غاليري لافاييت لو غورميه، خبير الطهي الشهي

غاليري لافاييت لو غورميه تطور خبرتها في المتجر وعلى الإنترنت في عالم المأكولات الفرنسية وفن العيش الراقي. تخصص غاليري لافاييت هوسمان 4 طوابق من إحدى مبانيها الثلاثة. يقع في مواجهة المتجر الرئيسي غاليري لافاييت، عند 35 شارع هوسمان.

مكان فريد لتناول طعام لذيذ في غاليري لافاييت لو غورميه

خريطة الموقع: انقر على « المنزل & غورميه »

الطابق -1: الأغذية والمحلات الفاخرة
الطابق 0 (الطابق الأرضي): مطابخ العالم، المأكولات الفرنسية، المنزل الشهي والخدمات
الطابق +1: المطاعم الشهية، النبيذ، الشمبانيا، المشروبات الروحية
الطابق +2: مفاهيم الديكور، ملابس المنزل، الإضاءة، الحمامات، العطور، الأقمشة المنزلية
الطابق +3: الأواني، الفنون الطهوية، ملابس المنزل، الأجهزة المنزلية الصغيرة

معبد الأكل الجيد

هذا المكان الفريد، معبد الأكل الجيد والعيش الكريم، يجمع نخبة المشهد الطهوي والفن الطهي الحالي. يضم سوقًا، ومتجرًا للأغذية الفاخرة، وقسمًا للخمر، ومحلات متخصصة في الأطعمة الشهية، ومطاعم تشكل هذا السوق المركزي الذي يمتد على مساحة 3500 م².
زرنا في المتجر أو اطلب من خلال الإنترنت، ستجد مشترياتك بانتظارك عبر خدمة « انقر و التقط » أو التوصيل إلى المنزل.

مائدة استثنائية في مساحة «غاليري لافاييت لو غورميه»

في حين أن المتاجر الفاخرة ومحلات الأغذية المجمعة في الطابق السفلي (الطابق -1)، فقد خصصت غاليري لافاييت عدة مطاعم «غريبة» تلبي جميع الأذواق والميزانيات في مساحة «لو غورميه» في الطابقين 0 و+1:

**ذا كروسينغ** على يد الشيف الحائز على نجمة ميشلان جيتين جوشي – الطابق 1 – مطعم يقدم مأكولات مريحة وغنية مستوحاة من وطنه الأصلي، الهند. يمكن تناوله في المكان أو طلبه خارجاً. الشيف جيتين جوشي معروف عالمياً بموهبته وقدرته على إبداع أطباق من طفولته.

**لابيل بروش** على يد الشيف الحائز على نجمة ميشلان ديفيد غاليان (مطعم «لو جاردان دو بلوم» في جيفرني – مدينة مونيه) – الطابق 1 – عرض طهي يجمع بين فن الطهو والشوي. يمكن تناوله في المكان أو طلبه خارجاً. 7 أيام في الأسبوع (من الاثنين إلى السبت من الساعة 9:30 إلى 21:30، الأحد من 11:00 إلى 20:00).

**مافروماتيس** على يد الشيف اليوناني الحائز على نجمة ميشلان أندريا مافروماتيس – الطابق 0 – تقدم متاجر مافروماتيس الفاخرة مأكولات ذات نكهة متوسطية. استمتع بالأطباق والتخصصات اليونانية والقبرصية النموذجية. يمكن تناوله في المكان أو طلبه خارجاً. من الاثنين إلى السبت من الساعة 9:30 إلى 21:00، والأحد والأعياد من 11:00 إلى 20:00.

**بيير سانغ إكسبرس** – الشيف الفرنسي الكوري بيير سانغ يشارك رؤيته للمطبخ الكوري. الطابق 0 – يمكن تناوله في المكان أو طلبه خارجاً. 7 أيام في الأسبوع (من الاثنين إلى السبت من الساعة 9:30 إلى 21:30، الأحد من 11:00 إلى 20:00).

**يورا من إعداد خوسيه أرياس** – يفتح الطاهي خوسيه أرياس مطعم "يورا" في الطابق الأول من "غاليري لافاييت لو غورميه" ليقدم لكم رحلة تذوقية في أمريكا الجنوبية. يمكنكم الاستمتاع به في المكان أو شراؤه للذهاب. 7 أيام في الأسبوع (من الإثنين إلى السبت من الساعة 9:30 إلى الساعة 21:30، الأحد من الساعة 11:00 إلى الساعة 20:00).

**بار كهف دكلو** – المستوى +1 – لإكمال متجر "كهف دكلو" الخاص بتجارة النبيذ الفاخر الموجود بالفعل في "غاليري لافاييت"، يفتح المتجر باراً لتذوق النبيذ الفاخر، مصحوباً بألواح شهية. يقدم البار 12 مقعداً مميزاً في قلب "الكهف"، فرصة لاكتشاف مجموعة استثنائية من 3500 نبيذ، شمبانيات وروحيّات. ستستقبلون وتستشارون من قبل فريق من تجار-سوماتلير. يمكنكم الاستمتاع به في المكان أو شراؤه للذهاب. 7 أيام في الأسبوع (من الإثنين إلى السبت من الساعة 9:30 إلى الساعة 21:30، الأحد من الساعة 11:00 إلى الساعة 20:00).

**موسوغو من إعداد موري ساكو** – المستوى +1 – مطبخ مستوحى من الأطعمة الشعبية. اكتشفوا نكهات دجاجه المقلي وبرغره المعاد تصوره. يمكنكم الاستمتاع به في المكان أو شراؤه للذهاب. 7 أيام في الأسبوع (من الإثنين إلى السبت من الساعة 9:30 إلى الساعة 21:30، الأحد من الساعة 11:00 إلى الساعة 20:00).

**ستارفينغ كلوب من إعداد تييبو سبيواك** – المستوى +1 – يقدم الطاهي الحائز على نجمة خضراء، تييبو سبيواك، مفهوم الأطعمة الشعبية على الطريقة الأمريكية. يقدم المطعم أيضاً وجبات إفطار ووجبات خفيفة. 7 أيام في الأسبوع (من الإثنين إلى السبت من الساعة 9:30 إلى الساعة 21:30، الأحد من الساعة 11:00 إلى الساعة 20:00).

**شارع الرز بواسطة كوان باي** – كوان باي، طاهية ومؤسسة مطاعم باناسيا المتخصصة في المطبخ الآسيوي، تستورد مفهومها الجديد "شارع الرز" إلى الطابق الأول من "غاليري لافاييت لو غورميه". يقدم شارع الرز أيضاً قائمة واسعة من الساكيهات المصاحبة للأسماك النيئة أو شبه النيئة. 7 أيام في الأسبوع (من الاثنين إلى السبت من 9:30 إلى 21:30، الأحد من 11:00 إلى 20:00).

**بانيار بواسطة يوني سعدة** – في الطابق الثاني من "لو غورميه"، ينشئ الطاهي مفهومه البistro هناك. بانيار مصمم لاستيعاب 82 ضيفاً في جو ودود وكريم. يوني سعدة، ابن وحفيد أقدم جزار في المارais، كان دائماً له قدم في المطبخ. مستلهمًا ثقافة المأكولات الشعبية، يعيد تفسير ذاكرته الطفولية، "بان بانيه"، ويجذب بversiyonه الشخصية من سلطة نيسواز. 7 أيام في الأسبوع (من الاثنين إلى السبت من 9:30 إلى 21:30، الأحد من 11:00 إلى 20:00).

متاجر أخرى في غاليري لافاييت لو غورميه

**ألينو و ريفوار**: شوكولاتة مختلفة "لقد أزلت السكر، لكن لم أزل المذاق الغني".
حرفي بقدر ما هو فنان في الحلويات، يواصل أورليان ريفوار تجاربه المبهرة. بعد سنوات من البحث، قرر استبدال السكر بعصارة شجر البتولا، مما فتح الباب أمام شوكولاتة شهية أكثر صحة للإنسان وللكوكب. حلويات التريفليس: حلوى حقيقية شهية. حلويات البرايلينيه: خمس وصفات شهية بعصارة شجر البتولا. تراب فرنسا: شرائح جريئة. الكاناش: شوكولاتة غنية المذاق. الفواكه المسكرة: تجسيد مثالي لمهارة راقية. لا بد من تجربتها لكل عشاق الشوكولاتة!

**يان كوفريور للفنون الحلوة** – اكتشف الدقة والجُرأة لأحد كبار الأسماء في عالم الحلويات الفرنسية، مبتكر أشهر الحلويات: فطائر الفواكه، الحلويات الطبقية، الفلان الشهير بالفانيليا الزرقاء من لا ريونيون…

**مخبز شات مونييه** – يقدم شات مونييه التميز في الحرفية التقليدية. استمتع بمذاقاتك مع الخبز العضوي، والمعجنات الإبداعية والحلويات الوفيرة. بالإضافة إلى الخبز، يتجلى إبداع ومهارة المخبز في إبداعات لذيذة أخرى مثل الأطباق المالحة، والبابكا، والحلويات، والحلويات الفردية والمزيد. من وجبة الإفطار إلى وقت الشاي.

**ماكارون وشوكولاتة بيير هيرميه** – بيير هيرميه جعل