Montmartroilainen, se on salainen henki Montmartren boheemien sydämen. Tätä 100 % pariisilaista, artisaanimaista likööriä valmistetaan Montmartren viinitarhojen puristamattomasta jäänteestä, ja se kiteyttää koko kaupunginosan sielun sekä harvinaisen taituruuden eleganssin.
Suussa se on herkullinen ja iloinen matka: kypsiä hedelmiä, lempeitä mausteita ja pieni ripaus hillittömän pippurista piristystä, joka kutittelee makuaistia.
Luomus Nicolas Julhèsiltä (Distillerie de Paris) yhdessä Xavier Thuizatin kanssa, Ranskan parhaan työntekijän ja Ranskan parhaan sommelierin. PAIKALLINEN JA SALATTU AARRE.
Huomautus : tekstin lopusta löydät
1/ Nähtävyyksiä läheltä
2/ Kuvagallerian artikkeliin liittyen
3/ Bonus: 5 arvokasta vinkkiä onnistuneen Pariisin-matkasi suunnitteluun ja toteuttamiseen
Montmartroilainen, siemaus Montmartren sielusta
Piiloutuneena Montmartren kapeisiin kujanteihin, joissa taiteilijat aikoinaan maalasivat ja runoilijat unelmoivat, pieni tislaamo vaalii kaupunginosan kapinallista henkeä pullon pullon jälkeen.
Tämä käsityönä tehty likööri, joka on syntynyt Butten sydämessä, ei ole pelkästään juoma. Se on rakkausjulistus Pariisin boheemille menneisyydelle, kylän maku, joka vielä sykkii kaupungin modernin pulssin alla.
Vuosien ajan tämä kultainen, hunajalla, mausteilla ja hieman mysteerillä maustettu eliksiiri on ollut Montmartren piilobaarien ja myöhäisten iltojen epävirallinen malja. Mutta viime aikoina se on noussut valokeilaan.
Kun pariisilainen cocktail-kulttuuri omaksuu paikalliset maut ja matkailijat etsivät aitoja kokemuksia, La Montmartroiseista on tullut välttämätön juoma niille, jotka haluavat juoda kuin oikeat montmartrelaiset.
Miksi Pariisi rakastuu (yhä uudelleen) La Montmartroiseen
Montmartre on aina ollut maailma omassa luokassaan. Sillä aikaa kun muu Pariisi kiiruhti 2000-luvulle, Butte on säilyttänyt 1800-luvun viehätystään. Kiveykset, murattien peittämät seinät ja kaukainen harmonikan kaiku. La Montmartroise vangitsee tämän ajattomuuden lasissa.
Viime aikoina likööri on saavuttanut kasvavaa suosiota alkuperäisen alueensa ulkopuolella. Trendikkäiden baarien, kuten Comptoir Général ja Little Red Door, mixologit ovat korvanneet perinteiset siirapit sen hunajaisella rikkaudella. He luovat cocktaileja, jotka kertovat tarinan. Samaan aikaan matkailijat etsivät sitä erikoisliikkeistä, kuten La Maison du Miel, tai maistavat sitä puhtaana historiallisissa bistroissa, kuten Le Consulat (osoitteessa 15 rue Norvins – Montmartre – 75018 Pariisi), jossa Hemingway olisi voinut kohottaa lasinsa.
Mikä on sen salaisuus? Sitä valmistetaan käsityönä pienissä erissä perinteisiä reseptejä noudattaen, jotka ovat siirtyneet polvelta toiselle Montmartren tislaajien keskuudessa. Ei massatuotantoa, ei oikoteitä – pelkästään tämä taito, joka tekee Pariisin käsityöperinteen uudesta noususta niin kiehtovan.
Kuinka juoda La Montmartroise kuin paikallinen
Unohda turistikopit. Jos haluat kokea aidon Montmartren tunnelman, tässä vinkit siihen, miten nautit La Montmartroisen kuin pariisilainen:
Puhdasta, hieman "nauti siitä raikkaana ruokapöytäjuomana", kuten vanhat bistrojen omistajat tekivät. Hunajan ja mausteiden vivahteet jäävät mieleen lämpimänä halauksena pitkän päivän retkeilyn jälkeen.
Cocktailissa. Kokeile sitä "Montmartre Mule" -drinkissä (inkivääri, limetti ja La Montmartroise) Truskelissa tai pyydä "Butte Old Fashioned" -versiota uudesta Bar des Théâtres -baarista.
Juuston kanssa. Yhdistä se kermainen Meaux’n Briehen tai mausteiseen Roquefortiin viinibaarissa, kuten Le Verre Volé. Vastakohtien taikaa.
Vinkki: Suuntaa pienen pienen tislauslaitoksen myymälään osoitteeseen rue Lepic 68 Montmartressa maistellaksesi. Liikkeen omistajat, jotka usein myös palvelevat asiakkaita, kertovat intohimoisesti Montmartren myrskyisästä menneisyydestä. Siellä oli usein absintista humaltuneita taiteilijoita ja cancan-tanssijoita.
Pariisin nestemäinen perintö tulevaisuudessa
Kun Pariisi uudistuu pandemian jälkeen, on halu authenticityyn.
La Montmartroise ei ainoastaan hyödynnä tätä trendiä. Se auttaa määrittelemään sitä. Laajentumissuunnitelmien (eikä koskaan menettäen käsityöhenkeään) ja paikallisten kokkien kanssa tehtyjen yhteistyöiden myötä tämä likööri osoittaa, että Montmartren henki elää yhä vahvana.
Joten seuraavan kerran kun olet Pariisissa, unohda ylikorostetun kallis samppanjasi Eiffel-tornin juhlapaikoista. Nouse ennemmin Butte-kukkulalle, etsi hämärä baari ja tilaa lasillinen La Montmartroisea. Kyseessä ei ole pelkkä juoma, se on Montmartre nestemäisessä muodossa.
Ja juuri tällaisia pariisilaisia salaisuuksia ansaitsee säilyttää.
Nähtävyyksiä lähettyvillä
Voit hyödyntää Butte Montmartren kävelyretkiä tutustumalla kolmeen itseohjautuvaan kävelykierrokseemme, jotka on omistettu sille:
Mutta voit myös nähdä tai vierailla (ja varata paikan verkossa kun se on mahdollista) seuraavissa kohteissa (klikkaa niitä saadaksesi lisätietoja ja varataksesi suoraan, jos mahdollista):
Saint-Pierre-au-Mont-Carmel -tori ja Saint-Pierre -markkinat
Museo de la Vie Romantique - Varauksen tekeminen Museo de la Vie Romantiquen sisäänpääsylle
Bonus: 5 arvokasta vinkkiä onnistuneen ja stressittömän Pariisin-matkan järjestämiseen
Oletko huomannut, että sivustoltamme löytyy työkaluja helpottamaan Pariisin-matkan suunnittelua, jotta matkastasi tulisi menestyksekäs ja stressitön?
1. Käännöslausekirja niille, jotka eivät puhu ranskaa sujuvasti
Sinulla on vaikeuksia löytää oikeaa sanaa tai ilmaisua ranskaksi? Klikkaa tästä PHRASEBOOK – tai yläoikealta ruudun reunasta. Kyseessä on 100 hyödyllisen sanan ja/tai ilmaisun sanakirja Pariisiin matkustavalle turistille. Tunnet olosi kotoisaksi ravintolassa, hotellissa, shoppailussa, metrossa, tervehtimisen yhteydessä, kysyessäsi tietä jne. Kieltä on saatavilla kahdeksalla eri kielellä. Ja tiedätkö mitä? Voit lisäksi kuunnella jokaisen sanan ja ilmaisun ranskaksi.
2. VPBY:n Matkasuunnittelija
Pariisissa on paljon mielenkiintoisia ja opettavaisia nähtävyyksiä. Matkasi suunnittelu kannattaa tehdä huolella. Auttaaksemme sinua olemme laatineet ilmaiseksi käytettäväksi Matkasuunnittelijan.
5 minuutissa ja 5 klikkauksella saat puolikkaan päivän ohjelman kerrallaan. Lisäksi kaikki varaukset – halutessasi ilman minkäänlaista sitoumusta – vierailukohteisiin, joita haluat nähdä. Mukana on myös varaus omille kulkuvälineillesi (lentokone, juna tai auto) sekä majoituksesi varaus. Jopa arvokkaiden matkamuistojen ehdotuksia sinulle, ystävillesi ja perheellesi.
Miten tämä toimii?
Klikkaa Paris-loman järjestäjä -palvelua, joka on täysin ilmainen ja säästää sinulta vaivan nähdä mahdollisimman paljon mahdollisimman vähällä ajalla. Tämän jälkeen sinun tulee valita:
1/ Valitse "yleiset toiveesi" napsauttamalla listaa (Museot, Kirkot, Muistomerkit, Puistot jne.);
2/ VPBY:n Matkasuunnittelija tarjoaa sinulle vastineeksi kaikki asiaankuuluvat esitteet;
3/ Valitset napsauttamalla nimien museot, muistomerkit, puistot tai muut aktiviteetit, jotka haluat;
4/ Järjestäjä palauttaa sinulle päivittäisen suunnitelman jokaisesta matkasi päivästä;
5/ maantieteellisesti optimoidulla päivittäisillä vierailuilla – jos niin haluat – välttyäksesi rasittavilta siirtymisiltä.
Tämä tapahtuu 5 napsautuksella ja vain 3 minuutissa. Ja se on todella ilmaista. Käyttääksesi sitä, napsauta "Matkasuunnittelija Pariisiin"
Huomautus: haluatko tietää, mitä VPBY:n Matkasuunnittelijaa käyttävät ajattelevat kokemuksestaan? Napsauta "He ovat luoneet matkansa VPBY:n avulla"
3. Lista tehtävistä varauksista
Saat pääset käsiksi ilmaiseen tietokantaamme "taltuttamaan" Pariisin (Klikkaa Pariisin opas) ja oppia tuntemaan Pariisin (Klikkaa Nähtävyydet). Äläkä tuhlaa aikaasi jonottamiseen – suosittelemme tekemään varauksesi suoraan verkossa muutamia päiviä etukäteen. Kaikki viralliset varaukset ovat käytettävissä sivustollamme:
Varaukset museoihin, nähtävyyksiin, esityksiin ja Seine-joen risteilyihin
Varaukset saapumisestasi Ranskaan: lentokoneet, junat, autot
Varaukset majoitukseesi: hotellit, asunnot, lomamökit – Pariisissa tai välittömässä läheisyydessä
Löydät kaikki nämä varaukset suoraan kiinnostavien käyntikohteiden artikkeleista tai omatoimisten kävelyreittiemme sivuilta. Klikkaamalla yläreunan valikosta "Varaukset" saat kaikki tarvitsemasi varaukset oleskelusi ajaksi. Esimerkiksi:
Notre-Dame de Paris -käynti varaus (pääsy ilmainen, mutta varaus suositeltava jonojen välttämiseksi)
Varaus Conciergerien lippuun (Sainte-Chapellen yhdistelmälippu)
Varaus Versailles’n linna: Pääsylippu + Pääsy puutarhoihin + Trianonin alue
4. Ota talteen muistokuvia Pariisin kokoelmasta
Nämä ovat pitkäikäisiä (75–100 vuotta) HD-laatuisia digitaalisia kuvia tai tulosteita. Kokoja löytyy postikortin kokoisista aina metrin levyisiin taidevalokuviin asti. Elämänmittainen muisto kodin sisustukseen. Laadukas vaihtoehto verrattuna muovisiin Eiffel-torniin tai lumipalloihin. Erittäin edulliseen hintaan. Klikkaa:
5. Paluu henkilökohtaisella Pariisin-reissun valokuvakertomuksella
Reportaasi ammattivalokuvaajien toimesta Pariisissa valitsemissanne paikoissa tai niissä, jotka ehdotamme. Reportaasi perheestä, hääjuhlista tai muista tapahtumista. Yhden tunnin mittauksesta koko päivän kestäviin. Paras laatuhinta-suhde. Klikkaa :
