Le Shack restaurant – Orijinal konsept, çalışma istasyonlarının kiralanması
Shack Restaurant, Paris’ benzersiz bir mekânı, çalışma alanı, yemek yeme ve iyilik alanının kesişim noktasında yer alıyor. Sekizden akşam yediye kadar toplantı salonları kiralanabilen bir restoran olmasının yanı sıra, sabah sekizden on bire ve öğleden sonra üçten altıya kadar ofisinizin dışında çalışabileceğiniz bir alan sunuyor. Akşamları ise bir kokteyl barına dönüşüyor. Shack’in amacı, zamanı iyi kullanmanın bir kayıp değil, aksine bir kazanç olduğunu kanıtlamak.
Paris’in tam kalbinde zor bulunan bir kentsel vaha
Shack, Paris’in tam ortasında gizli kalmış bir kentsel vaha; burada yemek yiyebilir, dinlenebilir, buluşabilir ve farklı şekilde çalışabilirsiniz. Opera Garnier’nin hemen yakınındaki Sandrié Sokağı’nda, Calmann-Lévy Yayınları ve matbaasının eski merkezinde yer alıyor. Gustave Eiffel tarafından tasarlanan ve tamamen yeniden canlandırılan 1.500 m²’lik bu alan, orijinal özelliklerini koruyor: devasa kütüphaneler ve tarihi merdivenler, büyük bir cam tavanla örtülü iç avlunun üzerinde yükseliyor. Bu görkemli mekân, Shack’in restoranına ev sahipliği yapıyor.
Sosyal kulüp, çalışma alanı, iyilik ve yemek yeme alanlarının kesişiminde yer alan bu buluşma noktası, hem genel hem de profesyonel misafirleri zamansız bir ruhla ağırlıyor. Burada otantik bir deneyim yaşayacaksınız.
Shack, eviniz değil; evinizle ofisiniz arasındaki üçüncü adresiniz.
Le Shack restoranının mutfağı
23 yaşındaki Albane Auvray, Le Shack Paris’in mutfaklarını devralıyor. Le Shack ile çağdaş, sorumlu, sağlıklı, lezzetli ve mevsimlik bir teklif sunmayı hedefliyor – mümkün olduğunca Fransız üreticilerine ve tedarikçilerine yakın ve cömert bir yaklaşımla. Tüm yemekler taze ürünlerle, her gün teslim edilen malzemelerle yerinde hazırlanıyor. Seçenekler: 4 başlangıç, 4 ana yemek ve 4 tatlı.
Sebzelerden yapılan özel tatlıları bunun mükemmel bir örneği. Albane Auvray’in ürünleri bütün olarak değerlendiren vizyonu ve taze, çevre dostu mutfağı, onu umut vaat eden genç bir şef yapıyor.
Her ay yeni bir menü ve kokteyller sunan, retro tarzı sıcak bir salon-birahane.
Evcil hayvanlarını sevenlere dikkat: Onları çok sevsek de, herkesin konforu için evcil hayvanlar kabul edilmiyor. Lütfen onları evde rahat bırakın.
Le Shack restoranının özel atmosferi
Le Shack’a girin ve Paris’in kalbinde benzersiz bir yerin atmosferini yaşayın. Rahatlama ve ağ kurmayı birleştiren yenilikçi bir konsept. Le Shack, yaşamın yeni bir sanatını sunmak için kuralları altüst eden tam anlamıyla bir deneyim. Paylaşım, buluşma, duygu ve kendimizle/başkalarıyla yeniden bağlantı kurma yeri.
Le Shack restoranında şunları bulacaksınız:
Farklı boyutlarda ve düzenlemelerde toplantı salonları
Her hafta değişen menüler sunan bir restoran
İki bar, bunlardan biri 1. kattaki kokteyl barı
Gerekirse kişiye özel destekli bir podcast stüdyosu
İyi olma aktiviteleri: boks, havayoga, kuvvet çalışması ya da meditasyon, her zevke uygun seçenekler mevcut!
Aylık konferanslar: eğlendirici ve öğretici çeşitli konularla.
Oh, neredeyse unutuyorduk! Şefin hazırladığı tatlıların yanı sıra, her gün Carl Marletti’nin imza tatlılarından "dingueries" seçkisini sunuyoruz: en zor kısmı hangisini seçeceğiniz olacak.
Akşamları, Shack kokteyl barına dönüşür
Zamanless ve lounge tarzı bir ortamda, mixologlarımızın hazırladığı imza kokteyl menümüzü keşfetmek için birçok fırsat bulacaksınız. İyi vakit geçirin, hatta tabaklara da yansıyan lezzetlerimizle paylaşılan tabaklarımızla ve küçük porsiyonlarımızla.