Nespresso Opera Shop – Chic et relaxant face à l’Opéra Garnier
La boutique Nespresso Opéra est une boutique Nespresso proposant des cafés de qualité parmi ses boissons. Comme les autres boutiques Nespresso appartenant au groupe suisse Nestlé, propriétaire de la marque, elle se situe en face de l’Opéra Garnier, près des Grands Magasins Le Printemps et Galeries Lafayette.
Nespresso, ou Nestlé Nespresso S.A., est une marque dérivée de Nestlé et d’espresso.
Elle appartient à la Société des Produits Nestlé. Positionnée sur le marché du café en dosettes, elle propose des machines à café utilisant des capsules en aluminium. Le groupe cherche à adapter son modèle pour mieux contrer ses concurrents. Il est devenu le leader du marché.
L’invention de l’ingénieur vaudois Éric Favre
L’idée de Nespresso est née en 1970 chez Nestlé : la multinationale suisse a imaginé un concept consistant en un système fermé et intégré dans lequel une dosette de café pouvait être insérée pour produire l’équivalent d’un espresso. La première application brevetée remonte à 1970, basée sur un procédé inventé par Éric Favre, ingénieur basé dans le canton de Vaud.
Un démarrage difficile
Nespresso a d’abord vendu ses capsules dans le milieu professionnel (bars, hôtels, bureaux…), mais ce fut un échec : entre 1986 et 1988, les ventes n’ont pas décollé et Nestlé a remis le projet en question. En 1988, les ventes ont enfin commencé à progresser fortement. En 1990, l’entreprise a signé son premier contrat avec Turmix, une autre entreprise suisse, pour la production des machines. Des contrats ultérieurs ont été signés avec Krups, Magimix, Alessi, Philips, Siemens, De’Longhi et Sage. Nespresso s’est implanté dans de nombreux pays.
La publicité, nerf de la guerre
En 2005, Nespresso a fait appel à George Clooney pour lancer une campagne publicitaire, puis en 2008 à John Malkovich, puis en 2014 à Jean Dujardin. Enfin, en 2022, Camille Cottin a rejoint George Clooney et Jean Dujardin dans une nouvelle campagne publicitaire.
Le succès enfin
En 2015, à l’inauguration de sa nouvelle usine à Romont, Nespresso a indiqué être présent dans 63 pays avec 432 boutiques et employer plus de 10 500 personnes, dont 2 300 en Suisse.
En 2020, le chiffre d’affaires atteint 5,9 milliards de francs suisses. Selon Le Figaro, la rentabilité de l’entreprise est « proche des niveaux enregistrés dans l’industrie du luxe ». En 2022, Nespresso a réalisé un chiffre d’affaires de 6,5 milliards d’euros.
Machines et capsules. Répartition des rôles
L’entreprise Nespresso commercialise des machines et des capsules. Les capsules sont distribuées exclusivement dans les boutiques Nespresso ou par correspondance, tandis que les machines sont sous licence. Nespresso s’est associé à Eugster et De’Longhi pour la production de ses machines, et à Turmix, Koenig, Krups, Magimix, Siemens, KitchenAid et Sage pour la distribution.
Les variétés de café
Les variétés de café contenues dans les capsules Nespresso proviennent de différentes régions du monde. Les mélanges sont composés de Robusta et d’Arabica en proportions variables. Vingt-quatre variétés sont commercialisées en permanence auprès des consommateurs et treize pour le marché professionnel. Des éditions limitées sont également proposées plusieurs fois par an.
La concurrence maîtriséeDepuis 2016, la concurrence apparue sur le marché des dosettes avec la perte des brevets a contraint Nespresso à revoir sa stratégie. En effet, le lancement de la gamme Vertuo avec de nouvelles capsules différentes (et donc protégées par leurs brevets) a permis d’envisager une reconquête du marché haut de gamme des dosettes. Cette gamme offre la possibilité de préparer des cafés longs.
Cependant, en mai 2013, LSA soulignait que « les multiples tentatives juridiques de Nestlé pour protéger ses brevets ayant échoué, d’autres [après Casino] se lancent [dans la production de capsules compatibles] ». En 2020, Nespresso France, Nestlé Nespresso et Nestlé SA, la maison mère, ont même été condamnés à verser 500 000 euros à l’Ethical Coffee Company (ECC) pour concurrence déloyale.
Cependant, en mai 2013, LSA souligne que « les multiples tentatives judiciaires de Nestlé pour protéger ses brevets ayant échoué, d’autres [après Casino] se lancent [dans la production de capsules compatibles] ». Nespresso France, Nestlé Nespresso et Nestlé SA, la maison mère, ont même été condamnés en 2020 à verser 500 000 € à Ethical Coffee Company (ECC) pour concurrence déloyale.
Nespresso aujourd’hui
Le magasin Nespresso des Champs-Élysées a fermé fin 2019. À l’inverse, la boutique Nespresso Opéra, ouverte en 2018, a été rénovée. Nespresso accueille désormais sa clientèle dans ce nouvel espace attractif.
En 2022, Nespresso a réalisé un chiffre d’affaires de 6,5 milliards d’euros.