Romhuset

Dyk ned i det karibiske hjerte uden at forlade Paris ved at træde ind ad døren til La Rhumerie, et ikonisk sted i kvarteret Saint-Germain-des-Prés. Beliggende på 166 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris, er denne bar-restaurant-café en indbydelse til rejse, hvor eksotiske smage og den afslappede stemning fortryller romelskere og nysgerrige på jagt efter det originale.

Ligger blot et par skridt fra metrostationen Saint-Germain-des-Prés (linje 4), er La Rhumerie nemt tilgængelig fra de vigtigste turistattraktioner. Uanset om du kommer fra Notre-Dame, Louvre eller Luxembourg-haverne, er dette et besøg værd for en lækker og berusende pause. Kvarteret, kendt for sin litterære og kunstneriske charme, tilføjer en bohemeagtig touch til din oplevelse.

La Rhumerie udmærker sig ved sin enestående tilgang til rom, langt ud over en almindelig cocktailbar. Her er romen konge med en imponerende menu på over 150 forskellige varianter fra Antillerne, Réunion, Madagaskar og Latinamerika. Uanset om du er nybegynder eller kendt, vil de passionerede servitører guide dig til at opdage sjældne nektarer, gamle romtyper med komplekse aromaer eller landbrugsrom med frugtagtige noter.

Stemningen er afslappet og hyggelig, med en indretning, der blander eksotisk træ, farverige bænke og vintagegenstande, der minder om øerne. Stedet er perfekt til en drink med venner, en romantisk date eller endda en alenetid med en god bog. Væggene, prydet med fotos og retroplakater, fortæller historien om rom og rejser, hvilket giver dit besøg en kulturel dimension.

Hvad angår åbningstider, er La Rhumerie åben hver dag fra 18 til 2, med sene åbningstider op til 4 om weekenden. En gave til de parisiske natteravne eller turister på udkig efter en livlig aften. Om dagen forvandler stedet sig til en indbydende café, perfekt til en brunch eller en lækker eftermiddagskage. Tjek gerne deres hjemmeside for de seneste åbningstider, inden du tager afsted.

Det, der gør La Rhumerie virkelig uundgåelig, er dens huscocktails, skabt med kreativitet og passion. Blandt de must-try er Ti’Punch, en ikonisk cocktail fra Antillerne med hvid rom, lime og sukkerrørssirup, eller Planter’s Punch, en frugtig og forfriskende blanding. De mere eventyrlystne smagsoplevere kan prøve originale kreationer som arrangeret rom, som er infunderet med frugter eller krydderier.

Kortet over snacks og retter ledsager perfekt drikkevarerne. Glem ikke de accras de morue, disse sprøde beignets, der er typiske for Antillerne, eller de kyllingespyd marineret med milde krydderier. For de mest glubske ganer er desserter som flan coco eller bananchokoladekagen et sandt højdepunkt. En enkel, men velsmagende mad, der transporterer dine smagsløg til troperne.

Rhumeriet arrangerer desuden smagsprøver og workshops for at udvide din viden om rom. En immersiv oplevelse, der vil glæde vin- og spiritusentusiaster. Disse begivenheder, som ofte ledes af eksperter, er en mulighed for at opdage sjældne romtyper og lære hemmelighederne bag deres fremstilling.

En anden originalitet: stedet tilbyder et loyalitetskort, der belønner de faste gæster. Efter nogle besøg vil du kunne nyde rabat eller gratis smagsprøver. En dejlig indsats for at opmuntre pariserne og turisterne til at vende tilbage og udforske deres konstant fornyede udvalg af rom.

Endelig er La Rhumerie et sted, man må dele på Instagram. Med flaskerne opstillet bag baren, de farverige cocktails serveret i originale glas og den hyggelige stemning, er hvert eneste detalje en invitation til at dele oplevelsen på de sociale medier. Glem ikke at forevige din Ti’Punch eller din tallerken med accras for at få dine følgere til at savle!

For at opsummere er La Rhumerie langt mere end blot en bar: Det er en sensorisk og kulturel oplevelse, en smagsrejse midt i Caribien. Uanset om du er på gennemrejse i Paris eller fast bosiddende, fortjener dette sted et besøg for sin unikke stemning, sin enestående udvalg af rom og sin generøse mad. Så, klar til at løfte glasset til eventyret?

For den bedste oplevelse, bør du reservere et bord om aftenen, især i weekenden, hvor der er størst tilstrømning. Og hvis du er i gruppe, så spørg gerne efter en privat smagsprøve for en mindeværdig aften. La Rhumerie lover dig minder, der er lige så berusende som dens cocktails!

Når du forlader stedet, kan du forlænge din aften med at udforske kvarteret Saint-Germain-des-Prés, dets legendariske boghandler som Shakespeare and Company, dets kunstgallerier og historiske caféer. La Rhumerie er det perfekte udgangspunkt for en natlig gåtur i et af Paris’ mest livlige kvarterer.

Så, til jeres glas, klar, nyd! Rhumerie venter på jer for en eksotisk oplevelse midt i den franske hovedstad.