パリ・オペラ座近くのボンボンチャ・パールティーサロン
ボンボンチャ・パールティーショップ(Magasin de thé aux perles)は、パリのオペラ座(オペラ・ガルニエ)の向かいという好立地にあります。
ボバ・バブルティーとは?
ボバ(またはタピオカパール)のクラシックなバージョンは、キャッサバの根から抽出されたデンプンであるタピオカ粉から作られています。元来、パールにはほとんど味はありませんが、主にその柔らかくゼリー状の食感が楽しまれています。
バブルティーの魅力は、無限のバリエーションにあります。フレーバー、テクスチャー、カスタマイズされた組み合わせの多様性です。このエキゾチックな飲み物の愛好家は、柔らかいタピオカパールからフルーティーなゼリー、フレーバーティー、クリーミーなミルクまで、さまざまなオプションから選ぶことができます。
ボバ・バブルティーの起源
この飲み物は1980年に台湾・台中のティーハウスで生まれました。黒茶または緑茶をベースにしたこの独特な飲み物は、温かくても冷たくても、ミルク入りでも楽しむことができます。台湾の街から世界的な現象へと広がったこの飲み物は、世界中の飲み物愛好家の舌と想像力を魅了しています。
無限のフレーバーの組み合わせとカラフルな見た目で、バブルティーは忘れられないユニークな感覚体験を提供します。
バブルティーのボールはタピオカパールと呼ばれています。タピオカパールはキャッサバから作られ、根のデンプンを原料としています。その後、柔らかく少しゼリー状の食感になるまで茹でられます。
美味しいバブルティーの見分け方
では、どのようにして美味しいバブルティーを見分ければいいのでしょうか?まず、滑らかでクリーミーな食感であり、タピオカの塊や固い部分が入っていないことが大切です。
Bonboncha-Pearl tea shop の世界展開
Bonboncha-Pearl tea shop は、台湾、オーストラリア、ドイツ、フランス、スペイン、ポルトガル、そしてこの度はハンガリーでも展開されています!台湾国外初の店舗はパリにあります。オペラ座の向かい、ギャルリー・ラファイエットやプランタン百貨店の近くに位置しています。私たちの目標は、台湾のお茶の名産品を世界中に広めることです。
補足:Bonboncha は台湾語で「美味しいお茶」という意味です。