La Rumeria

Immergetevi nel cuore dei Caraibi senza lasciare Parigi varcando la porta de La Rhumerie, un luogo emblematico del quartiere Saint-Germain-des-Prés. Situato al 166 Boulevard Saint-Germain, 75006 Parigi, questo bar-ristorante-caffè è un invito al viaggio, dove i sapori esotici e l’atmosfera rilassata conquistano gli amanti del rum e i curiosi in cerca di originalità.

Posto a due passi dalla stazione della metropolitana Saint-Germain-des-Prés (linea 4), La Rhumerie è facilmente raggiungibile dai principali siti turistici. Che arriviate da Notre-Dame, dal Louvre o dai Giardini del Lussemburgo, questa deviazione vale la pena per una pausa golosa e inebriante. Il quartiere, noto per il suo fascino letterario e artistico, aggiunge un tocco bohémien alla vostra esperienza.

La Rhumerie si distingue per la sua approccio unico al rum, ben oltre un semplice bar di cocktail. Qui il rum è sovrano, con una carta delle bevande impressionante che conta oltre 150 referenze provenienti dalle Antille, dall’isola della Riunione, dal Madagascar e dall’America Latina. Che siate principianti o intenditori, i camerieri appassionati sapranno guidarvi alla scoperta di nettari rari, rum invecchiati con aromi complessi o rum agricoli dal gusto fruttato.

L’atmosfera è decisamente rilassata e accogliente, con una decorazione che mescola legni esotici, divanetti colorati e oggetti vintage che evocano le isole. Il locale è ideale per un drink tra amici, un appuntamento romantico o anche una pausa solitaria con un buon libro. Le pareti, adornate di foto e poster retrò, raccontano la storia dei rum e dei viaggi, aggiungendo una dimensione culturale alla vostra visita.

Per quanto riguarda gli orari, La Rhumerie è aperta tutti i giorni dalle 18 alle 2, con aperture notturne fino alle 4 nei fine settimana. Una manna per i nottambuli parigini o i turisti in cerca di una serata animata. Di giorno, il locale si trasforma in un caffè accogliente, perfetto per un brunch o una merenda golosa. Vi consigliamo di verificare gli orari sul loro sito web prima di recarvi sul posto.

Ciò che rende La Rhumerie davvero imperdibile sono i suoi cocktail fatti in casa, creati con creatività e passione. Tra i must-try: il Ti’Punch, cocktail simbolo delle Antille a base di rum bianco, succo di lime e sciroppo di canna, o ancora il Planter’s Punch, una miscela fruttata e rinfrescante. Gli amanti di sapori più audaci potranno optare per creazioni originali come il rum arrangiato, infuso con frutti o spezie.

La carta degli snack e dei piatti accompagna perfettamente le bevande. Non perdetevi gli accras de morue, questi beignetti croccanti tipici delle Antille, o le spiedini di pollo marinato con spezie dolci. Per i più golosi, i dessert come il flan coco o la torta banana-cioccolato sono da leccarsi i baffi. Una cucina semplice ma saporita, che trasporta le vostre papille sotto i tropici.

La Rhumerie organizza anche degustazioni e workshop per approfondire le vostre conoscenze sul rum. Un’esperienza immersiva che delizierà gli appassionati di enologia e gli amanti degli alcolici. Questi eventi, spesso animati da esperti, sono l’occasione per scoprire rari rum e imparare i segreti della loro produzione.

Un’altra particolarità: il locale propone una carta fedeltà che premia i clienti abituali. Dopo alcune visite, potrete usufruire di sconti o degustazioni gratuite. Un’iniziativa lodevole per invogliare i parigini e i turisti a tornare a scoprire la loro sempre rinnovata selezione di rum.

Infine, La Rhumerie è un luogo instagrammabile al punto giusto. Tra le bottiglie allineate dietro al bancone, i cocktail colorati serviti in bicchieri originali e l’atmosfera accogliente, ogni dettaglio invita a condividere la vostra esperienza sui social. Non esitate a immortalare il vostro Ti’Punch o il piatto di accras per far venire l’acquolina in bocca ai vostri follower!

In sintesi, La Rhumerie non è solo un semplice bar: è un’esperienza sensoriale e culturale, un viaggio gustativo al cuore dei Caraibi. Che siate di passaggio a Parigi o residenti, questo locale merita una visita per la sua atmosfera unica, la sua selezione eccezionale di rum e la sua cucina generosa. Allora, pronti a brindare all’avventura?

Per un’esperienza ottimale, ricordate di prenotare un tavolo la sera, soprattutto nel weekend, quando l’affluenza è maggiore. E se siete in gruppo, non esitate a richiedere una degustazione privata per una serata indimenticabile. La Rhumerie vi promette ricordi tanto inebrianti quanto i suoi cocktail!

Uscendo, prolungate la vostra serata esplorando il quartiere di Saint-Germain-des-Prés, con le sue librerie mitiche come Shakespeare and Company, le gallerie d’arte e i caffè storici. La Rhumerie è il punto di partenza ideale per una passeggiata notturna in uno dei quartieri più vivaci di Parigi.

Allora, ai vostri bicchieri, pronti, assaggiate! La Rhumerie vi aspetta per una fuga esotica nel cuore della capitale francese.