AO Izakaya – restaurant japonez – un loc elegant și primitor pentru a petrece un moment plăcut
AO Izakaya - Restaurant japonez, la câțiva metri de Opéra Garnier, pe drumul dvs. către Galeriile Lafayette și magazinele mari Le Printemps.
AO Izakaya printre cele mai bune restaurante japoneze din Paris
Bucătăria japoneză a cucerit inimile parizienilor în ultimii ani, cu preparate precum ramen, donburi și gyoza, din ce în ce mai prezente în restaurantele capitalei.
Printre numeroasele restaurante japoneze din Paris, AO Izakaya se remarcă ca unul dintre cele mai lăudate de presă și critici.
Suntem mândri de echipa noastră, care se străduiește să vă ofere un serviciu impecabil și produse de excelență pentru a vă face să descoperiți adevăratele savori ale bucătăriei japoneze.
Localul: modern, rafinat și luminos
Decor funcțional și bucătărie deschisă. Bucătarul îmbină elemente franceze cu influențe japoneze. Pe lângă bentō-uri și sushis excepționale, bucătarul japonez, format în marile restaurante franceze, propune tapasuri calde și reci colorate, servite în farfurii frumoase, lucrate manual. Un punct forte: foie grasul la planșă pe un strat de orez sushi, cu sos tenyaki... Carnea Metzger, somonul Label Rouge și legumele bio se combină cu ingredientele și condimentele tradiționale, importate direct din Japonia.
O creativitate surprinzătoare a clasicii japoneze
Bucătarul japonez Yasuo Nanaumi, format în gastronomia franceză, pregătește o interpretare aproape perfectă a sashimi-urilor, sushi-urilor, maki-urilor și supei miso, preparate pe loc și servite într-o cutie de bento la prânz: „must-have”-ul acestui local sobru și luminos.
Un restaurant japonez cu spirit parizian
Descoperiți Izakaya, locul emblematic al culturii japoneze, unde puteți degusta o varietate de mici preparate însoțite de băuturi. Foarte căutat de oamenii de afaceri, atât bărbați, cât și femei, Izakaya este mult mai mult decât un simplu restaurant japonez. Este locul ideal pentru a vă relaxa după o zi lungă de muncă.
Buni bucătari și un serviciu excelent la AO Izakaya - Restaurant japonez
Dar dincolo de serviciu, AO Izakaya nu ar fi ceea ce este fără bucătarii săi, formați de Yasuo Nanaumi, care a lucrat în cele mai renumite restaurante precum Moulin de Mougins, Maison d’Amérique Latine sau Lucas Carton.
În fiecare zi, ei reinventează clasicele japoneze cu o notă franceză prin intermediul OMAKASE-ului zilei. Veniți să le descoperiți!
Specialitățile noastre japoneze sunt disponibile și la pachet, cu bento-urile noastre cu tempura sau cu tonkatsu pane la stil japonez și cu o crustă groasă.
Serviciu cald și atent pentru o experiență plăcută într-un restaurant japonez elegant, cu bucătărie de înaltă calitate.
O carte care îmbină specialitățile japoneze cu inspirații
De îndată ce vă așezați la AO Izakaya - Restaurantul japonez, experiența culinară este pur și simplu autentică. Meniul de seară oferă o mare varietate de specialități japoneze, suficiente pentru a satisface curiozitatea oricărui pasionat de bucătăria niponă.
Este tocmai această bogăție gastronomică care a construit reputația Izakayei noastre. Tapasurile sunt servite alături de un excelent sake, într-o ambianță elegantă și prietenoasă.
Bucătarul, maestru în domeniul său, își pune întreaga pricepere și delicatețe în pregătirea mâncărurilor. Clasicile bucătăriei japoneze, precum Shabu Shabu, se întâlnesc cu creații reinterpretate, cum ar fi escalopa de ficat de gâscă cu sos teriyaki.
Spiritul Izakaya la Paris
AO Izakaya reprezintă adaptarea reușită a unui concept nocturn și la prânz. În timp ce Izakayele japoneze deschid de obicei doar seara, la AO puteți savura o selecție de bentō-uri tradiționale japoneze, proaspăt pregătite pentru plăcerea dumneavoastră.
La meniu, bucurați-vă de tempura de legume crocante, de Miso Wagyu și de delicioase sashimi, totul însoțit de un bol de orez și o supă miso. Toate acestea la un preț accesibil pentru prânz, cu un serviciu ireproșabil – la câteva sute de metri de biserica Madeleine și de piața Concorde.