Laura Todd - biscoitos finos - Restaurante e loja
Descubra Laura Todd - Fine Cookies, uma joia gourmet escondida no coração do 18.º arrondissement de Paris, na icónica Rua des Abbesses. Este espaço combina com brilhantismo restaurante e loja, proporcionando uma experiência gastronómica tão saborosa quanto inesquecível. Quer seja um amante de doces ou um gourmet em busca de autenticidade, este endereço saberá seduzir-lhe.
Nota : no final do texto encontrará
1/ O que visitar nas proximidades
2/ Uma galeria de fotos relacionadas com o artigo
3/ O seu Bónus: 5 dicas preciosas para organizar e viver uma estadia perfeita em Paris
Origem
Há muito tempo, mais precisamente em 1933, Laura Todd venceu o prémio de melhor cookie na Feira Internacional de Cookies de Chicago, nos Estados Unidos. O júri exclamou que provavelmente eram os melhores cookies do mundo. Desde então, encantam até os gourmets mais exigentes.
O segredo do seu sabor inigualável? Um saber-fazer único, ingredientes excecionais e uma cozedura minuciosa que os torna incrivelmente derretentes. Tudo é bom, tudo é natural, sem corantes nem pós.
Localização
Localizada na Rua Des Abbesses, 63, 75018 Paris, França, a Laura Todd é muito mais do que uma simples pastelaria: é um convite a viajar através de sabores refinados e receitas inspiradas nos quatro cantos do mundo. A rua, uma das mais antigas de Paris, já é um ponto obrigatório pelos seus mercados animados, os seus bistrôs típicos e a sua atmosfera boémia. A Laura Todd encaixa-se perfeitamente, trazendo um toque de modernidade e criatividade.
Conceito Laura Todd
O conceito da Laura Todd assenta numa filosofia simples: cookies excecionais, fabricados com ingredientes de qualidade e uma pitada de audácia. Aqui, não há concessões no sabor nem na originalidade. Cada cookie é uma obra de arte comestível, concebida para despertar as suas papilas e proporcionar-lhe um momento de puro prazer.
Ao empurrar a porta desta loja, você será imediatamente envolvido por um cheiro envolvente de manteiga, baunilha e chocolate. O espaço, ao mesmo tempo aconchegante e elegante, foi concebido para que você se sinta como em casa. Os expositores em madeira clara destacam os cookies, enquanto as paredes em tons neutros criam uma atmosfera tranquila e acolhedora.
Ingredientes locais
Cada ingrediente é cuidadosamente selecionado pela sua qualidade junto a parceiros locais que partilham respeito pela terra e gosto pelo bom! Deguste-os de segunda a domingo, dia e noite.
Redondinhos e francamente bons. Tão saborosos, como se costuma dizer. Desde 1933, eles encantam até os gourmets mais exigentes. O segredo do seu sabor inigualável? Um saber-fazer único, ingredientes excecionais e uma cozedura minuciosa que os torna incrivelmente fundentes. Nada mais do que o bom, o natural, sem corantes nem purpurinas.
Perícia única
É uma longa tradição de excelência, o respeito pelas receitas originais e uma equipa tão exigente quanto experiente. Acrescente uma pitada de sal e uma dose de criatividade. E prove o melhor cookie da sua vida!
Cozedura única
O segredo dos nossos cookies macios mas não demasiado lisos? Uma cozedura perfeita, a baixa temperatura, para uma textura e um fundente incomparáveis!
5 dias de maciez
Basta guardá-los à temperatura ambiente numa caixa hermética. Mas apostamos que os vai terminar antes! Basta aquecê-los 2 minutos no forno a 130°C e ficarão tão bons como novos.
Fabricados à mão em Paris
É no nosso laboratório parisiense que as nossas equipas preparam a massa de todos os nossos cookies. Com uma dosagem precisa (e muito secreta) de ingredientes. E sempre com muito carinho!
Sempre frescos na loja
Na nossa loja, os cookies são assados ao longo do dia. Por isso, estão sempre no ponto certo de maciez!
Carta variada constantemente renovada
A Laura Todd propõe uma carta variada que muda regularmente para surpreender os seus clientes. Entre os incontornáveis, encontrará o cookie clássico, fofo por dentro e crocante por fora, ou ainda o cookie com pedaços de chocolate negro, uma versão reinventada do grande clássico. Os mais aventureiros poderão optar por criações audaciosas como o cookie de caramelo e flor de sal ou o cookie com nozes-pecã e xarope de bordo.
Mas Laura Todd não se limita a cookies. A loja também oferece uma seleção de bebidas quentes e frias para acompanhar suas guloseimas. Um café latte cremoso, um chá Earl Grey aromatizado ou um chocolate quente caseiro. Tudo o que pode elevar o seu momento gourmet. Os amantes de gelados também não ficam de fora, com sorbetes artesanais e gelados à italiana para os dias ensolarados.
O compromisso da Laura Todd
O que torna a Laura Todd verdadeiramente única é o seu compromisso com a qualidade. Todos os ingredientes são cuidadosamente selecionados: manteiga AOP, chocolate de origem, frutas frescas e especiarias raras. As receitas são elaboradas com paixão por uma equipa de pasteleiros talentosos, que não hesitam em inovar para propor sabores inéditos. Aqui, tudo é feito em casa, com amor e saber-fazer.
Serviço de catering
Além da sua loja, a Laura Todd oferece um serviço de catering para os seus eventos privados ou profissionais. Quer seja para um lanche de aniversário, um coquetel empresarial ou um casamento, os cookies da Laura Todd trarão um toque de gourmet e originalidade às suas mesas. Os pedidos podem ser feitos online através do site, com entrega em Paris ou na região da Île-de-France.
Os nossos cookies frescos são entregues no mesmo dia em Paris e em 24/48 horas em toda a França, de Lille a Marselha e de Nantes a Estrasburgo. Ofereça-se este prazer antes mesmo de dizer « hmm! »
As lembranças gourmet da loja
A Laura Todd é também um local ideal para comprar lembranças gourmet. Os seus cookies, embalados em lindos saquinhos kraft ou em caixas de metal, são excelentes prendas para levar de Paris. Poderá ainda optar por caixas de presentes, perfeitas para agradar aos seus entes queridos ou colegas.
A Rua das Abbesses com as suas barracas coloridas, é um local de vida animado onde se misturam parisienses e turistas. Depois de visitar a Laura Todd, aproveite para explorar os arredores: passeie pelas ruas empedradas, descubra as lojas de artesãos ou saboreie as especialidades locais num dos inúmeros restaurantes tradicionais. Pigalle e a Butte Montmartre ficam a poucos passos, para um passeio cultural e verdejante.
Um local instagrammável
A Laura Todd é também um local perfeito para fotos no Instagram. Os cookies, com as suas formas perfeitas e as suas cores apetitosas, são verdadeiras estrelas nas redes sociais. Não hesite em partilhar as suas fotos com a hashtag #LauraToddParis para se juntar a uma comunidade de gulosos de todo o mundo.
Oficinas culinárias para levar a técnica gourmet para casa
Para os amantes de doces artesanais, Laura Todd organiza por vezes oficinas culinárias. Uma oportunidade única para aprender os segredos da fabricação de cookies e levar as suas próprias criações. Estes workshops são muito procurados, por isso lembre-se de reservar com antecedência através do seu site.
Laura Todd para todos
Por fim, esta loja é um espaço acessível a todos. Quer esteja sozinho, em casal, com amigos ou em família, será sempre bem-vindo. As crianças adorarão os cookies em forma de animais ou as versões miniaturas, enquanto os adultos poderão saborear criações mais sofisticadas. A equipa, sempre sorridente e atenciosa, saberá aconselhá-lo para fazer a melhor escolha.
Em resumo
Em resumo, a Laura Todd - Fine Cookies é muito mais do que um simples endereço gourmet: é uma experiência sensorial, um momento de prazer e uma descoberta culinária imperdível durante a sua visita a Paris. Quer esteja de passagem ou seja residente, esta loja saberá cativá-lo pela sua autenticidade, criatividade e saber-fazer artesanal.
Então, pronto para sucumbir à tentação? Dirija-se à Rue des Abbesses, 63, 75018 Paris, para uma pausa gastronómica inesquecível. E não se esqueça: na Laura Todd, cada dentada é uma promessa de felicidade!
Para mais informações, consulte o respetivo site: lauratodd.com. Aí encontrará a lista completa de produtos, os horários de abertura e todas as novidades da loja. Bom apetite!
A Laura Todd tem também lojas em praticamente todos os bairros de Paris.
Para visitar nas proximidades
Pode aproveitar para visitar a Butte Montmartre seguindo as nossas 3 caminhadas autoguiadas dedicadas:
Caminhada de Pigalle ao Sacré-Cœur pelo sul da Butte Montmartre
Passeio pelo Museu de Montmartre até Pigalle passando pelo Moulin-Rouge
Mas também pode ver ou visitar (e fazer a reserva online quando disponível) os seguintes Pontos de Interesse:
Bónus: 5 ajudas preciosas para organizar e ter uma estadia bem-sucedida em Paris
Já reparou que o nosso site disponibiliza ferramentas para o ajudar a organizar facilmente a sua viagem a Paris, para que a sua estadia seja um sucesso sem stress?
1. Tradutor e Guia de Frases para quem não fala francês fluentemente
Tem dificuldade em encontrar a palavra ou expressão certa em francês? Clique aqui em PHRASEBOOK – ou no canto superior direito do ecrã. Trata-se de um glossário com 100 palavras e/ou expressões úteis para um turista em visita a Paris. Sentir-se-á à vontade no restaurante, hotel, compras, metro, cumprimentos, pedir informações, etc. Estão disponíveis oito línguas. E sabe o que mais? Pode ainda ouvir cada palavra e expressão em francês.
2. O Gerador de Estadias da VPBY
Há muitas coisas interessantes e instrutivas para ver em Paris. Recomenda-se vivamente uma boa organização da sua estadia. Para o ajudar, disponibilizamos gratuitamente o nosso Gerador de Estadias.
Em apenas 5 minutos e 5 cliques, você obtém o seu programa de visitas de meio-dia por meio-dia. E ainda por cima, todas as reservas – se quiser, sem compromisso – dos locais que deseja visitar. A reserva para os seus transportes (avião, trem ou carro), a reserva do seu alojamento também estão previstas. Até sugestões de presentes-souvenir de valor para si, seus amigos e sua família.
Como funciona?
Clique em "Organizador de estadia em Paris", totalmente gratuito, que evitará que você se esforce para ver o máximo de coisas no mínimo de tempo. Depois, terá de escolher:
1/ Escolha as suas "preferências gerais" clicando na lista (Museus, Igrejas, Monumentos, Parques, etc.);
2/ O Gerador de Viagens da VPBY devolve-lhe, em seguida, o conjunto de fichas relevantes;
3/ Selecione clicando nos nomes dos museus, monumentos, parques ou atividades que deseja;
4/ O organizador devolve-lhe a planificação para cada dia da sua estadia;
5/ com a otimização geográfica das visitas diárias – se assim o desejar – para evitar deslocações fastidiosas e cansativas.
Tudo isto é feito em 5 cliques e apenas 3 minutos. E é completamente gratuito. Para o utilizar, clique em "Organizador de viagens em Paris".
Nota: quer saber o que os utilizadores do Gerador de Viagens da VPBY pensam da sua experiência? Clique em "Eles criaram a sua viagem com a VPBY".
3. Lista de Reservas a Efetuar
Tem acesso gratuito à nossa base de dados para "descobrir" Paris (Clique em Guia de Paris) e conhecer Paris (Clique em Locais a visitar). E para não perder tempo em filas, recomendamos que faça as suas reservas diretamente online alguns dias antes. Todas as reservas oficiais estão disponíveis e acessíveis no nosso site:
Reservas para entrar em museus, monumentos, espetáculos e cruzeiros no Sena
Reservas para a sua chegada à França: aviões, comboios, carros
Reservas para a sua estadia: hotéis, apartamentos, casas de campo — em Paris ou nas imediações
Encontrará os links de todas estas reservas disponíveis, diretamente nos artigos das visitas que lhe interessam ou nos percursos autoguiados das nossas caminhadas. Ao clicar em "Reservas" na barra do cabeçalho, terá acesso a todas as reservas necessárias durante a sua estadia. A título de exemplo:
Reserva de entrada para a Catedral de Notre-Dame de Paris (Entrada gratuita, mas reserva recomendada para evitar filas)
Reserva Castelo de Versailles: Ingresso + Acesso aos Jardins + Domínio de Trianon
4. Trazer fotos-souvenir de coleção de Paris
São fotos HD de coleção disponíveis em formato digital ou impressão de longa duração (75 a 100 anos). O tamanho varia entre cartão-postal e foto-painel de 1 m de lado ou mais. Uma lembrança para a vida toda para decorar sua casa. Um souvenir de qualidade (que foge da bola de neve ou da Torre Eiffel de plástico). A um preço muito acessível. Clique em:
5. Voltar com uma reportagem fotográfica personalizada da sua estadia em Paris
Reportagem feita por fotógrafos profissionais em Paris nos locais de sua escolha ou que sugerimos. Uma reportagem "família", casamento, outros eventos. De 1 h a um dia inteiro. O melhor custo-benefício. Clique em :
