Pierre Hermé Cukrászda – A szakértőknek – 4,0-es értékelés

Pierre Hermé korábban a Fauchon Paris-nál és a Ladurée-nél dolgozott, mielőtt 1997-ben megalapította saját, róla elnevezett házát. A Pierre Hermé Paris volt a világ első luxus cukrászdája.

Híres macaron-kreációiról, amelyeket a luxus szintjére emelt, 2016-ban a *World’s 50 Best Restaurants* akadémia a világ legjobb cukrászaként választotta. Több mint negyven szakkönyv szerzője, köztük 2022-ben megjelent önéletrajzi könyve, a *Toutes les saveurs de la vie* (Az élet minden íze).

2019 óta a Világ Cukrászati Bajnoksága elnöke, emellett az öt évadon át a *Le Meilleur Pâtissier - Les Professionnels* című műsorban való részvételével vált ismertté a nagyközönség számára, amelyet a M6 csatorna sugárzott.

Ma a Pierre Hermé Paris egy nemzetközi cukrászati és csokoládégyártó csoport, amelynek közel nyolcvan üzlete van tizenöt országban.