Restaurante del Hôtel des Arts-et-Métiers, cocina refinada, hôtel particulier del siglo XIX
El restaurante del Hôtel-des-Arts-et-Métiers está « escondido» en el hôtel particulier de los Ingenieros de las Artes y los Oficios, a medio camino entre la place de l’Étoile y la torre Eiffel. Antiguamente un club privado reservado exclusivamente a los miembros (antiguos alumnos) de la Asociación de Ingenieros de las Artes y los Oficios, este restaurante gastronómico « Les Arts » está hoy abierto a todo el público.
El restaurante « Les Arts » del Hôtel-des-Arts-et-Métiers
El restaurante « Les Arts » le da la bienvenida en sus distintas salas. Las mesas, separadas y refinadas, garantizan discreción y comodidad. El entorno es prestigioso. Con sus altos techos y ambiente acogedor, el restaurante le seducirá por su elegancia y por las vistas a la torre Eiffel.
La gran sala de comedor ofrece un marco excepcional para sus almuerzos o cenas, y la terraza de 60 plazas es un lugar de encuentro muy apreciado cuando hace buen tiempo.
El restaurante Les Arts no es solo un entorno prestigioso. Para sus almuerzos o cenas, se le propone una cocina tradicional digna de las mejores mesas de la gastronomía parisina. Las mesas, separadas y refinadas, tanto en el interior como en la terraza, garantizan discreción y comodidad.
Los precios son muy asequibles para la calidad de los platos servidos y el entorno de las salas.
Este restaurante era (y sigue siendo) un club reservado a los antiguos alumnos de los Ingenieros de las Artes y los Oficios. Pero ahora está abierto a un público de paso.
El edificio alberga además salas de reunión, una biblioteca y la gestión de la asociación de ingenieros. La sala de conferencias « La Rochefoucauld », ultraconectada y equipada con la última tecnología de sonido, puede acoger hasta 300 personas.
Además de las comidas, el restaurante organiza también eventos especiales, el alquiler del restaurante para bodas, reuniones, etc. Ser invitado a un cóctel en un hôtel particulier parisino es un privilegio. Usted quedará seducido por el alma de la casa, la elegancia de los salones, las vistas impresionantes de la torre Eiffel y la calidad de la cena.
El hôtel particulier de los Ingenieros de las Artes y los Oficios
El Hôtel d’Iéna posee el encanto de los hôtels particuliers de finales del siglo XIX. Desde 1925, es la « Maison des Ingénieurs des Arts et Métiers ».
Desde entonces, el hôtel ha sido adaptado a las necesidades « comunitarias » de los miembros de la Sociedad de Ingenieros de las Artes y los Oficios, que hoy cuenta con 33 000 miembros. Las comidas se sirven en una de las 9 salas regularmente renovadas, sin alterar el encanto original del que disfrutan para uso privado.
Es, por tanto, una experiencia única que los « clientes » ajenos a la asociación pueden vivir: disfrutar de una comida de calidad a un precio asequible en este marco elegante que no existe en ningún otro lugar de París.