Nespresso Opera Shop – Kifinomult és pihentető szemben az Operával
A Nespresso Opéra üzlet egy minőségi kávét kínáló Nespresso-butik. A svájci Nestlé csoport tulajdonában álló, a márkát birtokló üzletekhez hasonlóan a Garnier Operával szemben, a Le Printemps és a Galeries Lafayette nagyáruházak közelében található.
A Nespresso, más néven Nestlé Nespresso S.A., a Nestlé egyik leányvállalata, és az eszpresszókultúra egyik képviselője.
A Nestlé termékpalettájához tartozik. A kapszulás kávépiacon pozicionálódva alumíniumkapszulákat használó kávéfőzőgépeket kínál. A csoport igyekszik modelljét úgy alakítani, hogy jobban felvegye a versenyt a konkurenciával. A piaci vezetővé vált.
Éric Favre vaud-i mérnök találmánya
A Nespresso ötlete 1970-ben született a Nestlé-nél: a svájci multinacionális vállalat egy zárt, integrált rendszert képzelt el, amelybe egy kávékapszulát helyezve eszpresszóhoz hasonló italt lehetett készíteni. Az első, szabadalmaztatott megoldás 1970-re nyúlim, amely Éric Favre, a Vaud kantonban dolgozó mérnök által kidolgozott eljáráson alapult.
Nehéz kezdetek
Nespresso először a professzionális szegmensben (bárok, hotelek, irodák…) értékesítette kapszuláit, de ez kudarcba fulladt: 1986 és 1988 között a forgalom nem indult be, és a Nestlé újraértékelte a projektet. 1988-ban végül a forgalom erőteljes növekedésnek indult. 1990-ben az első szerződést a svájci Turmix céggel kötötte a gépek gyártásáról. Később további szerződéseket írtak alá a Krups, Magimix, Alessi, Philips, Siemens, De’Longhi és Sage cégekkel. Nespresso számos országban megjelent.
A reklám, a háború idege
2005-ben George Clooney-t kérte fel Nespresso egy reklámkampányhoz, majd 2008-ban John Malkovichot, 2014-ben pedig Jean Dujardint. Végül 2022-ben Camille Cottin csatlakozott George Clooney és Jean Dujardin mellé egy új reklámkampányban.
Végül a siker
2015-ben, a romont-i új gyár avatásakor Nespresso bejelentette, hogy 63 országban van jelen 432 boltjaival, és több mint 10 500 embert foglalkoztat, ebből 2300-at Svájcban.
2020-ban az árbevétel elérte az 5,9 milliárd svájci frankot. A Le Figaro szerint a cég jövedelmezősége „a luxusiparban mért szinteken” mozog. 2022-ben Nespresso 6,5 milliárd euró árbevételt ért el.
Gépek és kapszulák. A szerepek megosztása
A Nespresso vállalat kávéfőző gépeket és kapszulákat értékesít. A kapszulákat kizárólag a Nespresso üzletekben vagy postai úton lehet beszerezni, míg a gépeket licencek alapján gyártják. A Nespresso a gépek gyártásában az Eugsterrel és a De’Longhival, a forgalmazásában pedig a Turmixszal, a Koeniggel, a Kruppsszal, a Magimixszal, a Siemensszel, a KitchenAiddel és a Sage-gel működik együtt.
A kávéfajták
A Nespresso kapszulákban található kávék különböző régiókból származnak. A keverékek változó arányokban Robusta és Arabica fajtákat tartalmaznak. Összesen huszonnégy változatot kínálnak állandóan a fogyasztóknak, tizenhármat pedig a professzionális piac számára. Emellett évente többször korlátozott példányszámú kiadásokat is piacra dobnak.
A verseny kontroll alatt tartása
2016 óta, a kapszulák piacán megjelenő verseny – a szabadalmak elvesztése miatt – arra kényszerítette a Nespressót, hogy felülvizsgálja stratégiáját. A Vertuo nevű termékcsalád bevezetése új, eltérő kapszulákkal (és így szabadalmaik által védve) lehetővé tette a prémium kategóriás kapszulapiac visszahódítását. Ez a termékcsalád hosszú kávék készítését teszi lehetővé.
2013 májusában azonban az LSA kiemelte, hogy „Nestlé több jogi kísérlete a szabadalmainak védelmére kudarcot vallott, így más cégek [a Casino után] most [kompatibilis kapszulák gyártásába] kezdenek bele”. 2020-ban a Nespresso France, a Nestlé Nespresso és a Nestlé SA anyavállalat még 500 000 eurót kellett fizessenek az Ethical Coffee Company (ECC) cégnek tisztességtelen verseny miatt.
2013 májusában azonban az LSA kiemeli, hogy „Nestlé több jogi kísérlete a szabadalmainak védelmére kudarcot vallott, így más cégek [a Casino után] most [kompatibilis kapszulák gyártásába] kezdenek bele”. A Nespresso France, a Nestlé Nespresso és a Nestlé SA anyavállalat 2020-ban 500 000 eurót kellett fizessenek az Ethical Coffee Company (ECC) cégnek tisztességtelen verseny miatt.
Nespresso ma
A Champs-Élysées-i Nespresso üzlet 2019 végén bezárt. Ezzel szemben a 2018-ban megnyílt Nespresso Opéra butikot felújították. A Nespresso immár vonzóbb környezetben fogadja vendégeit.
2022-ben a Nespresso 6,5 milliárd euró forgalmat bonyolított le.