AO Izakaya – japanilainen ravintola – tyylikäs ja viihtyisä paikka viettää hyvää aikaa
AO Izakaya - Japanilainen ravintola, muutaman metrin päässä Opéra Garniersta, matkallasi Galeries Lafayetteen ja Grands Magasins Le Printempsiin.
AO Izakaya yksi parhaista japanilaisista ravintoloista Pariisissa
Japanilainen keittiö on valloittanut pariisilaisten sydämet viime vuosina, ja ruokia kuten ramen, donburi ja gyoza löytyy yhä useammin pääkaupungin ravintoloista.
Monien japanilaisten ravintoloiden joukossa AO Izakaya erottuu yhtenä niistä, joita lehdistö ja arvostelijat ylistävät.
Olemme ylpeitä tiimistämme, joka pyrkii tarjoamaan moitteetonta palvelua ja erinomaista laatua voidaksemme esitellä teille aitoja japanilaisen keittiön makuja.
Ravintola: moderni, hienostunut ja valoisa
Toimiva sisustus ja avoin keittiö. Kokki yhdistää ranskalaisen vivahteen japanilaisiin vaikutteisiin. Bento- ja sushi-annosten lisäksi poikkeuksellisen hyvän japanilaisen koulutuksen saanut kokki tarjoaa värikkäitä lämpimiä ja kylmiä tapasia kauniissa käsityöastioissa. Yksi kohokohta: foie gras -välipala planchalla sushiripin päällä, tenyaki-kastikkeella… Metzgerin lihat, Label Rouge -lohi ja luomukasviksia yhdistyvät perinteisiin aineksiin ja mausteisiin, jotka tuodaan suoraan Japanista.
Yllättävän luovia klassikoita japanilaisesta keittiöstä
Japanilainen šefikokki Yasuo Nanaumi, ranskalaisen gastronomian koulutuksen saanut, valmistaa lähes täydellisen tulkinnan sashimista, sushista, makista ja paikan päällä tehtävistä misokeittoista, jotka tarjoillaan lounaaksi bento-laatikossa: tämän vaatimattoman ja valoisan paikan ehdoton valinta.
Ranskalaisen hengen omaava japanilainen ravintola
Tutustu Izakayaan, japanilaisen kulttuurin ikoniseen paikkaan, jossa voit nauttia monenlaisista pikkupaloista juomien kera. Liikemiesten ja -naisten keskuudessa erittäin suosittu Izakaya on paljon enemmän kuin pelkkä japanilainen ravintola. Se on täydellinen paikka rentoutua pitkän työpäivän jälkeen.
Hyviä šefejä ja erinomaista palvelua AO Izakaya - Japanilainen ravintola
Mutta palvelun lisäksi AO Izakaya ei olisi sellainen ilman šefejään, jotka ovat Yasuo Nanaumin kouluttamia. Hän on työskennellyt parhaissa ravintoloissa, kuten Moulin de Mouginsissa, Maison d’Amérique Latinessa ja Lucas Cartonissa.
Joka päivä he uudistavat japanilaisia klassikoita ranskalaisella vivahteella päivän OMAKASE-menun kautta. Tule kokeilemaan!
Tarjoamme myös japanilaisia erikoisuuksiamme mukaan vietäväksi: bentot tempuralla tai japanilaisella panko-paneroidulla tonkatsu-possunkyljyksellä ja paksulla kuorrutuksella.
Lämmin ja huolellinen palvelu takaa hyvän hetken tyylikkäässä ja yläluokan japanilaisravintolassa.
Kartta, joka yhdistää japanilaisia erikoisuuksia ja inspiraatioita
Hetessän astutte AO Izakaya - japanilaisen ravintolan ovista sisään, ruokakokemus on aito ja vaikuttava. Iltamenu tarjoaa laajan valikoiman japanilaisia erikoisuuksia, jotka tyydyttävät jokaisen japanilaisen ruoan ystävän uteliaisuuden.
Juuri tämä runsas gastronominen tarjonta on luonut Izakayalle maineensa. Alkupalat tarjoillaan erinomaisen sakeen kera viihtyisässä ja tyylikkäässä ilmapiirissä.
Kokki, oman alansa mestari, käyttää kaiken taitonsa ja hienovaraisuutensa ruokien valmistamiseen. Klassiset japanilaiset ruokalajit, kuten Shabu Shabu, kohtaavat uudelleenmietityt luomukset, kuten hanhenmaksan teriyaki-kastikkeessa.
Izakaya-henki Pariisissa
AO Izakaya onnistuneesti soveltaa japanilaista yökonseptia myös lounasaikaan. Vaikka perinteiset japanilaiset izakayat ovat yleensä avoinna vain illalla, AO:ssa voit nauttia perinteisesti valmistetuista japanilaisista bento-lounaista, jotka on tuoreeltaan valmistettu mieleiseksesi.
Valikoimasta löydät rapeita vihannesten tempuraa, Miso Wagyuta sekä herkullisia sashimeja, kaikki tarjoiltuna riisin ja misokeiton kera. Kaiken tämän kohtuuhintaan lounasaikaan, huippuluokan palvelulla – vain muutaman sadan metrin päässä Madeleine-kirkosta ja Place de la Concorde -aukiosta.