レストラン村 - 評価：4.3

Le Village-Restaurant du groupe Costes à Cité Berryer このレストランはヴィラージュ・ロワイヤルの通路に位置し、アーケードとアート作品が並ぶ路地裏に佇むエレガントなカフェで、フランスの伝統的な料理をランチから終日提供しています。また、ディオール、シャネルなどの高級ブランドに囲まれた、まさに理想的なロケーションです。 シンプルながらも壮麗な空間 これらの名門ブランドの看板が並ぶ中に、コステグループの一員であるヴィラージュ・レストランがあります。何よりもまず、白いクッションが配されたビストロ風のテーブルと快適な椅子が並ぶ美しいテラスが特徴です。この場所は明るさに満ちています。快適に席に着けば、首都の喧騒から離れ、数十メートル先のロワイヤル通りの喧騒を忘れさせてくれます。まるでバカンスに来たかのような気分です。料理を楽しむ前に、このひとときを存分に味わいましょう。静かで、車も、通行人も、うるさい交通もありません。完璧な落ち着きです。 洗練されたカジュアルなレストラン 急ぐ必要はありません。時間をかけて過ごすためにここに来るのです。たっぷりとした朝食や心地よいランチを楽しみ、甘いおやつに一服したり、夜には一杯のお酒を楽しむこともできます。ヴィラージュ・レストランは、パリのライフスタイルやニーズにぴったり合わせています。素晴らしいカクテルはもちろん、ベジタリアン向けの料理も充実しています。 贅沢と手頃な価格が、完全な静寂の中で共存しています。お皿が提供するものをご堪能ください。 そして、この場所について語るなら、ヴィラージュ・レストラン（シテ・ベリエ）のメニューは、すぐ近くのカスティリオーネ通りにある5つ星ホテル「コステ」の看板料理のみで構成されていることを強調したいと思います。どの料理を選んでも、美味しい一皿が約束されています。ヴィーガン・ビリヤニは100%ヴィーガンで、ソラマメ、グリーンピース、ズッキーニ、ナス、ニンジンに、豆腐を添え、バスマティライスにアーモンド、カシューナッツ、レーズンをあしらった一品です。 軽い食欲の時、あるいは反対に、美味しい前菜で食事を始めたい時は、スパイシーアボカドのマグロタルタルを強くお勧めします。そして、より爽やかな味わいを求めるなら、ヴィネグレットのアスパラガスはいかがでしょうか？ 要するに、シンプルでバラエティ豊かなメニューが、あらゆる好みに応えてくれるでしょう。