Galeries Lafayette Le Gourmet, le uzmanı lezzetli yemek

Galeries Lafayette Le Gourmet, mağaza ve online platformda Fransız gastronomisi ve yaşam sanatının ustalığını geliştiriyor. Galeries Lafayette Haussmann, 3 binadan birinin 4 katını bu mekâna ayırmış durumda. Ana Galeries Lafayette mağazasının karşısında, 35 bd Haussmann adresinde yer alıyor.

Galeries Lafayette Le Gourmet'de lezzetli bir şekilde yemek yemenin tek adresi

Bu benzersiz yer, iyi yemenin ve keyifli yaşamın tapınağı olarak, günümüzün önde gelen mutfak ve gastronomi dünyasının seçkinlerini bir araya getiriyor. 3500 m²'lik bu food court'ta bir market, bir şık market, bir şarap mahzeni, lezzetli ürünler satan butikler ve restoranlar bulunuyor.

Site planı: « Maison & Gourmet »e tıklayın

Kat -1: Gıda ve şık marketler
Kat 0 (Zemin kat): Dünya mutfakları, Fransız gastronomisi, Lezzetli Ev ve hizmetler
Kat +1: Lezzetli restoranlar, şaraplar, şampanyalar, alkollü içecekler
Kat +2: Dekorasyon konseptleri, ev tekstili, aydınlatma, banyo, parfümler, mobilya kumaşları
Kat +3: Çatal-bıçak takımları, mutfak sanatları, ev tekstili, küçük ev aletleri

İyi yemenin tapınağı

Bu benzersiz yer, iyi yemenin ve keyifli yaşamın tapınağı olarak, günümüzün önde gelen mutfak ve gastronomi dünyasının seçkinlerini bir araya getiriyor. 3500 m²'lik bu food court'ta bir market, bir şık market, bir şarap mahzeni, lezzetli ürünler satan butikler ve restoranlar bulunuyor.
Mağazamızı ziyaret edin ya da online sipariş verin; alışverişleriniz Click & Collect ya da teslimat yoluyla sizi bekliyor.

Muhteşem masalar, "Galeries Lafayette Le Gourmet" alanında

İnce yiyecek dükkanları ve gıda mağazaları bodrum katında (Seviye -1) toplanırken, Galeries Lafayette, "Le Gourmet" alanında seviye 0 ve +1'de her zevke ve her bütçeye uygun çeşitli "egzotik" restoranlar sunmaktadır:

**THE CROSSING** – Üç Michelin yıldızlı şef JITIN JOSHI tarafından – Seviye 1 – Doğduğu toprak Hindistan'dan ilham alan rahatlatıcı ve lezzetli bir mutfak. Yerinde tüketilebilir ya da paket olarak alınabilir. Şef Jitin Joshi, çocukluk mutfağını mükemmelleştirme konusundaki yeteneği ve ustalığıyla dünya çapında tanınmaktadır.

**LABEL BROCHE** – Üç Michelin yıldızlı şef DAVID GALLIENNE ("Le Jardin des Plumes" Giverny – Monnet Kenti) tarafından – Seviye 1 – Gastronomi ve şiş kebap mutfağını birleştiren bir öneri. Yerinde tüketilebilir ya da paket olarak alınabilir. Haftanın 7 günü (Pazartesi-Cumartesi 09:30-21:30, Pazar 11:00-20:00).

**MAVROMMATIS** – Üç Michelin yıldızlı Yunan şef Andréa Mavrommatis tarafından – Seviye 0 – Mavrommatis ince yiyecek dükkanı Akdeniz esintili bir mutfak sunmaktadır. Yunanistan ve Kıbrıs'ın tipik yemeklerini ve özel lezzetlerini tadın. Yerinde tüketilebilir ya da paket olarak alınabilir. Pazartesi-Cumartesi 09:30-21:00, Pazar ve resmi tatiller 11:00-20:00.

**PIERRE SANG EXPRESS** – Fransız-Koreli şef Pierre Sang, Koreli mutfak vizyonunu paylaşıyor. Seviye 0 – Yerinde tüketilebilir ya da paket olarak alınabilir. Haftanın 7 günü (Pazartesi-Cumartesi 09:30-21:30, Pazar 11:00-20:00).

**YORA PAR JOSÉ ARIAS** – Şef José Arias, Galeries Lafayette Le Gourmet’in 1. katında Yora’yı açarak Güney Amerika’ya lezzetli bir yolculuğa çıkarıyor. Yerinde ya da paket olarak tadabilirsiniz. Haftanın 7 günü (Pazartesi-Cumartesi 09.30-21.30, Pazar 11.00-20.00).

**LE BAR DE LA CAVE** – 1. Kat – Prestijli şarap satıcısı Duclot, Galeries Lafayette’deki mağazasında halihazırda bulunan Cave’ine (Şarap Mahzeni) paralel olarak, büyük şarapların tadımının yapılacağı bir Bar açtı. Bar, La Cave’in kalbinde 12 özel yer sunuyor; 3.500’ün üzerinde şarap, şampanya ve alkollü içecek seçkisini keşfetme fırsatı. Ticaret-sommelierlerden oluşan bir ekip tarafından karşılanacak ve tavsiyelerde bulunulacaktır. Yerinde ya da paket olarak tadabilirsiniz. Haftanın 7 günü (Pazartesi-Cumartesi 09.30-21.30, Pazar 11.00-20.00).

**MOSUGO PAR MORY SACKO** – 1. Kat – Sokak lezzetlerinden esinlenen bir mutfak. Tavuklu sandviç ve yeniden yorumlanmış burgerlerin tadına bakın. Yerinde ya da paket olarak tadabilirsiniz. Haftanın 7 günü (Pazartesi-Cumartesi 09.30-21.30, Pazar 11.00-20.00).

**STARVING CLUB BY THIBAUT SPIWACK** – 1. Kat – Yeşil yıldızlı şef Thibaut Spiwack, Amerikan tarzı bir sokak lezzeti konsepti sunuyor. Restoran ayrıca kahvaltılar ve atıştırmalıklar da sunmaktadır. Haftanın 7 günü (Pazartesi-Cumartesi 09.30-21.30, Pazar 11.00-20.00).

**RICE STREET BY QUAN BAI** – Şef ve Panasia Asya mutfağına adanmış restoranların kurucusu Quan Bai, yeni Rice Street konseptini Galeries Lafayette Le Gourmet’in 1. katında sunuyor. Rice Street ayrıca ham ya da yarı pişmiş balıklar için geniş bir sake seçkisi sunmaktadır. Haftanın 7 günü (Pazartesi-Cumartesi 09:30-21:30, Pazar 11:00-20:00).

**BAGNARD PAR YONI SAADA** – Gourmet’in 2. katında şef, bistro tarzı konseptini hayata geçiriyor. Bagnard, 82 kişilik misafir kapasitesiyle samimi ve cömert bir ortamda hizmet veriyor. Marais’in en eski kasabının oğlu ve torunu olan Yoni Saada’nın mutfakla hep iç içe bir hayatı oldu. Sokak yemeği kültüründen ilham alan şef, çocukluk anılarından biri olan pan-bagnat’ı yeniden yorumlayarak, kişisel Niçoise salatası versiyonuyla damakları şenlendiriyor. Haftanın 7 günü (Pazartesi-Cumartesi 09:30-21:30, Pazar 11:00-20:00).

Galeries Lafayette Le Gourmet’teki diğer mağazalar

**ALLÉNO & RIVOIRE** : Farklı bir çikolata – “Şekeri çıkardım, ama yumuşaklığı bırakmadım.”
Tatlı ustası kadar sanatçı olan Aurélien Rivoire, büyüleyici deneyimlerine devam ediyor. Yıllarca süren araştırmaların ardından şekeri huş ağacı özsuyuyla değiştirmeye karar veren Rivoire, hem insana hem de gezegene daha sağlıklı bir çikolata sunmanın yolunu açıyor. Trèfles sauciers: gerçekten lezzetli şekerlemeler. Pralineler: huş ağacı özsuyuyla hazırlanan beş lezzetli tarif. Terroirs de France: cesur tabletler. Ganajlar: yumuşacık çikolatalar. Kuru meyveler: büyük bir ustalığın mükemmel örneği. Tüm çikolata tutkunları için vazgeçilmez bir adres!

**YANN COUVREUR PÂTISSERIE** – Ünlü Fransız pastacılarından biri olan Yann Couvreur’un titizliği ve cesur yaklaşımını keşfedin. Ünlü tatlılarının yaratıcısı: meyveli tartlar, entremetler, La Réunion’un ünlü mavi vanilyalı flanı…

**LA BOULANGERIE CHEZ MEUNIER** – Chez Meunier, geleneksel zanaatın mükemmelliğini sunuyor. Organik ekmekler, yaratıcı kruvasanlar ve bol miktarda pastacılık ürünleriyle damaklarınıza hitap edin. Ekmeklerin yanı sıra, fırıncının yaratıcılığı ve ustalığı; tuzlu yemekler, babkalar, pastalar, dilimlik tatlılar ve daha birçok lezzetli üründe de kendini gösteriyor. Kahvaltıdan atıştırmalara kadar.

**MACARONS & CHOCOLATS PIERRE HERMÉ** – Pierre Hermé