マリアージュ・フレール、洗練された紅茶の芸術

パリ3区のマリアージュ・フレール ティーショップは、同ブランドのパリ7店舗の中で最も美しい店のひとつです。首都の観光地や高級地区、またパリの大型百貨店、ロンドン（1店舗）、日本（5店舗）などにも展開しています。各店舗は、威厳と洗練、伝統が融合した特別な空間を提供しています。1660年からスパイスや植民地産品の商売を手がけるマリアージュ・フレールは、1830年にパリのマレ地区に進出。そのティーメニューは36カ国の産地から集めた650種類以上のブレンドで、すべての茶種を網羅しています。

パリの一部の店舗では、正午から19時まで、最高級の茶葉を堪能できる試飲スペースを用意。最も名門の茶園で栽培された茶葉は、古いオーク材のカウンターの裏で淹れられ、まさに調製バーのような空間です。

マリアージュ・フレール マレ店
マレのマリアージュ・フレールは3つのエリアに分かれています。30番地のブル・ティブール通りに本店、ミュージアム、ティーサロン。32番地には金銀で装飾された高級ティーの詰め合わせ。35番地には、人気のプリパッケージティーが並びます。

マリアージュフレールのティーバoutiqueでのガストロノミー
グルメ愛好家は、お茶を使った独創的な料理も楽しめます。フランスの食文化、特にテーブルアートの極致である「テー・キュイジーヌ」では、抹茶を使ったサーモンエスカロップや、ジャスミン茶を使ったスモーク鴨胸肉サラダ、そして「エルティテージュ・グルマン®」のデザート（お茶のソルベ、サンバーン、アールグレイのマドレーヌ）などが味わえます。

マリアージュフレールが大切にする黄金のルールは、最も洗練され、贅沢なティー愛好家たちの喜びのために厳格に守られています。美味しいお茶を淹れる秘訣は、浸漬時間とお湯の温度を正確にコントロールすること。お茶の香りを損なわないよう、使用する水は浄化されています。また、提供前に葉は必ず取り除かれます。

カウンターの近くには、アンティーク家具で飾られたサロンやレストランがあり、塩味と甘い誘惑の風味の間で、味覚と食欲を満たす癒しの空間となっています。

マリアージュ・フレール ティー美術館
マリアージュ・フレールのテーブル茶店「マレ地区店」は、パリのマレ地区にあり、お茶とその歴史、そして海や大陸を旅して最も秘密の茶園からお茶を持ち帰った旅行者たちの歴史に関連する品々を所蔵しています。マリアージュ・フレール ティー美術館の創設者であるリチャード・A・ブエノは、137周年を記念して開館したこの美術館の作品を、常に完璧を追求する姿勢で充実させました。

この美術館は、マリアージュ・フレールの至宝であり、この精神的な飲み物にまつわる数々の珍しい品々を通して、香り高い詩情あふれる旅へといざないます。

マレ地区で唯一無二の五感体験

観光の合間に優雅なひとときをお求めですか？この場所こそがぴったりです。ここでは、お茶が旅への招待となり、一杯一杯が物語を紡ぎます。丁寧に並べられた箱から漂う香りに導かれ、思い切ってアドバイスを求めてみましょう。専門家がその時の気分にぴったりの珍しいブレンドや意外なマリアージュをご提案します。

存分に楽しむために、時間が止まってしまったかのような落ち着いた雰囲気のサロンのひとつでくつろいでください。美術館や職人たちのショップが豊富なこの地区は、贅沢な散策に最適です。食事を堪能した後は、周辺の通りをぶらぶらと散策してみましょう。そこには、パリの優雅なライフスタイルをゆったりと味わえる、洗練されたスポットが数多く見つかるでしょう。