Nespresso Opera Shop – Stijlvol en ontspannen tegenover de Opéra Garnier
De Nespresso-winkel Opéra is een Nespresso-winkel die kwaliteitskoffie aanbiedt naast andere dranken. Net als de andere Nespresso-winkels die behoren tot de Zwitserse groep Nestlé, eigenaar van het merk, ligt deze tegenover de Opéra Garnier, vlakbij de warenhuizen Le Printemps en Galeries Lafayette.
Nespresso, of Nestlé Nespresso S.A., is een dochteronderneming van Nestlé gespecialiseerd in espresso.
Het merk valt onder de Société des Produits Nestlé. Met een focus op de markt van koffie in capsules biedt het koffiezetapparaten aan die gebruikmaken van aluminiumcapsules. De groep probeert zijn model aan te passen om beter te concurreren en is uitgegroeid tot marktleider.
De uitvinding van de Waadlandse ingenieur Éric Favre
Het idee van Nespresso ontstond in 1970 bij Nestlé: de Zwitserse multinational bedacht een concept bestaande uit een gesloten en geïntegreerd systeem waarin een koffiecapsule kon worden geplaatst om een espresso te bereiden. De eerste gepatenteerde toepassing dateert uit 1970 en is gebaseerd op een procédé uitgevonden door Éric Favre, een ingenieur uit het kanton Vaud.
Een moeilijke start
Nespresso verkocht zijn capsules eerst op de professionele markt (bars, hotels, kantoren…), maar dat was een mislukking: tussen 1986 en 1988 stegen de verkoopcijfers niet en besloot Nestlé het project in twijfel te trekken. In 1988 begonnen de verkopen eindelijk sterk te stijgen. In 1990 tekende het bedrijf zijn eerste contract met Turmix, een ander Zwitsers bedrijf, voor de productie van de machines. Latere contracten werden afgesloten met Krups, Magimix, Alessi, Philips, Siemens, De’Longhi en Sage. Nespresso vestigde zich in veel landen.
Reclame, de sleutel tot succes
In 2005 schakelde Nespresso George Clooney in voor een reclamecampagne, gevolgd door John Malkovich in 2008 en Jean Dujardin in 2014. Ten slotte sloot Camille Cottin zich in 2022 aan bij George Clooney en Jean Dujardin in een nieuwe reclamecampagne.
Het succes is er eindelijk
In 2015, bij de opening van de nieuwe fabriek in Romont, maakte Nespresso bekend in 63 landen actief te zijn met 432 winkels en meer dan 10.500 medewerkers in dienst, waarvan 2.300 in Zwitserland.
In 2020 bedroeg de omzet 5,9 miljard Zwitserse frank. Volgens Le Figaro ligt de winstgevendheid van het bedrijf « dicht bij de niveaus in de luxe-industrie ». In 2022 bedroeg de omzet van Nespresso 6,5 miljard euro.
Machines en capsules. Verdeling van de taken
Het bedrijf Nespresso verkoopt koffiezetapparaten en capsules. De capsules worden uitsluitend verkocht in Nespresso-winkels of per post, terwijl de koffiezetapparaten onder licentie worden geproduceerd. Nespresso werkt samen met Eugster en De’Longhi voor de productie van de apparaten en met Turmix, Koenig, Krups, Magimix, Siemens, KitchenAid en Sage voor de distributie.
De koffievarianten
De koffievarianten in de Nespresso-capsules komen uit verschillende regio’s ter wereld. De blends bestaan uit Robusta- en Arabica-koffie in wisselende verhoudingen. Er zijn altijd 24 varianten beschikbaar voor consumenten en 13 voor de zakelijke markt. Daarnaast worden er meerdere keren per jaar beperkte edities uitgebracht.
De concurrentie onder controle
Sinds 2016 heeft Nespresso te maken gekregen met concurrentie op de markt voor koffiecapsules, nadat de patenten waren verlopen. Dit dwong het bedrijf om zijn strategie te herzien. Met de lancering van de Vertuo-lijn, met nieuwe en dus gepatenteerde capsules, kon Nespresso de markt voor high-end capsules heroveren. Deze lijn biedt de mogelijkheid om lange koffies te zetten.
In mei 2013 wees LSA er echter op dat « de meerdere juridische pogingen van Nestlé om zijn patenten te beschermen mislukten, waardoor andere [na Casino] [compatibele capsules gaan produceren] ». In 2020 werden Nespresso France, Nestlé Nespresso en Nestlé SA, de moedermaatschappij, zelfs veroordeeld tot het betalen van 500.000 euro aan de Ethical Coffee Company (ECC) voor oneerlijke concurrentie.
In mei 2013 benadrukt LSA echter dat « de meerdere juridische pogingen van Nestlé om zijn patenten te beschermen mislukten, waardoor andere [na Casino] [compatibele capsules gaan produceren] ». Nespresso France, Nestlé Nespresso en Nestlé SA, de moedermaatschappij, werden in 2020 zelfs veroordeeld tot het betalen van 500.000 € aan de Ethical Coffee Company (ECC) voor oneerlijke concurrentie.
Nespresso vandaag
De Nespresso-winkel op de Champs-Élysées sloot eind 2019. Daarentegen werd de Nespresso Opéra-winkel, geopend in 2018, gerenoveerd. Nespresso ontvangt zijn klanten nu in deze aantrekkelijke nieuwe ruimte.
In 2022 behaalde Nespresso een omzet van 6,5 miljard euro.