Le Shack restaurant – Concept original, location de postes de travail

Le Shack Restaurant est un espace unique à la croisée des chemins entre espace de travail, restauration et bien-être. C’est un restaurant, avec la possibilité de louer des salles de réunion de 8h à 19h, mais il peut aussi devenir un espace de travail hors de votre bureau (de 8h à 11h et l’après-midi de 15h à 18h). Le soir, il se transforme en bar à cocktails. L’ambition du Shack est de prouver que prendre son temps n’est pas une perte, mais un gain.

Une oasis urbaine en plein cœur de Paris, difficile à trouver

Le Shack est une oasis urbaine nichée en plein cœur de Paris, où l’on peut manger, se détendre, se retrouver et travailler autrement. Il se situe impasse Sandrié, à deux pas de l’Opéra Garnier, dans l’ancien siège des éditions Calmann-Lévy et de leur imprimerie. Le Shack dévoile un espace de 1 500 m² conçu par Gustave Eiffel, entièrement réenchanté. Le bâtiment a conservé toutes ses caractéristiques d’origine : des bibliothèques monumentales et des escaliers historiques ornent une cour intérieure surplombée d’une grande verrière. Cet espace somptueux abrite le restaurant du Shack.

Ce lieu de rencontres, à la croisée du club social, de l’espace de travail, du bien-être et de la restauration, accueille le grand public et les professionnels dans un esprit intemporel. Ici, vous vivrez une expérience authentique.

Le Shack est un espace de vie qui n’est pas votre domicile. Une troisième adresse, entre chez soi et le bureau.

La cuisine du restaurant Le Shack

Albane Auvray, 23 ans, reprend les rênes des cuisines du Shack Paris. Avec Le Shack, elle souhaite proposer une offre contemporaine, responsable, saine, gourmande et de saison – aussi proche que possible des producteurs et fournisseurs français – et généreuse. Tout est cuisiné sur place, avec des produits frais livrés quotidiennement. Au choix : 4 entrées, 4 plats et 4 desserts.

Ses desserts exclusifs à base de légumes en sont un parfait exemple. La vision d’Albane Auvray, qui travaille les produits dans leur intégralité, et sa cuisine fraîche et respectueuse de l’environnement, en font une jeune cheffe prometteuse.

Un salon-brasserie chaleureux, au style rétro, proposant un nouveau menu chaque mois, ainsi que des cocktails.

Attention aux amoureux des animaux : bien que nous les adorions, pour le confort de tous, les animaux de compagnie ne sont pas acceptés. Merci de les laisser bien au chaud chez vous.

L’atmosphère particulière du restaurant Le Shack

Entrez au Shack et vivez l’atmosphère d’un lieu unique en plein cœur de Paris. Un concept inédit alliant détente et réseautage. Le Shack est une expérience à part entière, bousculant les codes pour une nouvelle art de vivre. C’est un lieu de partage, de rencontres, d’émotions et de reconnexion avec soi et les autres.

Au restaurant Le Shack, vous trouverez :

Des salles de réunion de différentes tailles et agencements
Un restaurant aux menus changeant chaque semaine
Deux bars, dont un bar à cocktails au 1er étage
Un studio podcast avec accompagnement personnalisé si nécessaire
Des activités bien-être : de la boxe au yoga aérien, en passant par le renforcement musculaire ou la méditation, il y en a pour tous les goûts !
Des conférences mensuelles : sur des thèmes variés pour divertir et apprendre.

Oh, et nous avons presque oublié ! En plus des desserts préparés par la cheffe, nous proposons également une sélection quotidienne de pâtisseries signature de Carl Marletti : les dingueries ! Le plus dur sera de choisir.

Le soir, le Shack se transforme en bar à cocktails

Dans un cadre intemporel et lounge, vous aurez toutes les occasions de découvrir notre carte de cocktails signature concoctés par nos mixologues. Passez un bon moment ensemble, jusqu’à l’assiette, avec nos plateaux et petites assiettes à partager.