Нэспрессо Опера Шоп – шикарный и расслабляющий с видом на Оперу Гарнье

Бутик Nespresso Opéra — это магазин Nespresso, предлагающий качественные кофейные напитки. Как и другие бутики Nespresso, принадлежащие швейцарской компании Nestlé — владельцу бренда, он расположен напротив Оперы Гарнье, рядом с универмагами Printemps и Galeries Lafayette.

Nespresso, или Nestlé Nespresso S.A., — это дочерняя марка компании Nestlé, специализирующаяся на эспрессо.

Она принадлежит компании Société des Produits Nestlé и позиционирует себя на рынке кофе в капсулах, предлагая кофемашины, работающие с алюминиевыми капсулами. Группа стремится адаптировать свою бизнес-модель, чтобы лучше конкурировать с соперниками, и уже стала лидером рынка.

Изобретение инженера из кантона Во Эрика Фавре

Идея Nespresso зародилась в 1970 году в недрах Nestlé: швейцарский концерн разработал концепцию закрытой системы, в которую можно было вставить кофейную капсулу для приготовления эспрессо. Первое запатентованное решение датируется 1970 годом и основано на методе, изобретённом инженером Эриком Фавре, работавшим в кантоне Во.

Трудный старт

Nespresso сначала продавала свои капсулы в профессиональной среде (барах, отелях, офисах…), но этот проект провалился: с 1986 по 1988 годы продажи не росли, и Nestlé пришлось пересмотреть стратегию. В 1988 году продажи наконец начали стремительно расти. В 1990 году компания подписала первый контракт с швейцарской фирмой Turmix на производство кофемашин. Позднее были заключены соглашения с Krups, Magimix, Alessi, Philips, Siemens, De’Longhi и Sage. Nespresso вышла на рынки многих стран.

Реклама — ключ к успеху

В 2005 году Nespresso пригласила Джорджа Клуни для запуска рекламной кампании, а в 2008 году — Джона Малковича, а в 2014 году — Жана Дюжардена. Наконец, в 2022 году Камиль Коттен присоединилась к Джорджу Клуни и Жану Дюжардену в новой рекламной кампании.

Наконец-то успех

В 2015 году, на церемонии открытия нового завода в Ромоне, Nespresso сообщила, что представлена в 63 странах, имеет 432 магазина и employs более 10 500 сотрудников, из которых 2 300 работают в Швейцарии.

В 2020 году оборот компании достиг 5,9 миллиарда швейцарских франков. По данным Le Figaro, рентабельность предприятия «близка к показателям компаний из индустрии люкс». В 2022 году оборот Nespresso составил 6,5 миллиарда евро.

Кофемашины и капсулы. Разделение ролей

Компания Nespresso продаёт кофемашины и капсулы. Капсулы распространяются исключительно в фирменных бутиках Nespresso или по почте, тогда как машины выпускаются по лицензии. Для производства кофемашин Nespresso сотрудничает с компаниями Eugster и De’Longhi, а для дистрибуции — с Turmix, Koenig, Krups, Magimix, Siemens, KitchenAid и Sage.

Сорта кофе

Капсулы Nespresso содержат кофе из разных регионов мира. Смеси состоят из арабики и робусты в различных пропорциях. На постоянной основе потребителям предлагается 24 разновидности, а для корпоративного рынка — 13. Кроме того, несколько раз в год выпускаются лимитированные издания.

Контролируемая конкуренция

С 2016 года, после истечения патентов, на рынке капсул появилась конкуренция, что заставило Nespresso пересмотреть свою стратегию. Запуск линейки Vertuo с новыми, защищёнными патентами капсулами позволил вернуть позиции на рынке премиальных капсул. Эта линейка даёт возможность готовить длинные напитки.

Однако, в мае 2013 года журнал LSA отмечал, что «несмотря на многочисленные судебные попытки Nestlé защитить свои патенты, потерпевшие неудачу, другие [после Casino] начинают [производство совместимых капсул]». В 2020 году компании Nespresso France, Nestlé Nespresso и Nestlé SA, материнская компания, были даже приговорены к выплате 500 000 евро компании Ethical Coffee Company (ECC) за недобросовестную конкуренцию.

Однако, в мае 2013 года LSA подчеркивает, что «несмотря на многочисленные судебные попытки Nestlé защитить свои патенты, потерпевшие неудачу, другие [после Casino] начинают [производство совместимых капсул]». В 2020 году компании Nespresso France, Nestlé Nespresso и Nestlé SA, материнская компания, были даже приговорены к выплате 500 000 евро компании Ethical Coffee Company (ECC) за недобросовестную конкуренцию.

Nespresso сегодня

Магазин Nespresso на Елисейских Полях закрылся в конце 2019 года. В то же время бутик Nespresso Опера, открытый в 2018 году, был отремонтирован. Теперь Nespresso принимает своих клиентов в этом новом привлекательном пространстве.

В 2022 году оборот Nespresso составил 6,5 миллиарда евро.