Tee-Boutique Bonboncha-Pearl, in der Nähe der Opéra Garnier in Paris

Bonboncha-Pearl Tea Shop (Magasin de thé aux perles) liegt besonders günstig direkt gegenüber der Opéra Garnier in Paris.

Was sind Boba Bubble Teas?

Die klassische Variante der Bobas oder Tapioka-Perlen wird aus Tapiokamehl hergestellt, einem Stärkeextrakt aus den Wurzeln des bitteren Manioks. In ihrer ursprünglichen Form haben die Perlen kaum Eigengeschmack, werden aber vor allem wegen ihrer weichen, gelartigen Textur geschätzt.

Der Charme des Bubble Teas liegt in seiner unendlichen Vielfalt an Geschmacksrichtungen, Texturen und individuellen Kombinationen. Liebhaber dieses exotischen Getränks können aus einer Fülle von Optionen wählen: von weichen Tapioka-Perlen über fruchtige Gelees bis hin zu aromatisierten Tees und cremigen Milchvarianten.

Ursprung des Boba Bubble Teas

Das Getränk wurde 1980 in einem Teesalon in Taichung, Taiwan, erfunden, der diese besondere Kombination aus schwarzem oder grünem Tee anbot. Man kann es heiß oder kalt und mit Milch genießen. Nach den Straßen Taiwans entwickelte sich das Getränk zu einem weltweiten Phänomen. Es begeistert Gaumen und Fantasie von Getränkeliebhabern auf der ganzen Welt.

Mit seinen unendlich vielen Geschmackskombinationen und farbenfrohen Präsentationen bietet der Bubble Tea ein unvergleichliches Sinneserlebnis, das lange in Erinnerung bleibt.

Die Kügelchen im Bubble Tea heißen Tapioka-Perlen. Tapioka-Perlen stammen aus der Maniokwurzel und werden aus der Stärke der Wurzel hergestellt. Anschließend werden sie gekocht, bis sie eine weiche und leicht gelartige Konsistenz erhalten.

Wie erkennt man einen guten Bubble Tea?

Aber wie weiß man, ob ein Bubble Tea gut ist? Zunächst einmal sollte er eine glatte und cremige Textur haben, ohne Klumpen oder harte Tapioka-Stücke.

Bonboncha-Pearl Tea Shop in der Welt

Bonboncha-Pearl Tea Shops findet man in Taiwan, Australien, Deutschland, Frankreich, Spanien, Portugal und jetzt auch in Ungarn! Der erste Laden außerhalb Taiwans befindet sich in Paris – direkt gegenüber der Oper, nicht weit entfernt von den Galeries Lafayette und dem Printemps. Unser Ziel ist es, taiwanesische Teespezialitäten weltweit bekannt zu machen.
Kleine Info: „Bonboncha“ bedeutet auf Taiwanesisch „guter Tee“.