レストラン村 - 評価：4.3

パリ・コステグループの「ヴィラージュ・レストラン」
シテ・ベリエに位置するコステグループのレストラン

このレストランはヴィラージュ・ロワイヤルの通路にあり、アーケードとアート作品に囲まれた路地に佇むエレガントなカフェで、フランス料理のクラシックなメニューをランチタイムから終日提供しています。また、ディオール、シャネルをはじめとする高級ブランドが数多く軒を連ねる通りに位置しており、まさに理想的なロケーションです。

シンプルながらも壮麗な空間

この高級ブランドが軒を連ねる通りの真ん中に、コステグループの「ヴィラージュ・レストラン」があります。何よりもまず目を引くのは、白いクッションが施された bistrot 風のテーブルと快適な椅子が並ぶ美しいテラスです。そこは光が差し込み、明るく開放的な空間。ゆったりと席に着けば、首都の喧騒から離れた静寂を満喫できます。通りはわずか数十メートル先ですが、まるでバカンスに来たかのような気分に浸れます。料理を味わう前に、このひとときを存分に楽しんでください。車も通らず、人通りもなく、うるさい交通音もない。完璧な静けさがそこにはあります。

洗練されたカジュアルなレストラン

急ぐ必要はありません。ここは時間をかけて過ごす場所。たっぷりとした朝食やゆったりとしたランチを楽しんだり、甘いおやつのひとときを過ごしたり、夜にはお酒を嗜むこともできます。「ヴィラージュ・レストラン」はパリのライフスタイルやニーズにぴったり合わせています。洗練されたカクテルからベジタリアン向けの料理まで、幅広いメニューを提供しています。

贅沢と手頃な価格が調和した、至福の空間。お皿が提供するものをお楽しみください。

この話題について触れるにあたり、ベルリエ・シテ・レストランのメニューは、5つ星ホテル「コステス」（すぐ近く、カスティリオーネ通り）の看板料理のみで構成されていることを強調しておきます。どんな選択をしても、美味しい一皿が約束されています。ヴィーガンのビリヤニは100%植物由来で、ソラマメ、グリーンピース、ズッキーニ、ナス、ニンジンが主役。豆腐と共に、スライiveredアーモンド、カシューナッツ、レーズンを添えたバスマティライスでお召し上がりいただけます。

軽いお腹で、あるいは逆に、美味しい前菜で食事を始めたい方には、スパイシーアボカドのマグロタルタルを強くおすすめします。そして、爽やかな一品をお求めなら、ヴィネグレットのアスパラガスはいかがでしょうか。

要するに、シンプルでバラエティ豊かなメニューが、あらゆる好みに応えてくれます。