Le Shack ravintola – Alkuperäinen konsepti, työpisteiden vuokraus
Shack Restaurant on ainutlaatuinen tila, joka yhdistää työtilan, ravintolan ja hyvinvoinnin. Se on ravintola, jossa voit vuokrata kokoushuoneita klo 8–19, mutta siitä voi tulla myös työtila omasta toimistostasi poissa (klo 8–11 sekä iltapäivällä klo 15–18). Illalla paikka muuttuu cocktailbaariksi. Shackin tavoitteena on osoittaa, että ajan ottaminen ei ole hukkaan heitettyä aikaa, vaan se on investointi itseensä.
Vaikeasti löydettävä kaupunkikeidas sydämessä
Shack on kaupunkikeidas, joka kätkeytyy Pariisin sydämeen, missä voit syödä, rentoutua, tavata ystäviä ja työskennellä uudella tavalla. Se sijaitsee Impasse Sandriéssä, aivan Opéra Garnier’n läheisyydessä, entisessä Calmann-Lévyn kustannusyhtiön ja painotalon päämajassa. Shackissa on 1 500 neliömetrin tila, jonka on suunnitellut Gustave Eiffel ja joka on täysin uudelleen herätetty eloon. Rakennus on säilyttänyt alkuperäiset piirteensä: monumentaaliset kirjahyllyt ja historialliset portaat koristavat sisäpihaa, jonka yllä kohoaa suuri lasikatto. Tämä loisteliaan tilan ylläpitää Shackin ravintolaa.
Tämä kohtaamispaikka, joka yhdistää sosiaalisen klubin, työtilan, hyvinvoinnin ja ravintolatoiminnan, ottaa vastaan sekä yleisöä että ammattilaisia ajattomassa hengessä. Täällä koet aitoja elämyksiä.
Shack on elämän tila, joka ei ole koti. Kolmas osoite kodin ja työpaikan välissä.
Le Shackin ruokatarjoilu
Albane Auvray, 23-vuotias, on ottanut Le Shack Parisin keittiön ohjat käsiinsä. Le Shackilla hän haluaa tarjota nykyaikaisen, vastuullisen, terveellisen, herkullisen ja kausiluonteisen tarjoilun – mahdollisimman lähellä ranskalaisia tuottajia ja tavarantoimittajia – sekä runsasta. Kaikki valmistetaan paikan päällä tuoreista raaka-aineista, jotka toimitetaan päivittäin. Valittavana: 4 alkupalaa, 4 pääruokaa ja 4 jälkiruokaa.
Hänen ainutlaatuiset kasviksista valmistetut jälkiruokansa ovat täydellinen esimerkki tästä. Albane Auvrayn näkemys, jossa hän käyttää raaka-aineet kokonaisuudessaan, sekä hänen tuore ja ympäristöä kunnioittava ruoanlaittonsa tekevät hänestä lupaavan nuoren päällikön.
Lämmin olutravintola, jonka retrotyyli on omaleimainen, tarjoaa uuden ruokalistan joka kuukausi sekä cocktaileja.
Huomio eläinrakkaiden ystäville: vaikka me pidämmekin eläimistä, kaikkien mukavuuden vuoksi lemmikit eivät ole sallittuja. Kiitos, että jätätte ne lämpimään kotiin.
Le Shackin erityinen tunnelma
Astukaa Le Shackiin ja eläytykää ainutlaatuisen paikan tunnelmaan sydämessä Pariisia. Uudenlainen konsepti, joka yhdistää rentoutumisen ja verkostoitumisen. Le Shack on kokemus sinänsä, joka haastaa perinteet uudeksi elämäntavaksi. Se on paikka jakamiselle, kohtaamisille, tunteille ja itsensä ja toisten kanssa uudelleenyhteyden löytämiselle.
Le Shackin ravintolassa löydät:
Erilaisia kokoushuoneita eri kokoisina ja järjestelytavoiltaan
Ravintola, jonka viikkomenu muuttuu joka viikko
Kaksi baaria, joista toisessa on cocktailbaari 1. kerroksessa
Podcast-studio henkilökohtaisella ohjauksella tarvittaessa
Hyvinvointitoimintaa: nyrkkeilystä ilmarygaaniseen joogaan, lihaskuntoharjoittelusta meditaatioon – kaikille löytyy jotakin!
Kuukausittaisia luentoja: monipuolisista aiheista viihdettä ja oppimista varten.
Oh, melkein unohtuivat! Paitsi pääkokin valmistamien jälkiruokien lisäksi tarjoamme päivittäin valikoiman Carl Marlettin tunnusmerkillisiä leivonnaisia: dinguerieja! Valinnan vaikeus on todellinen.
Illalla Shack muuttuu cocktailbaariksi
Ajattomassa ja rennossa ilmapiirissä pääset tutustumaan meidän mixologeidemme luomiin tunnusmerkillisiin cocktailkortteihin. Viettäkää yhteistä aikaa aterioidenkin ääressä jaettavien tarjottimien ja pientä annoksia sisältävien lautasten avulla.