El Shack restaurante – Concepto original, alquiler de puestos de trabajo
El restaurante Shack es un espacio único en la encrucijada entre lugar de trabajo, restauración y bienestar. Es un restaurante donde se pueden alquilar salas de reuniones de 8:00 a 19:00, pero también se convierte en un espacio de trabajo fuera de la oficina (de 8:00 a 11:00 y por la tarde de 15:00 a 18:00). Por la noche, se transforma en un bar de cócteles. La ambición de Shack es demostrar que tomarse su tiempo no es una pérdida, sino una ganancia.
Un oasis urbano en pleno corazón de París, difícil de encontrar
El Shack es un oasis urbano escondido en el corazón de París, donde se puede comer, relajarse, reunirse y trabajar de otra manera. Se encuentra en la impasse Sandrié, a dos pasos de la Ópera Garnier, en el antiguo sede de las ediciones Calmann-Lévy y de su imprenta. El Shack despliega un espacio de 1.500 m² diseñado por Gustave Eiffel, completamente reencantado. El edificio ha conservado todas sus características originales: bibliotecas monumentales y escaleras históricas adornan un patio interior cubierto por una gran claraboya. Este espacio suntuoso alberga el restaurante del Shack.
Este lugar de encuentros, en la encrucijada entre club social, espacio de trabajo, bienestar y restauración, acoge al público general y a profesionales en un espíritu atemporal. Aquí vivirá una experiencia auténtica.
El Shack es un espacio de vida que no es su domicilio. Una tercera dirección, entre el hogar y la oficina.
La cocina del restaurante Le Shack
Albane Auvray, de 23 años, toma las riendas de las cocinas del Shack Paris. Con Le Shack, desea ofrecer una propuesta contemporánea, responsable, saludable, gourmet y de temporada, lo más cercana posible a los productores y proveedores franceses, y generosa. Todo se cocina en el lugar con productos frescos que se entregan a diario. A elegir: 4 entradas, 4 platos principales y 4 postres.
Sus postres exclusivos a base de verduras son un ejemplo perfecto. La visión de Albane Auvray, que trabaja los productos en su totalidad, y su cocina fresca y respetuosa con el medio ambiente, la convierten en una joven chef prometedora.
Un salón-brasserie cálido, de estilo retro, que ofrece un nuevo menú cada mes, así como cócteles.
Atención a los amantes de los animales: aunque los adoramos, para el bienestar de todos, no se admiten mascotas. Os agradecemos que las dejéis bien abrigadas en casa.
La particular atmósfera del restaurante Le Shack
Entra en el Shack y vive la atmósfera de un lugar único en pleno corazón de París. Un concepto inédito que combina relax y networking. El Shack es una experiencia en sí misma, rompiendo con los códigos para una nueva forma de vida. Es un espacio de compartir, de encuentros, de emociones y de reconexión con uno mismo y con los demás.
En el restaurante Le Shack encontrarás:
Salas de reunión de diferentes tamaños y distribuciones
Un restaurante con menús que cambian cada semana
Dos bares, entre ellos un bar de cócteles en la primera planta
Un estudio de podcast con acompañamiento personalizado si es necesario
Actividades de bienestar: desde boxeo hasta yoga aéreo, pasando por fortalecimiento muscular o meditación, ¡hay opciones para todos los gustos!
Conferencias mensuales: sobre temas variados para entretener y aprender.
¡Ah, casi lo olvidábamos! Además de los postres preparados por la chef, ofrecemos también una selección diaria de pastelería de autor de Carl Marletti: ¡las *dingueries*! Lo más difícil será elegir.
Por la noche, el Shack se convierte en un bar de cócteles
En un ambiente atemporal y *lounge*, tendréis todas las oportunidades de descubrir nuestra carta de cócteles de autor creados por nuestros *mixólogos*. Pasad un buen rato juntos, hasta el plato, con nuestras bandejas y pequeños platos para compartir.