Restaurant i Hôtel des Arts-et-Métiers fra 1800-tallet, raffinert kjøkken

Restauranten på Hôtel des Arts-et-Métiers, også kalt Les Salons de l'Hôtel des Arts et Métiers, er en gastronomisk perle skjult midt i det prestisjetunge 16. arrondissementet i Paris. Bare et steinkast unna Eiffeltårnet og noen få hundre meter fra Champs-Élysées, forener dette stedet historisk eleganse med kulinarisk eksellens. En hemmelig adresse der raffinementet nytes i hver eneste munnfull.

Merk : nederst i teksten finner du
1/ Severdigheter i nærheten
2/ Et bildegalleri knyttet til artikkelen
3/ Din Bonus: 5 uvurderlige tips for å planlegge og få en vellykket opplevelse i Paris

Restaurant de l'Hôtel des Arts-et-Métiers: en eksklusiv klubb – men åpen for alle

Hôtel d’Iéna har sjarm og preg av private byhus fra slutten av 1800-tallet. Siden 1925 har det vært « Ingeniørenes hus for Arts et Métiers ».

Siden den gang har hotellet blitt tilpasset medlemmenes « fellesskapsbehov» innenfor Arts et Métiers-ingeniørenes forening. Foreningen teller i dag 33 000 medlemmer.

Måltidene serveres i én av de 9 salonger som jevnlig renoveres, uten at den opprinnelige sjarm som de har som privat bruk, forringes.

Det er derfor en unik opplevelse som «klienter» utenfor foreningen kan få: nyte et kvalitetsmåltid til en overkommelig pris i dette elegante rammeverket som ikke finnes noe annet sted i Paris.

Hôtel particulier des Arts et Métiers

Beliggende i 9bis Avenue d'Iéna, er dette et herskapshus fra 1800-tallet som er et skjulested for sjarm. Den haussmannske arkitekturen, salongene med utskårne panel og de glitrende lysekronene gjør det til et ideelt rammeverk for minneverdige måltider. Et sted der historien møter moderniteten.

Tidligere en privat klubb

Tidligere en privat klubb forbeholdt kun medlemmer (tidligere studenter) ved foreningen for ingeniører fra Arts-et-Métiers, er denne gourmetrestauranten « Les Arts » i dag åpen for alle. Denne restauranten var (og er fortsatt) først og fremst en privat klubb for tidligere studenter ved Ingeniører Arts-et-Métiers. Men nå er den åpen for tilfeldige gjester som i den forbindelse kommer i kontakt med medlemmene av foreningen Arts-et-Métiers. Dette er årsaken til at restauranten er nesten ukjent utenfor foreningens medlemskrets.

Nasjonal hovedkvarter for foreningen for ingeniører fra Arts-et-Métiers

Bygningen huser fremdeles møterom, et teknologisk bibliotek og kontorene til administrasjonen for foreningen av ingeniører fra Arts-et-Métiers (fransk stor-skole ENSAM).

Restauranten « Les Arts » på Hôtel-des-Arts-et-Métiers

Hôtel des Arts et Métiers er langt mer enn bare en restaurant: det er en helhetsopplevelse. Drevet av Prestige by Sodexo, tilbyr det leiebare lokaler for eksepsjonelle arrangementer, fra forretningslunsjer til romantiske middager. Hvert rom forteller sin egen historie, mellom tradisjon og innovasjon.

Prestisjen til salongene

Prestisjen til salongene er ubestridelig. Forestill deg i Salongen til Marskalkene, med sine forgylte stukkaturer og dempet atmosfære, eller i Oppfinnernes salong, inspirert av ingeniørenes kreative ånd. Disse rommene, tidligere viet til møter for store industriherrer, er i dag scenen for uforglemmelige gourmetmåltider.

Gastronomien på Restaurant de l'Hôtel des Arts-et-Métiers

Restaurant de l'Hôtel des Arts-et-Métiers er ikke bare et prestisjefylt rammeverk.

Gastronomien står i sentrum, med raffinert mat signert av talentfulle kokker. Menyene, utarbeidet med ferske og sesongbetonte produkter, fremhever franske smaker. Enten du velger en lett lunsj eller en gastronomisk middag, er hver rett et kunstverk som forener teknikk og kreativitet.

Se meny- og karttyper i bildegalleriet.

Tematiske middager på Restaurant de l'Hôtel des Arts-et-Métiers

Blant de unike opplevelser som tilbys, må du ikke gå glipp av temakvelder. Forestill deg et måltid inspirert av de store oppfinnelsene på 1800-tallet, der hver rett representerer en vitenskapelig oppdagelse. En morsom og smakfull måte å reise gjennom tid på, samtidig som du nyter eksepsjonelle retter.

Forretningsmåltider

Her er forretningsmåltider også en referanse. Salene på Hôtel des Arts et Métiers tilbyr en ideell ramme for å imponere gjestene dine. Ulastelig service, elegant atmosfære og topp moderne mat: alt er samlet for å gjøre arrangementet ditt til en suksess. De fleksible lokalene tilpasser seg behovene dine, enten det er for en liten gruppe eller en stor mottakelse.

Et utvalg for vinelskere

For vinelskere tilbyr kjelleren et utvalg av eksepsjonelle viner. Fra store Bordeaux-viner til sjeldne Bourgogne-viner, og videre til prestisjefylte champagner, er hver flaske nøye utvalgt for å løfte smaken på rettene dine. En sommelier er tilgjengelig for å veilede deg i valgene og hjelpe deg med å oppdage perfekte mat- og vinparinger.

Kundeopplevelsen på Restaurant de l'Hôtel des Arts-et-Métiers

Den er sentral i ledelsens fokus. Ved ankomsten blir du møtt med varme og profesjonalitet. Personalet, diskret og oppmerksomt, sørger for at enhver detalj blir perfekt. Enten du er alene, på date eller i gruppe, vil du føle deg som en fornem gjest.

Bordene, med god avstand og raffinert innredning, garanterer diskresjon og komfort. Rammen er prestisjefylt. Med sine høye tak og dempet stemning vil restauranten forføre deg med sin eleganse og utsikten mot Eiffeltårnet.

Den store spisesalen tilbyr en enestående ramme for lunsj eller middag, og terrassen med 60 plasser er et ettertraktet møtested i pent vær.

Det skal også nevnes at prisene er svært rimelige for kvaliteten på rettene og omgivelsene.

Privatisering av hotellet

Salongene på Hôtel des Arts et Métiers er også et ideelt sted for private arrangementer. Bryllup, jubileer, produktlanseringer… Enhver anledning blir unik i dette praktfulle rammeverket. Teamene organiserer alt med stor nøyaktighet, fra dekorasjon til underholdning, for å skape uforglemmelige minner.

Å bli invitert til en cocktail i en parisiske herregård er en sjelden glede. Du vil bli forført av husets sjel, salonenes eleganse, den enestående utsikten mot Eiffeltårnet og kvaliteten på middagen.

Dette er også stedet der seminarer avholdes. Konferansesalen « La Rochefoucauld », med topp moderne lydteknologi og full tilkobling, kan ta imot opptil 300 personer.

En inngangsport til det historiske Paris.

Etter måltidet kan du benytte anledningen til å utforske omgivelsene. Eiffeltårnet ligger bare noen minutter unna til fots, akkurat som Trocadéro og hageanlegget med en fantastisk utsikt over « Jernladyen » på omtrent 100 meters avstand. Som nabo til hotellet ligger Guimet-museet for asiatisk kunst. En perfekt spasertur for å fordøye måltidet og forlenge din parisiske opplevelse.

Oppsummering

Oppsummert er Salongene på Hôtel des Arts et Métiers langt mer enn en restaurant: det er en destinasjon i seg selv. Et sted der den franske livsstilen kan nytes i all sin prakt. Enten du er på gjennomreise i Paris eller fast bosatt, bør du besøke stedet for å oppleve et unikt øyeblikk.

For å reservere eller få mer informasjon, besøk den offisielle nettsiden. Forbered deg på en uforglemmelig opplevelse av gastronomi og historie!

Seværdigheter i nærheten

Du kan utforske omgivelsene ved å følge våre selvguidede turer fra Triumfbuen:

Men du kan også se eller besøke (og foreta onlinebestillingen direkte fra vår nettside når det er tilgjengelig) følgende severdigheter:

Og for en avslappende stund på Seinen med avgang i nærheten

Og for en mer lekfull versjon av en båtkryssning på Seine:

Batobus skytteltjeneste, en Hop-on Hop-off-tjeneste på Seinen - Bestill flytende taxi Batobus (9 stopp) (Hop-on Hop-off - 1- eller 2-dagersbillett - Enkel måte å komme seg mellom museene på)
Amfibiebuss - Bestill Amfibiebuss – Avgang Eiffeltårnet - Amfibiebuss Marcel le Canard, for en kombinert cruise på land og Seinen

Bonus: 5 verdifulle tips for å planlegge og få en vellykket opplevelse i Paris

Har du lagt merke til at nettstedet vårt tilbyr verktøy som hjelper deg med å enkelt organisere reisen din til Paris, slik at oppholdet blir en vellykket og stressfri opplevelse?

1. Oversetter og frasebok for de som ikke snakker flytende fransk

Har du problemer med å finne det rette ordet eller uttrykket på fransk? Klikk her på PHRASEBOOK – eller oppe til høyre på skjermen din. Dette er et leksikon med 100 nyttige ord og/eller uttrykk for en turist på besøk i Paris. Du kommer til å føle deg komfortabel på restaurant, hotell, shopping, t-bane, hilsener, spørre om veien osv. Åtte språk er tilgjengelige. Og vet du hva? Du kan i tillegg høre hvert ord og uttrykk på fransk.

2. VPBYs Reiseplanlegger

Det er mange interessante og lærerike ting å se i Paris. En god planlegging av oppholdet ditt anbefales på det sterkeste. For å hjelpe deg har vi tilgjengelig – og GRATIS – vår Reiseplanlegger.

På 5 minutter og 5 klikk får du ditt halvdagspass for halvdagspass med besøksprogram. Og i tillegg – om du ønsker det, helt uten forpliktelse – kan du reservere de attraksjonene du ønsker å besøke. Det er også mulig å reservere transportmidler (fly, tog eller bil) og overnatting. Vi foreslår til og med verdifulle gaveideer til deg, vennene dine og familien.

Hvordan fungerer det?
Klikk på «Reiseplanlegger for Paris», helt gratis, som vil hjelpe deg med å se så mye som mulig på kortest mulig tid. Deretter velger du:

1/ Du velger dine "ønsker" ved å klikke på listen (Museumer, Kirker, Monumenter, Parker osv.);
2/ Opplevelsesgenerator for opphold i Paris av VPBY foreslår deretter alle relevante oppføringer;
3/ Du velger ut ved å klikke på navnene på museer, monumenter, parker eller aktiviteter du ønsker;
4/ Arrangøren sender deg tilbake planleggingen for hver dag i oppholdet ditt;
5/ med geografisk optimalisering av daglige besøk – om du ønsker det – for å unngå slitsomme og tidkrevende forflytninger.

Dette tar kun 5 klikk og 3 minutter. Og det er helt gratis. For å bruke det, klikk på "Opplevelsesplanlegger for Paris"

Merk: Vil du vite hva brukerne av Opplevelsesgenerator for opphold i Paris av VPBY mener om sin opplevelse? Klikk på "De har planlagt sin reise med VPBY"

3. Liste over bestillinger du må foreta

Du har gratis tilgang til vår database for å "temme" Paris (Klikk på Paris-guide) og bli kjent med Paris (Klikk på Steder å se). For å unngå å stå i kø anbefaler vi at du foretar reservasjonene direkte på nett noen dager i forveien. Alle offisielle reservasjoner er tilgjengelige på vår nettside:

Reservasjoner for inngang til museer, monumenter, forestillinger og sightseeing på Seinen
Reservasjoner for ankomst til Frankrike: fly, tog, bil
Reservasjoner for overnatting: hoteller, leiligheter, feriehus – i Paris eller umiddelbart i nærheten

Du finner lenker til alle disse reservasjonene direkte i artiklene om besøkene du er interessert i, eller på de selvguidede rutene i våre spaserturer. Ved å klikke på "Reservasjoner" i toppmenyen, får du tilgang til alle reservasjonene du trenger under oppholdet ditt. For eksempel:

4. Ta med deg minnebilder fra Paris-samlingen

Dette er HD-bilder av samlingskvalitet tilgjengelig digitalt eller som langtidstrykk (75 til 100 år). Størrelsen varierer mellom postkort og store fotoopptrykk på 1 meter eller mer. Et livsminne å dekorere hjemmet ditt med. Et kvalitetsminne (som skiller seg ut fra snøkuler og plast-Eiffeltårn). Til svært rimelig pris. Klikk på:

5. Ta med et personlig fotoreportasje fra oppholdet i Paris

Fotoreportasje av profesjonelle fotografer i Paris på steder du velger selv eller som vi foreslår. En reportasje for "familie", bryllup, andre arrangementer. Fra 1 time til hele dagen. Det beste forholdet mellom pris og kvalitet. Klikk på :

Våre partnerfotografer

Amphibus