老佛爷美食,品味生活的至臻享受
Galeries Lafayette Le Gourmet 在店内和线上发扬法国美食与生活艺术的专业技艺。Galeries Lafayette Haussmann 将其三栋建筑之一的四层楼层专门用于此项目。它位于 Galeries Lafayette 总店对面,地址为 Haussmann 大道 35 号。
Galeries Lafayette Le Gourmet:独一无二的美食天堂
这个独特空间——美食与生活艺术的殿堂,云集当代烹饪与美食精英。一个占地 3500 平方米的美食广场,汇聚了市场、精品食品店、酒窖、美食精品店及餐厅。
场地平面图:点击「Maison & Gourmet」
地下一层:食品与精品食品店
地上一层(一楼):世界美食、法国美食、美食之家与服务
地上二层:美食餐厅、葡萄酒、香槟、烈酒
地上三层:家居概念、家纺、照明、浴室用品、香水、窗帘
地上四层:餐具、烹饪艺术、家纺、小家电
美食殿堂
这个独特空间——美食与生活艺术的殿堂,云集当代烹饪与美食精英。一个占地 3500 平方米的美食广场,汇聚了市场、精品食品店、酒窖、美食精品店及餐厅。
欢迎莅临门店选购,或线上下单,您的商品可通过「即取即走」或配送服务等待您。
优雅餐桌,尽在「老佛爷美食殿堂」
精品食品杂货店与美食商铺汇聚于地下一层(-1层),而老佛爷则在「美食殿堂」中(0层与+1层)为各式口味与预算打造多家「异国风情」餐厅:
**THE CROSSING** —— 星级主厨JITIN JOSHI的印度美食 — +1层 — 以其故乡印度为灵感,奉上温暖可口的舒心佳肴。堂食或外带均可。星级主厨Jitin Joshi凭借对童年记忆的完美升华,享誉全球。
**LABEL BROCHE** —— 星级主厨DAVID GALLIENNE的法式烤肉殿堂(Giverny「羽毛花园」餐厅主理人)— +1层 — 融合精致美食与烤肉工艺的创意菜单。堂食或外带均可。每周7天营业(周一至周六9:30-21:30,周日11:00-20:00)。
**MAVROMMATIS** —— 希腊星级主厨Andréa Mavrommatis的地中海风情 — 0层 — Mavrommatis精品食品店带来地中海风味佳肴。品尝希腊与塞浦路斯的经典美食与特色小吃。堂食或外带均可。周一至周六9:30-21:00营业,周日及节假日11:00-20:00。
**PIERRE SANG EXPRESS** —— 法籍韩裔主厨Pierre Sang分享韩式料理理念 — 0层 — 堂食或外带均可。每周7天营业(周一至周六9:30-21:30,周日11:00-20:00)。
**YORA by José Arias** – 厨师José Arias在Galeries Lafayette Le Gourmet一楼开设Yora,带来一场南美风味之旅。可堂食或外带。每天营业(周一至周六9:30-21:30,周日11:00-20:00)。
**LE BAR DE LA CAVE** – +1层 – 为丰富其Cave酒窖,高端葡萄酒商Duclot(已入驻Galeries Lafayette)开设酒吧,提供顶级佳酿品鉴,配以精美食材搭配。酒吧设有12个专属座位,位于Cave酒窖中心,让您有机会品尝3,500款精选葡萄酒、香槟和烈酒。由专业商业侍酒师团队接待并提供建议。可堂食或外带。每天营业(周一至周六9:30-21:30,周日11:00-20:00)。
**MOSUGO by Mory Sacko** – +1层 – 街头美食风格的料理。尝试他家的炸鸡和创意汉堡。可堂食或外带。每天营业(周一至周六9:30-21:30,周日11:00-20:00)。
**STARVING CLUB by Thibaut Spiwack** – +1层 – 米其林绿星主厨Thibaut Spiwack推出美式街头美食概念。餐厅还提供早餐和小吃。每天营业(周一至周六9:30-21:30,周日11:00-20:00)。
**RICE STREET BY QUAN BAI** – 由亚洲料理餐厅 Panasia 的主厨兼创始人 Quan Bai 推出的 Rice Street,将其全新概念带至 Galeries Lafayette Le Gourmet 的二楼。Rice Street 还提供丰富的清酒菜单,完美搭配生鱼或半生鱼料理。营业时间:每周7天(周一至周六 9:30–21:30,周日 11:00–20:00)。
**BAGNARD PAR YONI SAADA** – 在 Gourmet 的二楼,主厨 Yoni Saada 在这里打造了自己的 bistrot 风格概念店。Bagnard 可容纳 82 位宾客,氛围温馨而大方。Yoni Saada 是马赖区最古老肉铺传人之子,自幼与厨房结缘。他以街头美食文化为灵感,重新诠释了儿时的马德莱娜——班尼特面包卷,并以个人版本的尼斯沙拉征服食客。营业时间:每周7天(周一至周六 9:30–21:30,周日 11:00–20:00)。
Galeries Lafayette Le Gourmet 其他精选店铺
**阿莱诺与里瓦尔(ALLÉNO & RIVOIRE)**:一款别样的巧克力「我去除了糖分,却保留了绵密口感」。
作为一名甜品大师与艺术家,Aurélien Rivoire 继续展现其令人叹为观止的创作。经过多年研究,他决定以桦树汁取代糖分,开创了一种更健康的美味巧克力,既有益人类,也呵护地球。
「三叶草」系列:真正的美味糖果。
榛果脆仁系列:五款以桦树汁为基调的诱人配方。
法国风土系列:大胆创新的巧克力板。
夹心系列:绵软入口的巧克力。
蜜饯水果:完美诠释传统工艺的精髓。
巧克力爱好者的必访之地!
**扬·库夫勒(YANN COUVREUR PÂTISSERIE)**——领略法国甜品界顶尖大师的匠心与创意,他创作了众多经典甜点:水果馅饼、多层糕点、著名的留尼汪蓝香草奶油蛋挞……
**穆尼耶面包坊(LA BOULANGERIE CHEZ MEUNIER)**——穆尼耶面包坊传承传统工艺精髓。用有机面包、创意可颂及丰富的甜点唤醒您的味蕾。除了面包,这里的工匠精神还体现在其他美味佳作上,如咸味料理、babka、甜点、份额甜品等。从早餐到下午茶,应有尽有。
**皮埃尔·埃尔梅(MACARONS & CHOCOLATS PIERRE HERMÉ)**——皮埃尔·埃尔梅缔造