Nespresso Opera Shop – Chic og afslappende over for Garnieroperahuset

Nespresso Opéra-butikken er en Nespresso-butik, der blandt sine drikkevarer tilbyder kaffe af høj kvalitet. Ligesom de andre Nespresso-butikker, der tilhører den schweiziske koncern Nestlé, som ejer mærket, ligger den over for Opéra Garnier, tæt på stormagasinerne Le Printemps og Galeries Lafayette.

Nespresso, eller Nestlé Nespresso S.A., er et datterselskab af Nestlé og specialiseret i espresso.

Det tilhører Nestlé Produktselskabet. Med fokus på markedet for kaffekapsler tilbyder det kaffemaskiner, der anvender aluminiumskapsler. Gruppen forsøger at tilpasse sin forretningsmodel for bedre at konkurrere med sine rivaler. Den er blevet markedsleder.

Opfindelsen af den vaudoiske ingeniør Éric Favre

Nespressos idé opstod i 1970 hos Nestlé: den schweiziske multinational forestillede sig et koncept bestående af et lukket og integreret system, hvor en kaffekapsel kunne indsættes for at producere en espresso-lignende drik. Den første patenterede anvendelse går tilbage til 1970 og bygger på en proces opfundet af Éric Favre, ingeniør baseret i kantonen Vaud.

En vanskelig start

Nespresso solgte først sine kapsler i erhvervsmiljøet (barer, hoteller, kontorer…), men det var en fiasko: mellem 1986 og 1988 steg salget ikke, og Nestlé genovervejede projektet. I 1988 begyndte salget endelig at stige markant. I 1990 underskrev virksomheden sin første kontrakt med den schweiziske virksomhed Turmix om produktion af maskinerne. Senere blev der indgået kontrakter med Krups, Magimix, Alessi, Philips, Siemens, De’Longhi og Sage. Nespresso etablerede sig i adskillige lande.

Reklame, krigens nerve

I 2005 hyrede Nespresso George Clooney til at lancere en reklamekampagne, derefter i 2008 John Malkovich og i 2014 Jean Dujardin. Endelig i 2022 sluttede Camille Cottin sig til George Clooney og Jean Dujardin i en ny reklamekampagne.

Endelig succes

I 2015, ved indvielsen af sin nye fabrik i Romont, oplyste Nespresso, at det var til stede i 63 lande med 432 butikker og beskæftigede over 10.500 personer, heraf 2.300 i Schweiz.

I 2020 nåede omsætningen op på 5,9 milliarder schweizerfranc. Ifølge Le Figaro er virksomhedens rentabilitet “tæt på de niveauer, der registreres i luksusindustrien”. I 2022 havde Nespresso en omsætning på 6,5 milliarder euro.

Maskiner og kapsler. Fordeling af roller

Virksomheden Nespresso sælger maskiner og kapsler. Kapslerne distribueres udelukkende i Nespressobutikker eller via postordre, mens maskinerne produceres under licens. Nespresso har indgået samarbejde med Eugster og De’Longhi om produktionen af sine maskiner samt med Turmix, Koenig, Krups, Magimix, Siemens, KitchenAid og Sage om distributionen.

Kaffevarianter

Kaffevarianterne i Nespressos kapsler stammer fra forskellige regioner i verden. Blandingerne består af Robusta- og Arabica-bønner i varierende forhold. Der tilbydes løbende 24 varianter til forbrugerne og 13 til erhvervskunder. Derudover lanceres der flere gange om året begrænsede udgaver.

Den kontrollerede konkurrence

Siden 2016 har konkurrencen på markedet for dosetter – som opstod efter patenternes udløb – tvunget Nespresso til at revidere sin strategi. Med lanceringen af Vertuo-serien med nye, patenterede kapsler (og dermed beskyttet af egne patenter) har det været muligt at genvinde markedsandele inden for det premium segment af dosetter. Denne serie giver mulighed for at brygge lange kaffedrikke.

I maj 2013 fremhævede LSA imidlertid, at « da de mange juridiske forsøg fra Nestlés side på at beskytte sine patenter havde slået fejl, lancerede andre [efter Casino] [produktion af kompatible kapsler] ». I 2020 blev Nespresso France, Nestlé Nespresso og Nestlés moderselskab, Nestlé SA, endda idømt en bøde på 500.000 euro til Ethical Coffee Company (ECC) for ulovlig konkurrence.

I maj 2013 påpegede LSA imidlertid, at « da de mange juridiske forsøg fra Nestlés side på at beskytte sine patenter havde slået fejl, lancerede andre [efter Casino] [produktion af kompatible kapsler] ». Nespresso France, Nestlé Nespresso og Nestlé SA, moderselskabet, blev i 2020 endda idømt en bøde på 500.000 € til Ethical Coffee Company (ECC) for ulovlig konkurrence.

Nespresso i dag

Nespressobutikken på Champs-Élysées lukkede i slutningen af 2019. Til gengæld blev Nespresso Opéra-boutiquen, der åbnede i 2018, renoveret. Nespresso modtager nu sine kunder i dette nye attraktive rum.

I 2022 havde Nespresso en omsætning på 6,5 milliarder euro.