알자스 브루어리 - 파리의 알자스

파리 8구 샹젤리제 대로에 위치한 앙시브레스토랑 ‘랄자스’는 1968년부터 24시간 연중무휴로 미식가들을 맞이하고 있습니다. 뛰어난 서비스와 질 높은 요리가 이 파리의 명소의 핵심 가치입니다.

랄자스의 셰프는 계절에 맞춰 메뉴를 변화시키며, 자를라스 지역의 대표 요리인 사우어크라우트, 와인, 지역 특산품 등을 선보입니다. 또한 해산물 애호가를 위한 해산물 메뉴도 제공합니다.

세계에서 가장 아름다운 대로인 샹젤리제 대로가 한눈에 내려다보이는 랄자스는 개인 및 비즈니스 만찬 장소로 최적입니다. 점심, 저녁, 심지어 생일 파티까지 손님들은 만족할 것입니다. 1층에는 72석 규모의 프라이빗 룸이 있어 행사를 개최할 수 있습니다.

랄자스는 베르트랑 그룹 소속입니다.

베르트랑 그룹은 1997년 올리비에 베르트랑에 의해 설립된 프랑스 기업으로, 호텔, 레스토랑, 소매업 분야에서 활동하고 있습니다. 2015년에는 250개 이상의 사업장을 운영했습니다.

홀딩사 오브홀딩스는 1992년에 설립되었으며, 2018년 5월 4일부터 크리스토프 가슝이 이끌고 있습니다. 본사는 파리 레발루아-페레 구 데귕강로 55번에 위치해 있습니다.