Nicolas, handlarz winem, wynalazca wina butelkowanego, osiedlowe sklepy spożywcze

Nicolas, sommelier przy ulicy des Abbesses w Montmartre. Historia Nicolasa zaczyna się w czasach, gdy wino pito na miejscu, w kabaretach lub piwnicach winnych. Jeśli zaś chciało się je degustować w domu, należało udać się do sommeliera lub bezpośrednio do producenta, aby kupić beczkę! Było to przed rokiem 1822 i przybyciem Louisa Nicolasa. Nowy koncept sprzedaży wina.

To właśnie w tym duchu Louis Nicolas wymyśla nowy koncept sprzedaży wina, który zrewolucjonizuje konsumpcję i handel winem: wino w butelkach. Założona w 1822 roku firma Maison Nicolas otwiera swój pierwszy sklep przy ulicy Sainte-Anne pod numerem 53 oraz trzy punkty dystrybucyjne w Paryżu. Pomysł oferowania wina najwyższej jakości w stałej cenie sprawi, że przedsiębiorstwo zyska sławę…

Sommelierzy Nicolasa: eksperci w dziedzinie jakości i doradztwa

Od 1822 roku sommelierzy Nicolasa są prawdziwymi ekspertami w dziedzinie jakości i doradztwa, posiadającymi doskonałą wiedzę o produktach. U Nicolasa sprzedaż wina nie ogranicza się do roli pośrednika między producentem a konsumentem. Aby zagwarantować wysoką jakość doradztwa, Nicolas szkoli wszystkich swoich sommelierów po pięciotygodniowym stażu. Dzięki Szkole Integracyjnej Nicolasa (uznanemu ośrodkowi szkoleniowemu) każdy przyszły sommelier uczy się nie tylko opanowania produktów, ale także udzielania porad oraz optymalizacji zarządzania piwnicą.

Odpowiedź na wszystkie Państwa pytania

U Nicolasa odpowiedzą Państwo na wszystkie pytania dotyczące wina, jego serwowania oraz sztuki jego łączenia z potrawami! A kto lepiej niż Państwa sprzedawca win może przekazać w prosty, jasny i pozytywny sposób najlepsze praktyki degustacji? Gęsta sieć sklepów

Dziś Nicolas jest liderem w lokalnej dystrybucji win, dysponując ponad 500 sklepami na świecie, w tym 170 w Paryżu. Nicolas zajmuje się Państwa winami od 200 lat i oferuje obecnie blisko 1500 referencji win, szampanów, alkoholi i piw, w tym PIWA RĘCZNIE WARZONE, aby (na nowo) odkryć najlepsze trunki warzone we Francji i poza nią. Nicolas to także zespół szczęśliwych sprzedawców, którzy chętnie doradzą Państwu przy wyborze butelek (cydrów, rumów, whisky, win białych, czerwonych i różowych, Ruinart).