Le Shack restaurant – Un original konsept, utleie av arbeidsplasser

Le Shack Restaurant er et unikt sted som krysser veiene mellom arbeidsområde, servering og velvære. Det er en restaurant der du kan leie møterom fra klokken 8 til 19, men det kan også bli et arbeidsområde utenfor kontoret (fra klokken 8 til 11 og om ettermiddagen fra klokken 15 til 18). Om kvelden forvandles det til en cocktailbar. Shackens ambisjon er å vise at å ta seg tid ikke er et tap, men en gevinst.

En urbane oase midt i hjertet av Paris, vanskelig å finne

Le Shack er en urban oase gjemt midt i hjertet av Paris, der du kan spise, slappe av, møtes og jobbe på en annen måte. Det ligger i Impasse Sandrié, bare noen skritt unna Opéra Garnier, i det tidligere hovedkvarteret til forlaget Calmann-Lévy og deres trykkeri. Le Shack avdekker et 1 500 m² stort område designet av Gustave Eiffel, fullstendig forvandlet. Bygningen har bevart alle sine opprinnelige trekk: monumentale biblioteker og historiske trapper pryder en indre gårdsplass overskygget av en stor glassoverflate. Dette praktfulle rommet huser Shackens restaurant.

Dette møtestedet, som krysser veiene mellom en sosial klubb, arbeidsområde, velvære og servering, tar imot både allmennheten og fagfolk i en evigvarende ånd. Her vil du oppleve en ekte opplevelse.

Le Shack er et livsrom som ikke er hjemmet ditt. En tredje adresse, mellom hjemmet og kontoret.

Mat fra restauranten Le Shack

Albane Auvray, 23 år, har overtatt kjøkkenet på Le Shack Paris. Med Le Shack ønsker hun å tilby et samtidsrettet, ansvarlig, sunt, smakfullt og sesongbasert tilbud – så nær de franske produsentene og leverandørene som mulig – og generøst. Alt blir tilberedt på stedet med ferske råvarer som leveres daglig. Velg mellom 4 forretter, 4 hovedretter og 4 desserter.

Hennes eksklusive desserter basert på grønnsaker er et perfekt eksempel. Albane Auvrays visjon, der hun jobber med produktene i sin helhet, og hennes friske og miljøbevisste kjøkken, gjør henne til en lovende ung kokk.

En koselig salong-bryggeri med retrostil som tilbyr en ny meny hver måned, samt cocktails.

OBS til dyreelskere: Selv om vi elsker dem, kan vi dessverre ikke ta imot kjæledyr av hensyn til alle gjester. Takk for at dere lar dem få det godt hjemme.

Den spesielle atmosfæren på restauranten Le Shack

Trer du inn på Le Shack, opplever du atmosfæren på et unikt sted midt i hjertet av Paris. Et nyskapende konsept som forener avslapning og nettverksbygging. Le Shack er en opplevelse i seg selv, som bryter med konvensjonene for en ny livsstil. Det er et sted for deling, møter, følelser og gjenforening med seg selv og andre.

På restauranten Le Shack finner du:

Møterom i ulike størrelser og oppsett
En restaurant med ukentlig skiftende menyer
To barer, deriblant en cocktailbar i 1. etasje
En podcaststudio med tilrettelagt oppfølging ved behov
Velværeaktiviteter: fra boksing og luftig yoga til styrketrening og meditasjon – her er det noe for enhver smak!
Månedlige foredrag: på varierte temaer for underholdning og læring.

Å, nesten glemt! I tillegg til desserter laget av vår kokk, tilbyr vi også et daglig utvalg av Carl Marlettis signaturbakverk: «dingueries»! Det vanskeligste blir å velge.

Om kvelden forvandles Shack til en cocktailbar

I et tidløst og avslappet miljø kan du oppleve vårt utvalg av signaturcocktails skapt av våre dyktige mixologer. Nyt en god stund sammen, helt til tallerkenen, med våre delingsplater og småretter.