Tienda de té Bonboncha-Pearl, cerca de la Ópera Garnier en París

Bonboncha-Pearl tea shop (Tienda de té de perlas) está especialmente bien ubicada frente a la Ópera Garnier en París.

¿Qué son los Boba Bubble Teas?

La versión clásica de los bobas, o perlas de tapioca, se elabora con harina de tapioca, un almidón extraído de las raíces de yuca amarga. En su versión original, las perlas apenas tienen sabor, pero son muy apreciadas por su textura suave y gelatinosa.

El encanto del Bubble Tea reside en su infinita variedad de sabores, texturas y combinaciones personalizadas. Los amantes de esta bebida exótica pueden elegir entre multitud de opciones: desde perlas de tapioca suaves hasta gelatinas frutales, pasando por tés aromatizados y leches cremosas.

Origen del Boba Bubble Tea

La bebida se lanzó en 1980 en una tienda de té de Taichung, Taiwán, que ofrecía esta peculiar infusión a base de té negro o verde. Se puede disfrutar caliente o fría, y con leche. Tras las calles de Taiwán, esta bebida se convirtió en un fenómeno mundial. Atrae el paladar y la imaginación de los amantes de las bebidas de todo el mundo.

Con sus infinitas combinaciones de sabores y sus presentaciones coloridas, el Bubble Tea ofrece una experiencia sensorial única, difícil de olvidar.

Las bolitas en el Bubble Tea se llaman perlas de tapioca. Las perlas de tapioca provienen de la yuca y se elaboran a partir del almidón de su raíz. Luego se cocinan hasta alcanzar una textura suave y ligeramente gelatinosa.

¿Cómo reconocer un buen bubble tea?

Pero, ¿cómo saber si un bubble tea es bueno? En primer lugar, debe tener una textura lisa y cremosa, sin grumos ni trozos duros de tapioca.

Bonboncha-Pearl tea shop en el mundo

Se pueden encontrar tiendas Bonboncha-Pearl tea en Taiwán, Australia, Alemania, Francia, España, Portugal y ahora también en Hungría. ¡La primera tienda fuera de Taiwán está en París, justo frente a la Ópera, cerca de las Galerías Lafayette y del Printemps! Nuestro objetivo es dar a conocer las especialidades de té taiwanesas en todo el mundo.
Pequeño detalle: Bonboncha significa «buen té» en taiwanés.