Tienda Nespresso Ópera – Elegante y relajante frente a la Ópera Garnier
La boutique Nespresso Opéra es una tienda Nespresso que ofrece cafés de calidad entre sus bebidas. Al igual que las demás tiendas Nespresso pertenecientes al grupo suizo Nestlé, propietario de la marca, se encuentra frente a la Ópera Garnier, cerca de los grandes almacenes Printemps y Galeries Lafayette.
Nespresso, o Nestlé Nespresso S.A., es una marca derivada de Nestlé y de espresso.
Pertenece a la Sociedad de Productos Nestlé. Posicionada en el mercado del café en cápsulas, ofrece máquinas de café que utilizan cápsulas de aluminio. El grupo busca adaptar su modelo para contrarrestar mejor a sus competidores. Se ha convertido en el líder del mercado.
La invención del ingeniero vaudois Éric Favre
La idea de Nespresso surgió en 1970 en Nestlé: la multinacional suiza imaginó un concepto basado en un sistema cerrado e integrado en el que se podía insertar una cápsula de café para obtener el equivalente a un espresso. La primera aplicación patentada data de 1970, basada en un procedimiento inventado por Éric Favre, ingeniero establecido en el cantón de Vaud.
Un comienzo difícil
Nespresso primero vendió sus cápsulas en el ámbito profesional (bares, hoteles, oficinas…), pero fue un fracaso: entre 1986 y 1988, las ventas no despegaron y Nestlé puso el proyecto en duda. En 1988, las ventas comenzaron finalmente a crecer con fuerza. En 1990, la empresa firmó su primer contrato con Turmix, otra empresa suiza, para la producción de las máquinas. Posteriores contratos se firmaron con Krups, Magimix, Alessi, Philips, Siemens, De’Longhi y Sage. Nespresso se implantó en numerosos países.
La publicidad, clave del éxito
En 2005, Nespresso recurrió a George Clooney para lanzar una campaña publicitaria, luego en 2008 a John Malkovich y en 2014 a Jean Dujardin. Finalmente, en 2022, Camille Cottin se unió a George Clooney y Jean Dujardin en una nueva campaña.
El éxito por fin
En 2015, con motivo de la inauguración de su nueva fábrica en Romont, Nespresso indicó estar presente en 63 países con 432 tiendas y emplear a más de 10 500 personas, de las cuales 2 300 en Suiza.
En 2020, la facturación alcanzó los 5,9 mil millones de francos suizos. Según Le Figaro, la rentabilidad de la empresa es «cercana a los niveles registrados en la industria del lujo». En 2022, Nespresso registró una facturación de 6,5 mil millones de euros.
Máquinas y cápsulas. Distribución de roles
La empresa Nespresso comercializa máquinas y cápsulas. Las cápsulas se distribuyen exclusivamente en las boutiques Nespresso o por correo, mientras que las máquinas se fabrican bajo licencia. Nespresso se ha asociado con Eugster y De’Longhi para la producción de sus máquinas, y con Turmix, Koenig, Krups, Magimix, Siemens, KitchenAid y Sage para su distribución.
Las variedades de café
Las variedades de café contenidas en las cápsulas Nespresso provienen de diferentes regiones del mundo. Las mezclas están compuestas por Robusta y Arábica en proporciones variables. Se comercializan veinticuatro variedades de forma permanente para los consumidores y trece para el mercado profesional. Además, varias veces al año se ofrecen ediciones limitadas.
La competencia controlada
Desde 2016, la competencia surgida en el mercado de las cápsulas tras la pérdida de las patentes obligó a Nespresso a replantear su estrategia. En efecto, el lanzamiento de la gama Vertuo, con nuevas cápsulas distintas (y por tanto protegidas por sus patentes), permitió vislumbrar una reconquista del mercado premium de las cápsulas. Esta gama ofrece la posibilidad de preparar cafés largos.
Sin embargo, en mayo de 2013, LSA destacaba que « tras los múltiples intentos judiciales de Nestlé por proteger sus patentes, que fracasaron, otras empresas [tras Casino] se lanzan [a producir cápsulas compatibles] ». En 2020, Nespresso France, Nestlé Nespresso y Nestlé SA, la matriz, fueron condenadas a pagar 500.000 euros a Ethical Coffee Company (ECC) por competencia desleal.
Sin embargo, en mayo de 2013, LSA destaca que « tras los múltiples intentos judiciales de Nestlé por proteger sus patentes, que fracasaron, otras empresas [tras Casino] se lanzan [a producir cápsulas compatibles] ». Nespresso France, Nestlé Nespresso y Nestlé SA, la matriz, fueron condenadas en 2020 a pagar 500.000 € a Ethical Coffee Company (ECC) por competencia desleal.
Nespresso hoy
La tienda Nespresso de los Campos Elíseos cerró a finales de 2019. En cambio, la boutique Nespresso Opéra, abierta en 2018, fue reformada. Nespresso acoge ahora a su clientela en este nuevo espacio atractivo.
En 2022, Nespresso registró unas ventas de 6.500 millones de euros.