Loja de chá Bonboncha-Pearl, perto da Ópera Garnier em Paris

Bonboncha-Pearl tea shop (Loja de chá de pérolas) está especialmente bem localizado em frente à Ópera Garnier, em Paris.

O que são os Boba Bubble Teas?

A versão clássica dos bobas, ou pérolas de tapioca, é feita com farinha de tapioca, um amido extraído das raízes da mandioca amarga. Na sua versão original, as pérolas não têm muito sabor, mas são sobretudo apreciadas pela sua textura macia e gelatinosa.

O charme do Bubble Tea reside na sua infinita variedade de sabores, texturas e combinações personalizadas. Os amantes desta bebida exótica podem escolher entre inúmeras opções: desde pérolas de tapioca macias até geleias de frutas, passando por chás aromatizados e leites cremosos.

Origem do Boba Bubble Tea

A bebida foi lançada em 1980 em uma casa de chá em Taichung, em Taiwan, que oferecia esta bebida peculiar, à base de chá preto ou verde. Pode ser degustada quente ou fria, e com leite. Depois das ruas de Taiwan, esta bebida tornou-se um fenômeno mundial. Ela cativa os paladares e a imaginação dos amantes de bebidas de todo o mundo.

Com as suas combinações de sabores infinitas e as suas apresentações coloridas, o Bubble Tea oferece uma experiência sensorial incomparável, difícil de esquecer.

As bolinhas no Bubble Tea chamam-se pérolas de tapioca. As pérolas de tapioca são feitas a partir da raiz de mandioca e são produzidas com o amido extraído dela. Depois, são cozidas até obterem uma textura macia e ligeiramente gelatinosa.

Como reconhecer um bom Bubble Tea?

Mas como saber se um Bubble Tea é bom? Primeiro, deve ter uma textura lisa e cremosa, sem grumos ou pedaços duros de tapioca.

Bonboncha-Pearl tea shop no mundo

Encontram-se lojas Bonboncha-Pearl tea shop em Taiwan, Austrália, Alemanha, França, Espanha, Portugal e agora também na Hungria! A primeira loja fora de Taiwan fica em Paris – mesmo em frente à Ópera Garnier, não muito longe das Galeries Lafayette e do Printemps. O nosso objetivo é divulgar as especialidades de chá taiwanesas em todo o mundo!
Curiosidade: "Bonboncha" significa "bom chá" em taiwanês.