Breizh Café Abbesses, a gasztronómiai krêpek másképp

Breizh Café Abbesses | La Crêpe Autrement, a 93 rue des Martyrs, 75018 Párizs címen található érdekes helyszín a turisták számára. Azoknak, akik szeretnék megismerni a breton kréperia modern, gasztronómiai változatát, miközben mégis a Montmartre szívében tartózkodnak, ideális választás. Az intézmény minden nap 9 órától 22 óráig várja a vendégeket.

Megjegyzés : A cikk végén találhatja
1/ Egy fotógaléria
2/ Látnivalók a közelben és önálló séták
3/ Bonusza: 5 fontos tipp, amelyek segítik Önt a párizsi tartózkodásának pontos megszervezésében és sikeres megvalósításában

A Breizh Café Abbesses eredete

Ahhoz, hogy megértsük a Breizh Café-t, ismernünk kell az eredetét. A vállalkozás alapítója, Bernard Larcher egy breton farmon nőtt fel. A gyermekkori ízlésnevelés volt az első lépés. Ebben a környezetben alakult ki nála a termékek minőségének iránti igény, valamint a tisztelet az emberek iránt, akik nap mint nap dolgoznak értük. Nélkülük nem lenne kiváló konyha. Emellett az élet viszontagságai révén megismerkedett a japán kultúrával is.

A anyja és a fogadott hazája konyhája számos hasonlóságot mutat. A Bretagne fogyasztja a hajdinát, és a Japán is, különböző formákban. Végül azonban a cél a jó étkezés. És főleg a gyönyörűség: mindenekelőtt egy ínyenc megközelítés.

Miért érdemes a Breizh Café Abbesses-t választani?

1. Egy breton palacsintázó igazi gasztronómiai dimenzióval

A Breizh Café nemcsak a hagyományos teljes galettára korlátozódik. A ház IGP-breton hajdinaőrlésű liszteket, kézműves vajat, tanyasi tojásokat és kiválasztott termékeket használ fel. A galettek és palacsinták frissen készülnek.

Ezért különösen érdekes hely azoknak a látogatóknak, akik a Bretagne-t egy kifinomultabb konyha révén szeretnék megismerni.

2. Breton receptek, de eredeti kombinációkkal

A jelenlegi étlap például a következőket kínálja:

Guéméné-i andouille galetta — 18,50 €
Biológiai füstölt lazac galetta — 21,50 €
Galette tourteau — 22 €
Galette magret de canard fumé & champignons — 20 €
Breizh Roll homárral — 24 €
Galette aux trois champignons — 22 € (készlet függvényében).

A Breizh Rolls, a japán makik ihletésére készült, de pohánka palacsintából készülő változatok különösen eredetiek: articsóka & wakamé, gombák vagy homár.

3. Különösen hangsúlyosan bemutatott breton termékek

Ez az egyik dolog, ami a helyet egy átlagos turista-crêperie-től megkülönbözteti.

A ház külön kiemeli:

Bordier tejszínes vaj;
AOP Comté;
guéméné-i andouillette;
kézműves almaborok;
kézműves lekvár;
a Breizh Café farmjának termékei;
breton bio pohánka.

Egy külföldi turista számára ez lehetővé teszi, hogy megismerkedjen a francia gasztronómia és a breton palacsinta nevű specialitás egy másik arcával, a párizsi jelképeken túl.

4. A desszertek is érdemesek a figyelemre

Néhány példa az aktuálisan látható árakból:

Francia palacsinta	Ár
Bordier vaj & barnított cukor	6,80 €
Házi sózott vaj karamell	7,90 €
Méz-citrom	7,90 €
Valrhona csokoládé	8,50 €
Házi krémes lekvár	10,40 €

Fügekrémes, almaszesszel pácolt füge és szeder

14 €

A sózott vajjal készült házi karamellkrémes palacsinta minden bizonnyal a legkézenfekvőbb választás egy első látogatás alkalmával.

Kivételes elhelyezkedés Montmartre felfedezéséhez

A Szeretlek fal melletti étterem

Az étterem a Martyrs utca és az Yvonne Le Tac utca sarkán található, néhány lépésre a Szeretlek faltól és az Abbesses metróállomástól.

Így könnyedén beilleszthető egy napi programba:

Rue des Martyrs → Abbesses → A sírok fala → rue des Trois Frères → rue de l'Abreuvoir → Rózsás ház → Sacré-Cœur.

Ezért is kiváló helyszín ebédre a Sacré-Cœur felé tartó út előtt, vagy egy pihenő a látogatás után.

Kellemes terasz szép időben

Breizh Café terasza élvezi a környék pezsgését. A ház úgy mutatja be magát, mint egy hely, ahol tökéletes az ebéd, a uzsonna vagy az aperitif, különösen a házilag készített ciderek és breton Spritzek kiválasztásánál.

Egy kedvelt cím, de nem „kispénzű” crêperia

A vendéglő jelenleg helyi adatok alapján körülbelül 4,5/5 csillagot kapott több mint 1 600 értékelésből, míg a Deliveroo-n 4,7/5-ös átlagot mutat több mint 430 vélemény alapján.

Ezzel szemben figyelmeztetni kell a turistákat, hogy a Breizh Café inkább az €€–€€€ kategóriába tartozik: egy gasztronómiai galette általában 16–22 € közötti, a bonyolultabb kreációk pedig akár 24 €-ig is kerülhetnek.

Mit ajánlanék egy turistának

Első alkalommal:

Guéméné-i andouille galette → hogy megismerjen egy breton szimbólumnak számító terméket: 18,50 €
Házilag készült sózott vajjal készült karamell palacsinta → 7,90 €
Házilag készült breton cider → a pillanatnyi kínálat szerint választható.

Vagy valami látványosabbért:

Homáros Breizh Roll → 24 €, majd egy sózott vajjal készült karamell palacsinta.

Elhelyezkedés a turisztikai adatbázisomban

Így osztályoznám:

Típusú élmény: Francia / Bretagne-i gasztronómia
Al témakör: Gasztronómiai crêperie
Közönség: Párok, családok, külföldi turisták, gasztronómiai kedvelők
Költségvetés: €€–€€€
Időtartam: 45 min–1 óra 15 perc
Eredetiség: ★★★★☆
Turisztikai érdekesség: ★★★★★
Specialitás: Pohánkalepénytészta-galettek, palacsinták, breton almaborok
Kombinálható: Abbesses, A Szeretlek fal, Martyrs utca, Montmartre, Sacré-Cœur.

Egy mondatban a weboldal számára:

„A Sacré-Cœur-től néhány lépésre a Breizh Café Abbesses a breton palacsinta modern, kiváló minőségű alapanyagokkal készült, eredeti kreációit kínálja, ideális helyen, hogy egy ínyenc szünetet tartsanak Montmartre szívében.”

Látnivalók a közelben

Kihasználhatja, hogy felkeresse a Montmartre-dombot a hozzá tartozó 3 önálló sétával:

De megnézheti vagy fel is keresheti (és online foglalást is intézhet, amikor elérhető) a következő nevezetességeket is:

Bónusz: 5 fontos segítség, hogy sikeresen szervezze meg párizsi tartózkodását

Észrevette-e, hogy weboldalunk segédeszközöket bocsát rendelkezésére, amelyekkel könnyedén megszervezheti párizsi utazását, és stresszmentes, sikeres tartózkodást biztosíthat?

1. Fordító Phrasebook azoknak, akik nem beszélik folyékonyan a franciát

Nehezen találja a megfelelő francia szót vagy kifejezést? Kattintson ide a SZÓTÁRHAT – vagy a képernyő jobb felső sarkában. Ez egy 100 hasznos szót és kifejezést tartalmazó szójegyzék, amely segít a párizsi látogatás során. Kényelmesen mozoghat éttermekben, szállodákban, bevásárláskor, a metróban, üdvözlésekben, útbaigazítást kérve stb. Nyolc nyelv áll rendelkezésre. És tudja mit? Minden szót és kifejezést hallgathat is franciául.

2. A VPBY Utazási Generátor

Párizsban sok érdekes és tanulságos látnivaló van. Ajánlott, hogy szervezze meg jól az utazását. Ehhez ingyenesen rendelkezésére áll Utazási Generátorunk.

5 perc és 5 kattintás alatt összeállítja félnapos programját félnapos bontásban. Ráadásul – ha szeretné, de nem kötelező – azon látnivalók jegyeit is lefoglalja, amelyeket meglátogatni kíván. Elintézi a szállítását (repülővel, vonattal vagy autóval), valamint a szállásfoglalást is. Sőt, még értékes ajándékötleteket is javasol magának, barátainak, családjának.

Hogyan működik?
Kattintson a „Párizsi utazásszervező” ingyenes szolgáltatásra, amely segít, hogy a lehető legtöbbet láthassa a lehető legrövidebb idő alatt. Ezután választhat:

1/ Válassza ki az általános kívánságaikat a listából (Múzeumok, Templomok, Emlékek, Parkok stb.) kattintással;
2/ A VPBY Utazásgenerátor ezután visszaadja az Ön számára releváns összes fület;
3/ Kattintással kiválasztja a kívánt múzeumok, emlékművek, parkok vagy egyéb tevékenységek nevét;
4/ A szervező visszaadja a napi programját az Ön tartózkodásának minden napjára;
5/ a napi látogatások földrajzi optimalizálásával – ha kívánja – hogy elkerülje a fárasztó és időigényes utazgatásokat.

Ez mindössze 5 kattintás és 3 perc alatt megvalósítható. És teljesen ingyenes. A használatához kattintson a következőre: "Utazásrendező Párizsban"

Megjegyzés: szeretné tudni, mit gondolnak a VPBY Utazásgenerátor felhasználói az élményükről? Kattintson a következőre: "Ők VPBY-vel szervezték meg az utazásukat"

3. A lefoglalandó programok listája

Ingyenes hozzáférést biztosítunk adatbázisunkhoz, hogy „megszelídítsék” Párizst (Kattintson a Párizs útikönyve linkre) és megismerjék a várost (Kattintson a Látnivalók linkre). Ahhoz, hogy ne vesztegesse az idejét sorban állással, javasoljuk, hogy foglalásait online, néhány nappal előre intézze. Minden hivatalos foglalás elérhető és hasznos a weboldalunkon:

Foglalások múzeumokba, emlékművekbe, előadásokra, a Szajnán tett sétahajókra
Foglalások Franciaországba érkezéséhez: repülőgépek, vonatok, autók
Foglalások szálláshelyekre: hotelek, apartmanok, vidéki házak – Párizsban vagy annak közvetlen közelében

Ön minden foglaláshoz kapcsolódó linket az Ön számára érdekes látogatási cikkekben, illetve a sétáink önállóan vezetett útvonalaiban találja meg. A fejléc sávjában a Foglalások gombra kattintva pedig minden olyan foglalást megkap, amelyre a tartózkodása alatt szüksége lehet. Például:

4. Emlékezetes párizsi fotógyűjteményből készült szuvenírek

Ezeket a gyűjteményes minőségű, HD felbontású fotókat digitális formában vagy hosszú élettartamú (75–100 év) nyomtatásban kaphatja meg. Méretük a képeslap és az akár 1 méter oldalhosszúságú fotó-vászon között változik. Élethosszig tartó emlékezetes dísz a lakásában. Minőségi szuvenír (ami különbözik a hógömböktől vagy a műanyag Eiffel-toronytól). Rendkívül kedvező áron. Kattintson ide:

5. Visszatérjen egy személyre szabott párizsi tartózkodásáról készült fotóriporttal

Riporterek készítése hivatásos fényképészekkel Párizsban, a választott vagy általunk javasolt helyszíneken. Családi események, esküvők, egyéb rendezvények. 1 órától egész napig. A legjobb ár-érték arány. Kattintson ide:

Partnereink fényképészei