir.

Yemekler, orijinal cazibesinden ödün vermeden, özel kullanım için restore edilen 9 salondan birinde servis edilir.

Bu nedenle dernek dışındaki “müşteriler” için benzersiz bir deneyimdir: Paris’te başka hiçbir yerde bulunmayan bu zarif ortamda kaliteli bir yemeği uygun fiyata tatma fırsatı.

Sanat ve Zanaat Özel Konutu

19. yüzyıldan kalma bu özel konut, 9bis Avenue d'Iéna adresinde yer almaktadır. Haussmann mimarisi, ahşap lambrilerle süslü salonları ve ışıltılı avizeleriyle unutulmaz yemekler için ideal bir ortam sunar. Tarihin modernlikle buluştuğu bir mekân.

Geçmişte özel bir kulüp

Başlangıçta sadece Arts-et-Métiers Mühendisleri Derneği üyelerine (eski öğrenciler) ait özel bir kulüp olan bu gastronomik restoran "Les Arts", bugün herkese açık. Bu restoran ilk olarak Arts-et-Métiers Mühendisleri Derneği mezunlarına ait özel bir kulüptü (ve öyle kalmaya devam ediyor). Ancak artık geçici müşterilere de hizmet veriyor ve bu vesileyle dernek üyeleriyle aynı ortamı paylaşabiliyorlar. Bu nedenle, dernek üyeleri dışındaki kesimler için bilinirliği oldukça sınırlıdır.

Arts-et-Métiers Mühendisleri Derneği Ulusal Merkezi

Bina, toplantı salonları, bir teknoloji kütüphanesi ve Arts-et-Métiers Mühendisleri Derneği yönetim ofislerini (Fransa’nın önde gelen ENSAM mühendislik okulu) barındırmaktadır.

Hôtel-des-Arts-et-Métiers’deki "Les Arts" restoranı

Hôtel des Arts et Métiers sadece bir restoran değil: aynı zamanda bütünleyici bir deneyimdir. Prestige by Sodexo tarafından yönetilen bu mekanda, olağanüstü etkinlikler için kiralanabilir özel alanlar sunulmaktadır; iş öğle yemeklerinden romantik akşamlara kadar her türlü organizasyona ev sahipliği yapar. Her salon, gelenek ile yenilik arasında bir hikaye anlatır.

Salonların Prestiji

Salonların prestiji tartışılmaz. Altın süslemeli ve yumuşak ışıklı Maréchaux Salonunda ya da büyük mühendislerin yaratıcı ruhundan esinlenen Buluşlar Salonu'nda hayal edin kendinizi. Eskiden büyük sanayicilerin toplantılarına ev sahipliği yapan bu alanlar, bugün unutulmaz gastronomik yemeklere sahne oluyor.

Hôtel des Arts-et-Métiers Restoranı'nda Gastronomi

Hôtel des Arts-et-Métiers Restoranı sadece prestijli bir mekandan ibaret değil.

Burada, yetenekli şefler tarafından imzalanmış, incelikli bir mutfak anlayışı hakimdir. Taze ve mevsimlik ürünlerle hazırlanan menüler, Fransız lezzetlerini öne çıkarır. Hafif bir öğle yemeği mi tercih edersiniz, yoksa gastronomik bir akşam yemeği mi, her tabak bir sanat eseri niteliğinde; teknik ve yaratıcılığı bir araya getiriyor.

Fotoğraf galerisinde Menü ve Tipik Kartları inceleyin.

Hôtel des Arts-et-Métiers Restoranı'ndan Temalı Akşam Yemekleri

Aralarında sunulan eşsiz deneyimler arasında, tema akşam yemeklerini kaçırmayın. Her bir yemeğin bir bilimsel keşfi yansıttığı, 19. yüzyılın büyük icatlarından ilham alan bir yemek hayal edin. Zaman yolculuğuna lezzetli ve keyifli bir yolculuk yaparken, eşsiz lezzetlerin tadına bakma fırsatı.

İş yemekleri

Burada iş yemekleri de bir referans niteliğinde. Hôtel des Arts-et-Métiers’in Salonları, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir ortam sunuyor. Mükemmel hizmet, zarif atmosfer ve üst düzey mutfak: etkinliğinizi başarıyla sonuçlandırmak için her şey bir arada. Küçük bir grup için de büyük bir resepsiyon için de uyarlanabilen alanlar, ihtiyaçlarınıza göre şekilleniyor.

Şarap meraklıları için bir seçim

Şarap meraklıları için şarap mahzeni, seçkin şaraplardan oluşan bir koleksiyon sunuyor. Büyük Bordeaux’lardan nadir Bourgogne’lara, prestijli şampanyalara kadar her şişe, yemeklerinizi mükemmelleştirmek için özenle seçiliyor. Bir sommelier size rehberlik ederek mükemmel yemek-şarap uyumlarını keşfetmenize yardımcı oluyor.

Hôtel des Arts-et-Métiers Restoranı’nda müşteri deneyimi

Yöneticilerin en önemli endişelerinden biri burası. Varışınızdan itibaren sıcak ve profesyonel bir şekilde karşılanacaksınız. Personel, dikkatli ve özenli bir şekilde her ayrıntının mükemmel olmasını sağlıyor. Tek başınıza, çift olarak ya da grup halinde olsanız da kendinizi özel bir misafir gibi hissedeceksiniz.

Masalar, aralıklı ve zarif bir şekilde düzenlenmiş olup gizlilik ve konforu garanti ediyor. Mekân son derece prestijli. Yüksek tavanları ve sakin atmosferiyle restoran, zarafeti ve Eyfel Kulesi manzarasıyla sizi büyüleyecek.

Büyük yemek salonu, öğle ya da akşam yemekleriniz için olağanüstü bir ortam sunarken, 60 kişilik terası da güzel havalarda tercih edilen bir buluşma noktasıdır.

Sunulan yemeklerin kalitesi ve salonların atmosferi göz önüne alındığında fiyatların oldukça uygun olduğunu da belirtmek gerekir.

Otelin Özel Kullanımı

Sanat ve Meslekler Oteli’nin Salonları, özel etkinlikler için ideal bir mekândır. Düğünler, yıldönümleri, ürün lansmanları… Her özel gün bu görkemli ortamda benzersiz hale geliyor. Ekipler, dekorasyondan animasyona kadar her detayı özenle organize ederek unutulmaz anılar yaratmanıza yardımcı oluyor.

Parisli bir özel konakta kokteyle davet edilmek bir ayrıcalıktır. Evinin ruhunu, salonlarının zarafetini, Eyfel Kulesi’nin nefes kesen manzarasını ve akşam yemeğinin kalitesini keşfedeceksiniz.

Burada aynı zamanda seminerler de düzenlenmektedir. Ultra bağlantılı ve en son ses teknolojileriyle donatılmış olan "La Rochefoucauld" konferans salonu, 300 kişiye kadar ağırlayabilmektedir.

Paris tarihine açılan bir kapı.

Yemekten sonra etrafı keşfetmek için bu fırsatı değerlendirin. Eiffel Kulesi sadece birkaç dakikalık yürüme mesafesindeyken, Trocadéro ve onun bahçeleri de yaklaşık 100 metre öteden Demir Leydi'ye nefes kesen bir manzara sunmaktadır. Otelin bitişiğinde bulunan Guimet Asya Sanatları Müzesi, sindirme gezisi için mükemmel bir seçenek. Paris deneyiminizi uzatmak için ideal bir yürüyüş.

Özetle

Özetle, Les Salons de l’Hôtel des Arts et Métiers sadece bir restoran değil: aynı zamanda bambaşka bir destinasyondur. Fransız yaşam sanatının tüm ihtişamıyla tadılabileceği bir yer. Paris'e geçici olarak uğrayan ya da yerleşik olan herkes için, olağanüstü bir deneyim yaşamak üzere burayı mutlaka ziyaret etmelisiniz.

Rezervasyon yaptırmak veya daha fazla bilgi edinmek için resmi sitesini inceleyin. Unutulmaz bir gastronomik ve tarihi deneyim için hazır olun!

Yakınlarda görülmesi gereken yerler

Arc de Triomphe'dan başlayan kendi kendine rehberli yürüyüşlerimizle çevreyi keşfedebilirsiniz:

Ancak aşağıdaki İlgi Noktalarını da görmeniz, ziyaret etmeniz (ve uygun olduğunda sitemiz üzerinden çevrimiçi rezervasyon yapmanız) mümkün:

Ve sakin bir an geçirmek için Seine nehrinde yakınlardan kalkan teknelerle

Sen Nehri'nde yapılacak bir gezinin daha eğlenceli versiyonu için:

Bonus: Paris'teki konaklamanızı kolayca planlamanız ve başarılı geçirmeniz için 5 değerli ipucu

Paris'teki seyahatinizi kolayca organize etmek ve stres yaşamadan keyifli bir konaklama geçirmeniz için sitemizin size yardımcı olacak araçlar sunduğunu fark ettiniz mi?

1. Fransızca'yı akıcı konuşmayanlar için Çeviri Rehberi

Fransçada doğru kelimeyi ya da ifadeyi bulmakta zorlanıyor musunuz? Buraya tıklayın: PHRASEBOOK – ya da ekranınızın sağ üst köşesinde. Bu, Paris’i ziyaret eden bir turist için faydalı 100 kelime ve/veya ifadeden oluşan bir sözlüktür. Restoranda, otelde, alışverişte, metroda, selamlaşmalarda, yol tarifi sormada vb. durumlarda rahat edeceksiniz. Sekiz dil mevcut. Ve biliyor musunuz? Ayrıca her kelimeyi ve ifadeyi Fransızca olarak dinleyebilirsiniz.

2. VPBY Seyahat Planlayıcısı

Paris’te görülmeye değer birçok ilginç ve öğretici şey var. İyi bir gezi planlaması yapmanız şiddetle tavsiye edilir. Size yardımcı olmak için ücretsiz olarak hizmetinizde olan Seyahat Planlayıcımız bulunmaktadır.

5 dakika ve 5 tıklama ile yarı günlük yarı günlük gezi programınızı oluşturun. Ayrıca, isterseniz - herhangi bir zorunluluk olmadan - ziyaret etmek istediğiniz yerler için rezervasyonlarınız da yapılabilir. Uçuş, tren ya da araba ile ulaşımınızın yanı sıra konaklama rezervasyonunuz da planlanıyor. Hatta size, dostlarınıza, ailenize değerli hediyeler için de öneriler sunuluyor.

Nasıl çalışıyor?
Zamanınızı en verimli şekilde kullanmanız için "Paris Gezi Düzenleyicisi" bağlantısına tıklayın, tamamen ücretsizdir. Ardından seçiminizi yapacaksınız:

1/ "Tercihlerinizi" listeden (Müzeler, Kiliseler, Anıtlar, Parklar vb.) tıklayarak seçin; 
2/ VPBY Seyahat Planlayıcısı size ilgili tüm dosyaları önerir; 
3/ Seçmek istediğiniz müzelerin, anıtların, parkların veya aktivitelerin adlarına tıklayarak seçin; 
4/ Organizatör size seyahatinizin her günü için planlamayı gönderir; 
5/ İsterseniz, yorucu ve zahmetli yolculuklardan kaçınmak için günlük ziyaretlerin coğrafi optimizasyonunu sunar.

Bunu yalnızca 5 tıklama ve 3 dakikada yapabilirsiniz. Ve tamamen ücretsizdir. Kullanmak için, "Paris Seyahat Organizatörü" bağlantısına tıklayın.

Not: VPBY Seyahat Planlayıcısı kullanıcılarının deneyimleri hakkında bilgi almak ister misiniz? "VPBY ile Seyahatlerini Oluşturdular" bağlantısına tıklayın.

3. Yapılması Gereken Rezervasyonların Listesi

Paris'i "evcillemek" için veritabanımıza ücretsiz erişiminiz var (tıklayın Paris Rehberi) ve Paris'i keşfedin (tıklayın Görülmesi Gereken Yerler). Zamanınızı kuyrukta bekleyerek geçirmemek için rezervasyonlarınızı çevrimiçi olarak birkaç gün önceden yapmanızı öneririz. Tüm resmi rezervasyonlar faydalı ve sitemizde mevcuttur:

  • Müzeler, anıtlar, gösteriler, Sen Nehri'nde tekne turları için rezervasyonlar

  • Fransa'ya gelişiniz için rezervasyonlar: uçaklar, trenler, arabalar

  • Konaklamanız için rezervasyonlar: Paris'te veya yakınında oteller, daireler, konukevleri

Tüm bu rezervasyon bağlantılarını, ilgilendiğiniz gezi yazılarında ya da kendi kendinize gezebileceğiniz yürüyüş parkurlarımızda bulabilirsiniz. Başlık çubuğundaki "Rezervasyonlar" bağlantısına tıklayarak, seyahatiniz boyunca ihtiyacınız olacak tüm rezervasyonlara ulaşabilirsiniz. Örnek olarak:

4. Paris Hatırası Olarak Koleksiyon Fotoğrafları Getirin

Bu, dijital olarak veya uzun ömürlü baskı (75 ila 100 yıl) olarak sunulan koleksiyon niteliğinde HD fotoğraflardır. Boyutları, kartpostal ile 1 metre kenarlı fotoğraf tablosu arasında değişmektedir. İç mekanınızı dekore edecek ömür boyu bir hatıra. Kaliteli bir hatıra (kar fırtınası küresinden veya plastik Eyfel Kulesi'nden farklı olarak). Oldukça uygun fiyatlı. Tıklayın:

5. Paris gezisinde kişiselleştirilmiş fotoğraf reportajıyla dönün

Fotoğrafçılar tarafından Paris'in seçtiğiniz ya da size önerdiğimiz yerlerde profesyonelce çekilen reportaj. "Aile", düğün, diğer özel etkinlikler için. 1 saatten tüm güne kadar. En iyi kalite/fiyat oranı. Tıklayın :

Amphibus

Fotoğraflar

Restaurant de l'Hôtel des Arts-et-Métiers-entree-principale.jpgRestaurant de l'Hôtel des Arts-et-Métiers-lustre.jpgRestaurant de l'Hôtel des Arts-et-Métiers-a-table.jpgRestaurant de l'Hôtel des Arts-et-Métiers-salle.jpgRestaurant de l'Hôtel des Arts-et-Métiers-table-garnie.jpegRestaurant de l'Hôtel des Arts-et-Métiers-escalier-vers-salons.jpgRestaurant de l'Hôtel des Arts-et-Métiers-salle-conférence.jpgRestaurant de l'Hôtel des Arts-et-Métiers-terrasse.jpgRestaurant de l'Hôtel des Arts-et-Métiers-jardin.jpgRestaurant de l'Hôtel des Arts-et-Métiers-carte.jpgRestaurant de l'Hôtel des Arts-et-Métiers-menu.jpg