Venchi – Chocolatier – Noté 4,8

Depuis 1878, Venchi-Chocolatier propose chaque jour des moments de pur plaisir, dans le plus pur style italien, avec des ingrédients de qualité pour une expérience véritablement gourmande.
Les valeurs de Venchi-Chocolatier inspirent toutes leurs créations et guident leur quotidien pour faire les bons choix.

Une histoire qui commence en 1878

L’histoire de Venchi-Chocolatier débute en 1878, lorsque Silviano Venchi, un jeune homme de 20 ans, investit toutes ses économies dans deux chaudrons en cuivre et commence à expérimenter le chocolat dans une petite pièce de la Via degli Artisti, dans le quartier de Vanchiglia à Turin.

Ces expériences s’avèrent si concluantes qu’apparaît peu après la Nougatine, des noisettes croquantes et caramélisées recouvertes de chocolat extra noir (nous vous conseillons de relire cette histoire en dégustant l’une d’elles) et la Venchi Spa, « la plus élégante fabrique de chocolat du Piémont… », désignée également « fournisseur de la Maison Royale ».

La production de Venchi-Chocolatier aujourd’hui

Aujourd’hui, l’emballage ne porte plus les armes royales, mais la passion, le souci du détail et l’audace de l’expérimentation perdurent. C’est ainsi que sont nés tous ces chocolats aux noms évocateurs : Chocoviar, Gianduiotto, Cremino, les tablettes, les pâtes à tartiner, les œufs gourmands et même la Glace !