As 5 Marches-Café cantina, fórmula original de restauração

As 5 Marches-Café cantina, fórmula original de restauração

Os 5 Marches-Café cantine (original) na 12 rue Girardon, 75018 Paris, aliam qualidade e simplicidade. É um endereço bem diferente das típicas brasseries turísticas de Montmartre. Trata-se de um café-cantine de bairro, próximo à Maison Rose e à rue de l'Abreuvoir. Prioriza uma cozinha caseira, produtos da estação e, sempre que possível, ingredientes orgânicos e locais.

Nota : No final do artigo, você encontrará 1/ Uma galeria de fotos 2/ O que ver nas proximidades e passeios autoguiados para fazer 3/ O seu Bónus: 5 dicas essenciais para organizar e aproveitar ao máximo a sua estadia em Paris

O que torna os "5 Marches-Café cantine" únicos

  • Café-cantina em vez de restaurante gastronómico.

  • Cozinha caseira, simples, cuidada e equilibrada.

  • Produtos maioritariamente biológicos e locais, consoante o estabelecimento.

  • Carta que muda conforme a altura do dia: pequeno-almoço, almoço, lanche e brunch.

  • Decoração acolhedora concebida na abertura por Randa Kamel e o estúdio be-poles, mantendo nomeadamente o espelho e o balcão do antigo estabelecimento.

  • Pequena terraço, especialmente agradável para uma pausa após a visita a Montmartre.

Os 5 Marches propõe produtos cuidadosamente selecionados. Maioritariamente biológicos e locais, para uma cozinha fina e equilibrada.

O que se pode comer nos "5 Marches-Café cantina"?

Aberto do pequeno-almoço ao almoço, o cardápio evolui ao longo do dia. De manhã, os visitantes podem saborear granolas de frutas da estação, brioches ou scones caseiros. Para o almoço, há opções como uma shakshouka, um sanduíche de pastrami ou legumes assados. Os lanches incluem bolachas e tortas de frutas. No final do dia, vinhos naturais acompanham tábuas de queijos Raffinati e de charcutaria.

De manhã

  • granola com frutas da estação;

  • brioche caseiro;

  • scones;

  • tostas;

  • café de especialidade e bebidas quentes.

Para o almoço

  • shakshouka;

  • sanduíche de pastrami;

  • legumes assados;

  • tostas e pratos da estação.

Para o lanche

  • bolachas caseiras;

  • tortas de frutas;

  • bolos;

  • scones;

  • bebidas quentes.

Fontes recentes citam também os ovos esmagados, a sopa e o bolo de cenoura entre os pratos mais apreciados pelos clientes.

O brunch

O brunch é uma das experiências mais interessantes para um turista. Uma fonte especializada indica que custa cerca de 29 €, tudo feito em casa.

Preços acessíveis

Os dados atuais situam o preço médio entre 10–20 € por pessoa, o que é bastante razoável para Montmartre.

Alguns preços recentes dão uma ideia:

Produto

Preço indicativo

Tartine

4,50 €

Granola

11 €

Ovos esmagados

≈ 15 €

Brunch

≈ 29 €

Café / bebida quente

variável

Doces / biscoito

variável

Os preços e a composição do cardápio podem variar conforme a estação do ano — e até mesmo de acordo com o horário!

O que dizem os clientes?

A decoração é cheia de charme e a varanda tranquila está disponível para um momento de relaxamento. As sobremesas caseiras são incríveis, especialmente o cookie de pistache. As bebidas quentes também são muito boas, com um café de especialidade e chás de qualidade. O brunch não pode ser perdido, com um cardápio inteiramente caseiro a 29 €. Os waffles também são deliciosos e de lamber os dedos. Os scones também valem a pena experimentar.

Os preços são razoáveis e a relação qualidade-preço é excelente. Les 5 Marches é ideal para o pequeno-almoço, almoço, lanche ou brunch. Os produtos são de época e a qualidade é impecável. Linda varanda ensolarada à tarde.

Os comentários são globalmente muito favoráveis: os dados atuais indicam cerca de 4,7–4,8/5 no Google, com mais de 570 avaliações.

Os pontos que mais se destacam são:

👍 Pontos fortes

  • excelente qualidade dos produtos;

  • cozinha caseira;

  • atendimento simpático;

  • ambiente acolhedor e acolhedor;

  • varanda agradável;

  • boa opção para pequeno-almoço ou brunch.

⚠️ Pontos fracos

  • alguns clientes consideram certos preços elevados para as porções — por exemplo, uma crítica recente menciona 11 € por um granola e 4,50 € por uma torrada.

  • a espera pode por vezes ser bastante longa quando o estabelecimento está muito frequentado: uma avaliação recente menciona 40 minutos para um prato de ovos.

Em resumo

As 5 Marches-Café cantine é um endereço de Montmartre para comer como um parisiense, em vez de como num restaurante voltado especificamente para turistas.

A poucos passos da Maison Rose e da rue de l'Abreuvoir, as 5 Marches é uma pequena cafeteria-cantine acolhedora. Vem-se aqui para desfrutar de uma cozinha caseira, sazonal e amplamente composta por produtos biológicos e locais. Pequeno-almoço, brunch, almoço ou lanche: o cardápio evolui ao longo do dia. Shakshouka, scones, granola, torradas, doces caseiros e café de especialidade fazem desta uma excelente paragem gourmet no coração do velho Montmartre.

Para visitar nas proximidades

Pode aproveitar para visitar a Butte Montmartre seguindo as nossas 3 caminhadas autoguiadas dedicadas a este local:

  1. Caminhada de Pigalle ao Sacré-Cœur pelo sul da butte Montmartre

  2. Caminhada pela butte Montmartre, no topo de Paris

  3. Passeio pelo Museu de Montmartre a Pigalle passando pelo Moulin-Rouge

Mas você também pode ver ou visitar (e fazer a reserva online quando disponível) os seguintes pontos de interesse:

Bónus: 5 ajudas importantes para organizar e ter uma excelente estadia em Paris

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Fotos

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