Nicolas, wijnkoopman, uitvinder van de wijnfles, buurtwinkels

Nicolas, wijnboer in de rue des Abbesses in Montmartre. Het verhaal van Nicolas begint in een tijd waarin wijn ter plekke werd gedronken, in cabarets of wijnkelders. Als men thuis wilde proeven, moest men naar een wijnboer of rechtstreeks naar de producent om een vat te kopen! Dit was vóór 1822 en de komst van Louis Nicolas. Een nieuw wijnverkoopconcept

Het was in deze geest dat Louis Nicolas een nieuw wijnverkoopconcept bedacht dat de consumptie en de handel in wijn zou revolutioneren: wijn in flessen. In 1822 richtte Maison Nicolas zijn eerste winkel op aan de rue Sainte-Anne 53 en drie depots in Parijs. Het idee om een constante, hoogwaardige kwaliteit tegen een redelijke prijs aan te bieden, zou de reputatie van het bedrijf vestigen…

De wijnboeren van Nicolas: experts in kwaliteit en advies

Sinds 1822 zijn de wijnboeren van Nicolas echte professionals, met een uitstekende kennis van de producten. Bij Nicolas beperkt het verkopen van wijn zich niet tot het spelen van de tussenpersoon tussen producent en consument. Om deze advieskwaliteit te garanderen, traint Nicolas al zijn wijnboeren na een stage van vijf weken. Dankzij de École Intégrée Nicolas (een erkend opleidingscentrum) leert elke toekomstige wijnboer niet alleen de producten te beheersen, maar ook om advies te geven en een wijnkelder optimaal te beheren.

Een antwoord op al uw vragen

Bij Nicolas beantwoorden we al uw vragen, of het nu gaat om wijn, de service of de kunst van het combineren met gerechten! En wie kan u beter dan uw wijnspecialist helpen om eenvoudige, duidelijke en positieve boodschappen over de beste proeftechnieken over te brengen? Een dicht netwerk van winkels

Vandaag is Nicolas marktleider in lokale wijnverkoop met meer dan 500 winkels wereldwijd, waarvan 170 in Parijs. Nicolas zorgt al 200 jaar voor uw wijnen en biedt nu bijna 1.500 referenties aan van wijnen, champagne, likeuren en bieren, waaronder AMBACHTELIJKE BIEREN, om de beste crus uit Frankrijk en daarbuiten (opnieuw) te ontdekken. Nicolas staat ook voor een team van enthousiaste wijnspecialisten die u graag adviseren bij het kiezen van uw flessen (ciders, rum, whisky’s, witte, rode en rosé wijnen, Ruinart).