Restaurang på Hôtel des Arts-et-Métiers från 1800-talet, raffinerad matlagning

Restaurangen på Hôtel des Arts-et-Métiers, även kallad Les Salons de l'Hôtel des Arts et Métiers, är en gastronomisk pärla belägen mitt i det prestigefyllda 16:e arrondissementet i Paris. Bara ett stenkast från Eiffeltornet och cirka 200 meter från Champs-Élysées förenar denna plats historisk elegans med kulinarisk excellens. En hemlig adress där förfinad njutning serveras i varje tugga.

Notera : i slutet av texten hittar du
1/ Att se i närheten
2/ Ett galleri med foton relaterade till artikeln
3/ Ditt Bonus: 5 värdefulla tips för att planera och lyckas med din vistelse i Paris

Restaurangen på Hôtel des Arts-et-Métiers: en privat klubb men öppen för alla

Hôtel d’Iéna har charmen från de privata herrgårdarna från slutet av 1800-talet. Sedan 1925 är det "Ingenjörernas hus för Arts et Métiers".

Sedan dess har hotellet anpassats till medlemmarnas "gemenskapsbehov" inom Société des Ingénieurs des Arts et Métiers. Organisationen har idag 33 000 medlemmar.

Måltiderna serveras i ett av de 9 salongerna som regelbundet renoveras, utan att förlora charmen från den ursprungliga privata användningen.

Det är därför en unik upplevelse som de som inte är medlemmar i föreningen kan få njuta av: att äta en kvalitativ måltid till ett överkomligt pris i denna eleganta miljö som inte finns någon annanstans i Paris.

Hôtel particulier des Arts et Métiers

Beläget på 9bis Avenue d'Iéna är denna 1800-talsherrgård en skattkammare av charm. Dess haussmannska arkitektur, salonger med träpaneler och skinande ljuskronor gör det till en idealisk plats för minnesvärda måltider. En plats där historien möter moderniteten.

Tidigare en privat klubb

Tidigare en privat klubb som endast var öppen för medlemmar (fd elever) vid föreningen för ingenjörer vid Arts-et-Métiers, är denna gastronomiska restaurang "Les Arts" idag öppen för alla. Restaurangen var (och är fortfarande) en privat klubb som först och främst var avsedd för fd elever vid Ingenjörer Arts-et-Métiers. Men numera är den öppen även för tillfälliga gäster som i och med det kommer i kontakt med medlemmarna i Arts-et-Métiers-föreningen. Det är därför dess ryktbarhet är näst intill okänd utanför föreningens krets.

Nationella huvudkontoret för föreningen för ingenjörer vid Arts-et-Métiers

Byggnaden inhyser fortfarande mötesrum, ett tekniskt bibliotek och kontoren för administrationen av föreningen för ingenjörer vid Arts-et-Métiers (fransk högskola ENSAM).

Restaurangen "Les Arts" på Hôtel-des-Arts-et-Métiers

Hôtel des Arts et Métiers är långt mer än en vanlig restaurang: det är en upplevelse som fördjupar sig i kontexten. Driven av Prestige by Sodexo erbjuder den hyresbara lokaler för exceptionella evenemang, från affärsluncher till romantiska middagar. Varje sal har sin egen historia, en blandning av tradition och innovation.

Prestigen i salarna

Prestigen i salarna är obestridlig. Föreställ dig i Salongen Maréchaux, med sina förgyllda listverk och dämpade atmosfär, eller i Salongen des Inventions, inspirerad av ingenjörernas kreativa anda. Dessa utrymmen, tidigare avsedda för möten med stora industriledare, är idag scenen för oförglömliga gastronomiska måltider.

Gastronomin på Restaurangen Hôtel des Arts-et-Métiers

Restaurangen Hôtel des Arts-et-Métiers är inte bara en imponerande miljö.

Gastronomin står i centrum, med en raffinerad meny skapad av skickliga kockar. Menyerna, utformade med färska och säsongsbetonade råvaror, hyllar de franska smakerna. Oavsett om du väljer en lätt lunch eller en gastronomisk middag är varje rätt ett konstverk som förenar teknik och kreativitet.

Se meny- och korttyper i fotogalleriet.

Temamiddagar på Restaurangen Hôtel des Arts-et-Métiers

Bland de unika upplevelser som erbjuds får du inte missa temakvällarna. Föreställ dig en måltid inspirerad av de stora uppfinningarna på 1800-talet, där varje rätt förmedlar en vetenskaplig upptäckt. Ett lekfullt och läckert sätt att resa genom tiden, samtidigt som du njuter av utsökta rätter.

Affärsmåltider

Även affärsmåltiderna är en höjdpunkt här. Salongerna på Hôtel des Arts et Métiers erbjuder en idealisk ram för att imponera på dina gäster. Oklanderlig service, elegant atmosfär och högklassig mat: allt samverkar för att göra din tillställning till en succé. De flexibla lokalerna anpassas efter dina behov, vare sig det gäller en liten grupp eller en stor mottagning.

Ett urval för vinälskare

För vinälskarna finns ett urval av exceptionella viner i vinkällaren. Från stora Bordeaux till sällsynta Bourgogne och prestigefyllda champagner – varje flaska har valts med omsorg för att lyfta dina rätter. En sommelier finns till hands för att guida dig genom dina val och låta dig upptäcka perfekta mat- och vinupplevelser.

Kundupplevelsen på Restaurang Hôtel des Arts-et-Métiers

Den ligger mitt i fokus för verksamhetsledningens arbete. Redan vid ankomsten blir man mottagen med värme och professionell service. Personalens diskreta och uppmärksamma bemötande säkerställer att varje detalj blir perfekt. Vare sig man är ensam, ett par eller en grupp kommer man att känna sig som en hedrad gäst.

De väl avskilda och förfinade borden garanterar diskretion och komfort. Inramningen är exklusiv. Med sina höga tak och den dämpade atmosfären kommer restaurangen att charma med sin elegans och utsikten över Eiffeltornet.

Den stora matsalen erbjuder en enastående ram för lunch- eller middagssällskap, och terrassen med 60 sittplatser är en omtyckt mötesplats i vackert väder.

Man bör också tillägga att priserna är mycket rimliga med tanke på den kvalitet som serveras och den miljö som salarna erbjuder.

Privata evenemang på hotellet

Salongerna på Hôtel des Arts et Métiers är också en idealisk plats för privata evenemang. Bröllop, årsdagar, produktlanseringar… Varje tillfälle blir unikt i denna praktfulla inramning. Teamet organiserar allt med stor omsorg, från dekoration till underhållning, för att skapa minnen för livet.

Att bli inbjuden till en cocktail i en parisiskt privatpalats är en förmån. Man kommer att förföras av husets själ, salongernas elegans, den hisnande utsikten över Eiffeltornet och middagskvaliteten.

Det är också platsen där seminarier hålls. Konferenssalen "La Rochefoucauld", som är fullt utrustad med den senaste ljudtekniken, kan ta emot upp till 300 personer.

En ingång till det historiska Paris.

Efter måltiden kan du passa på att utforska omgivningarna. Eiffeltornet ligger bara några minuters promenad bort, liksom Trocadéro och dess trädgårdar som erbjuder en hisnande utsikt över Järndamen på cirka 100 meters avstånd. Granne med hotellet ligger musée des Arts asiatiques Guimet. En perfekt promenad för att smälta maten och förlänga din parisupplevelse.

Sammanfattning

Sammanfattningsvis är Salons de l’Hôtel des Arts et Métiers mer än bara en restaurang: det är en resa i sig. En plats där den franska livskonsten kan njutas i all sin prakt. Oavsett om du är på besök i Paris eller bor här, bör du besöka platsen för att uppleva en exceptionell stund.

För att boka eller få mer information, besök webbplatsen. Förbered dig på att uppleva en oförglömlig gastronomisk och historisk upplevelse!

Att se i närheten

Du kan besöka omgivningarna genom att följa våra självguidade promenader från Triumfbågen:

Men du kan också se eller besöka (och boka online direkt från vår webbplats när det är tillgängligt) följande sevärdheter:

Och för en avkopplande stund på Seinevattnet med avfärd i närheten

Och för en mer lekfull version av en båttur på Seine:

Batobus sightseeingbåtar, en hop-on hop-off-tjänst på Seine - Boka Batobus flodtaxi (9 hållplatser) (Hop-on Hop-off - 1- eller 2-dagarspass - Lätt att ta sig mellan olika museer)
Amfibiebuss – Boka Amfibiebuss – Avresa Tour Eiffel – Amfibiebussen Marcel le Canard, för en tur som kombinerar land och Seine

Bonus: 5 viktiga hjälpmedel för att planera och njuta av din vistelse i Paris

Har du märkt att vår webbplats erbjuder verktyg som hjälper dig att enkelt planera din resa till Paris så att din vistelse blir en lyckad och stressfri upplevelse?

1. Översättningsverktyg och ordbok för dig som inte talar franska flytande

Har du svårt att hitta rätt ord eller uttryck på franska? Klicka här på PHRASEBOOK – eller uppe till höger på skärmen. Det är en ordlista med 100 användbara ord och/eller uttryck för en turist på besök i Paris. Du kommer att känna dig bekväm på restaurang, hotell, shopping, tunnelbana, hälsningar, fråga om vägen, etc. Åtta språk finns tillgängliga. Och vet du vad? Du kan dessutom lyssna på varje ord och uttryck på franska.

2. VPBY:s Resgenerator

Det finns många intressanta och lärorika saker att se i Paris. En bra planering av din vistelse rekommenderas starkt. För att hjälpa dig har vi till ditt förfogande och helt GRATIS, vår Resgenerator.

På 5 minuter och 5 klick får du ditt halvdagspassade besöksprogram. Dessutom kan du – helt utan förpliktelse – boka de sevärdheter du vill besöka. Bokning av transport (flyg, tåg eller bil) och boende ingår också. Till och med förslag på värdefulla souvenirer till dig själv, dina vänner och din familj.

Hur fungerar det?
Klicka på "Paris-researrangör" – helt gratis – så slipper du anstränga dig för att se så mycket som möjligt på så kort tid som möjligt. Därefter väljer du:

1/ Välj dina allmänna önskemål genom att klicka på listan (Museer, Kyrkor, Monument, Parker etc.);
2/ Resplaneraren från VPBY föreslår sedan alla relevanta aktiviteter;
3/ Du väljer genom att klicka på namnen på de museer, monument, parker eller aktiviteter som du önskar;
4/ Arrangören skickar tillbaka en planering för varje dag under din vistelse;
5/ med geografisk optimering av dagens besök – om du så önskar – för att undvika tröttsamma och påfrestande förflyttningar.

Detta görs på 5 klick och på bara 3 minuter. Och det är helt gratis. För att använda det, klicka på "Resplanerare för Paris"

Obs! Vill du veta vad användarna av Resplaneraren från VPBY tycker om sin upplevelse? Klicka på "De har skapat sin resa med VPBY"

3. Lista över bokningar att göra

Du har kostnadsfri tillgång till vår databas för att "tämja" Paris (Klicka på Guide till Paris) och lära känna Paris (Klicka på Sevärdheter). Och för att inte slösa bort din tid på att stå i kö rekommenderar vi att du gör dina bokningar direkt online några dagar i förväg. Alla officiella bokningar är tillgängliga och finns på vår webbplats:

Bokningar för inträde till museer, monument, evenemang och kryssningar på Seine
Bokningar för din ankomst till Frankrike: flyg, tåg, hyrbilar
Bokningar för din logi: hotell, lägenheter, stugor – i Paris eller i omedelbar närhet

Du hittar länkar till alla dessa bokningar direkt i artiklarna om de besök som intresserar dig eller i våra självguidade promenaders rutter. Genom att klicka på "Bokningar" i sidhuvudets meny får du tillgång till alla bokningar du behöver under din vistelse. Till exempel:

4. Ta med minnesvärda foton – samlingar från Paris

Det här är HD-foton av hög kvalitet, tillgängliga digitalt eller som långlivade utskrifter (75 till 100 år). Storleken varierar mellan vykort och stora tavleformat (1 meter eller mer). Ett minne för livet att pryda ditt hem. Ett kvalitetsminne (som skiljer sig från snögloben eller Eiffeltornet i plast). Till ett mycket förmånligt pris. Klicka på:

5. Ta med er en personlig fotoreportage från er vistelse i Paris

Reportage av professionella fotografer i Paris på de platser ni väljer eller som vi föreslår. Ett reportage för "familj", bröllop, andra evenemang. Från 1 timme till hela dagen. Det bästa förhållandet mellan kvalitet och pris. Klicka på :

Våra partnerfotografer

Amphibus