Nespresso Opera Shop – Chic a uvolňující naproti Opeře Garnier

Prodejna Nespresso Opéra je prodejna společnosti Nespresso nabízející kvalitní kávy mezi svými nápoji. Stejně jako ostatní prodejny Nespresso patřící švýcarské skupině Nestlé, vlastníka značky, se nachází naproti Opeře Garnier, poblíž obchodních domů Le Printemps a Galeries Lafayette.

Nespresso, neboli Nestlé Nespresso S.A., je dceřinou společností Nestlé specializující se na espresso.

Patří společnosti Société des Produits Nestlé. Zaměřená na trh kávy v kapslích nabízí kávovary využívající hliníkové kapsle. Společnost se snaží přizpůsobit svůj model, aby lépe konkurovala svým rivalům. Stala se tak tržním lídrem.

Vynález inženýra z Vaud Éric Favre

Nápad na Nespresso vznikl v roce 1970 u společnosti Nestlé: švýcarský nadnárodní koncern si představil koncept uzavřeného a integrovaného systému, do kterého mohla být vložena kávová kapsle a vyprodukovat tak espresso. První patentovaná aplikace pochází z roku 1970 a vychází z postupu vynalezeného Éricem Favrem, inženýrem působícím ve švýcarském kantonu Vaud.

Obtížný start

Nespresso nejprve prodávalo své kapsle v profesionálním prostředí (bary, hotely, kanceláře…), ale toto se ukázalo jako neúspěch: mezi lety 1986 a 1988 prodeje nestoupaly a společnost Nestlé projekt znovu zvažovala. V roce 1988 konečně prodeje výrazně vzrostly. V roce 1990 společnost uzavřela svou první smlouvu s firmou Turmix, další švýcarskou společností, na výrobu strojů. Následně byly podepsány smlouvy s firmami Krups, Magimix, Alessi, Philips, Siemens, De’Longhi a Sage. Nespresso se rozšířilo do mnoha zemí.

Reklama, klíč k úspěchu

V roce 2005 si Nespresso vybralo George Clooneyho pro zahájení reklamní kampaně, následně v roce 2008 Johna Malkoviche a v roce 2014 Jeana Dujardina. Nakonec v roce 2022 se k nim připojila Camille Cottinová v nové reklamní kampani.

Konečně úspěch

V roce 2015 při otevření nové továrny v Romontu Nespresso oznámilo, že působí ve 63 zemích, má 432 prodejen a zaměstnává více než 10 500 lidí, z toho 2 300 ve Švýcarsku.

V roce 2020 dosáhly tržby 5,9 miliardy švýcarských franků. Podle Le Figaro je ziskovost společnosti „blízká úrovním dosahovaným v luxusním průmyslu“. V roce 2022 měl Nespresso tržby 6,5 miliardy eur.

Stroje a kapsle. Rozdělení rolí

Společnost Nespresso prodává kávovary a kapsle. Kapsle jsou distribuovány výhradně v prodejnách Nespresso nebo prostřednictvím objednávek poštou, zatímco kávovary jsou vyráběny na základě licence. Nespresso spolupracuje s firmami Eugster a De’Longhi na výrobě svých kávovarů a s firmami Turmix, Koenig, Krups, Magimix, Siemens, KitchenAid a Sage na jejich distribuci.

Druhy kávy

Kapsle Nespresso obsahují kávu z různých regionů světa. Směsi jsou složeny z Robusty a Arabiky v různém poměru. K dispozici je trvale dvacet čtyři druhů pro spotřebitele a třináct pro profesionální trh. Každoročně jsou také nabízeny limitované edice.

Řízená konkurence

Od roku 2016, kdy na trhu s kapslemi vznikla konkurence po vypršení patentů, byl Nespresso nucen přehodnotit svou strategii. Spuštění řady Vertuo s novými, odlišnými kapslemi (a tedy chráněnými svými patenty) umožnilo uvažovat o znovuzískání trhu s prémiovými kapslemi. Tato řada umožňuje připravovat dlouhé kávy.

V květnu 2013 však LSA zdůrazňovala, že „mnohé právní pokusy společnosti Nestlé o ochranu svých patentů selhaly, a tak se do výroby kompatibilních kapslí pouštějí další [po společnosti Casino]“. V roce 2020 byla společnost Nespresso France, Nestlé Nespresso a mateřská společnost Nestlé SA dokonce odsouzena k zaplacení 500 000 eur společnosti Ethical Coffee Company (ECC) za nekalou soutěž.

V květnu 2013 však LSA zdůrazňuje, že „mnohé právní pokusy společnosti Nestlé o ochranu svých patentů selhaly, a tak se do výroby kompatibilních kapslí pouštějí další [po společnosti Casino]“. Společnosti Nespresso France, Nestlé Nespresso a mateřská společnost Nestlé SA byly v roce 2020 dokonce odsouzeny k zaplacení 500 000 € společnosti Ethical Coffee Company (ECC) za nekalou soutěž.

Nespresso dnes

Obchod Nespresso na Champs-Élysées byl uzavřen koncem roku 2019. Naopak butik Nespresso Opéra, otevřený v roce 2018, prošel rekonstrukcí. Společnost Nespresso nyní přijímá své zákazníky v tomto novém atraktivním prostoru.

V roce 2022 dosáhla společnost Nespresso obratu 6,5 miliardy eur.